ほっかほっか亭が武庫川女子大学と産学連携プロジェクト「ほっかほっか亭NEO」を開始。Z世代の学生と共に、SNS活用や新商品開発などを通じたマーケティング戦略を展開し、若年層へのアプローチ強化を目指す。来年2月までのプロジェクトで、新たな顧客獲得に向けた革新的なアイデア創出に期待が集まる。
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