2024年03月19日更新
自炊 レンジでチン 電子レンジ

【賛否】20代の約半数が「レンジでチン」を自炊と定義! 「惣菜を食器に移すは自炊」も51.3%

パナソニック ハウジングソリューションズ株式会社が行った調査によれば、年代別の「自炊」の定義について認識の差があることが分かりました。この調査は、9月に20代から60代の男女400人を対象にインターネットで行われました。

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パナソニック ハウジングソリューションズ株式会社が行った調査によれば、年代別の「自炊」の定義について認識の差があることが分かりました。この調査は、9月に20代から60代の男女400人を対象にインターネットで行われました。

調査では、8つの調理作業工程に関して、自炊と思うかどうかを尋ねることで定義を調査しました。その結果、「主菜と副菜を作る」「炊飯器を使う」「コンロを使う」など5つの項目については全ての年代で8割以上の人が自炊と定義していました。一方で、「電子レンジで加熱する」「購入した総菜を食器に移す」「お湯を注ぐ」といった3つの項目については、20代とそれ以外の年代で認識の差があることが明らかになりました。

たとえば、「電子レンジで加熱する」においては、20代の45%が自炊と定義していますが、30代以上では合わせて29.1%にとどまりました。また、「購入した総菜を食器に移す」では、20代の51.3%が自炊だと答えましたが、他の年代では同じ項目に対して25.3%でした。さらに、カップラーメンを例とする「お湯を注ぐ」については、20代の40%が自炊と定義しましたが、他の年代では同じ項目に対して20%と2倍の差がありました。

以上の結果からわかるように、年代によって「自炊」の定義に違いがあり、特に「電子レンジで加熱する」「購入した総菜を食器に移す」「お湯を注ぐ」といった項目については、20代と他の年代での認識の差が浮き彫りになりました。

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