2025年03月30日更新

iRoMIRIN 福光屋 内山ゆき

料理家・内山ゆきさんと福光屋のコラボ！純米本みりん「iRo MIRIN」数量限定発売

福光屋と料理家・内山ゆきさん、S'AURAがコラボした純米本みりん「iRo MIRIN」が、9月18日に数量限定で発売されます。和食から洋食、デザートまで幅広く使える本みりんは、ギフトにも最適。内山さんの手描きイラストが描かれたラベルも魅力です。

作者へ連絡

目次閉じる

料理家・内山ゆきさんと福光屋のコラボ！純米本みりん「iRo MIRIN」数量限定発売

料理家・内山ゆきさんと福光屋のコラボ！純米本みりん「iRo MIRIN」数量限定発売

石川県金沢市の老舗酒造メーカー、株式会社福光屋は、料理家・内山ゆきさん主宰の旬香舎株式会社と、ライフスタイルブランド「S'AURA（サウラ）」を運営するソロス株式会社とのコラボレーションにより、純米本みりん「iRo MIRIN（イロミリン）」を9月18日（水）より数量限定で発売します。

「iRo MIRIN」は、福光屋が貯蔵する純米本みりんの中から厳選した3種類をブレンドした、特別な本みりんです。内山ゆきさんは、世界各国を旅しながら家庭料理レストラン「iRo」を経営する料理家で、長年福光屋の純米本みりんを愛用されています。その縁から生まれた「iRo MIRIN」は、和食だけでなく、洋食やエスニック料理、デザート、ドリンクなど、幅広い料理に活用できる万能調味料です。

例えば、ポトフやシチューの隠し味として、深みのある味わいをプラスしたり、マスタードや黒酢と混ぜてオリジナルドレッシングを作ったり、炭酸水とライムで爽やかなドリンクを作ったりと、自由な発想で料理の幅を広げることができます。素材本来の味を引き立て、やさしく調和する点が特徴です。

商品名「iRo MIRIN」には、内山さんのレストラン「iRo」に通じる、様々な人、国、シーン、食材と調和したいという願いが込められています。ラベルには、内山さんによる手描きのイラストで、「iRo MIRIN」と相性の良い料理や食材、ドリンク、デザートなどが描かれており、見ているだけでも楽しくなるようなデザインです。

ターゲットは、食にこだわりを持つ方、本物志向の方、高級業務用需要、そしてギフト市場を想定しています。素材や製法にこだわった「iRo MIRIN」は、贈り物としても喜ばれること間違いなしでしょう。

【商品仕様・特徴】
・原材料名：もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製）
・原料米：国産米100％
・アルコール分：13度以上14度未満
・内容量・価格：720mL 3,850円（参考小売価格）
・発売日：2024年9月18日（水）
・販売店：福光屋オンラインショップ、福光屋直営店舗（福光屋ひがしを除く）

【内山ゆきさんについて】
東京都生まれの料理家。幼少期から料理の基礎を学び、国内外で料理の感性を磨いてきました。料理教室やケータリング、レストラン経営など幅広く活躍し、メディアからも高い評価を得ています。2023年には、完全予約制レストラン「iRo」を外苑前にオープンしました。

【S’AURAについて】
「S’AURA」は、太陽と風のイメージを元に生まれた、サステイナブルなライフスタイルを提案するブランドです。オンラインショップでは、日々の生活を豊かにするデイリーアイテムを販売し、メディアではサステナビリティに関する情報を発信しています。内山ゆきさんと共に、身体に優しいレシピや料理アイデアも提案しています。今回の「iRo MIRIN」の開発では、企画立案にも携わっています。

「iRo MIRIN」は、料理の幅を広げ、食卓を豊かにする、特別な純米本みりんです。数量限定販売なので、気になる方はお早めにチェックしてみてください。

福光屋と料理家・内山ゆきさん、そしてS'AURAによるコラボレーションから生まれた純米本みりん「iRo MIRIN」。その魅力は、単なる調味料の枠を超えた、料理の可能性を広げるアイテムである点にあります。

和食はもちろん、洋食やデザート、ドリンクなど、幅広い料理に使える汎用性の高さは、料理好きにとって嬉しいポイントでしょう。内山ゆきさんが長年愛用しているという福光屋の本みりんをベースに、3種類の厳選されたみりんをブレンドすることで、素材本来の味を引き立て、深みのある味わいを生み出すことに成功していると感じます。

特に、素材にやさしく寄り添うというコンセプトは、今の時代に合致した、心地よいものだと感じました。様々な料理に使えるだけでなく、素材の味を最大限に引き出すことで、より健康的な食生活にも貢献できる点が素晴らしいです。

ラベルデザインもまた、魅力的なポイントです。内山ゆきさんによる手描きのイラストが、みりんの美味しさをより一層際立たせています。「iRo MIRIN」で作る料理を想像しながら、ラベルを眺めているだけでも心が躍ります。

「iRo MIRIN」は、単に料理の味を良くするだけでなく、食卓に彩りを添え、会話や笑顔を生み出す、コミュニケーションツールとしての役割も担っていると言えるでしょう。料理を通じて、家族や友人との絆を育む、そんな温かいシーンを想像させてくれます。

さらに、ギフトとしても最適な点も魅力的です。こだわりの詰まった本みりんは、贈られた方にもきっと喜ばれるはずです。食にこだわりを持つ方へのプレゼントはもちろん、普段使いできる調味料として、幅広い層に受け入れられるでしょう。

ただ、数量限定販売という点は少し残念です。多くの人にこのみりんを味わってほしいという気持ちがある一方で、入手困難になる可能性も考えられます。販売店やオンラインショップの情報をこまめにチェックし、見つけたらすぐに購入することをお勧めします。

「iRo MIRIN」は、福光屋と内山ゆきさん、そしてS'AURAのそれぞれのこだわりが詰まった、まさに珠玉の逸品です。料理の可能性を広げ、食卓を豊かにしたいという思いが、このみりんに込められていると感じました。ぜひ、この機会に「iRo MIRIN」を手に入れて、その魅力を体感してみて下さい。

画像を拡大

更新のあったまとめ

【Amazonスマイルsale】inタンサン：GABA配合、ノンカフェイン炭酸で空腹対策！

森永製菓のinタンサンは、GABA配合、ノンカフェインの炭酸飲料。小腹満たしに最...

0 | 4

【Amazonスマイルsale】Dell Inspiron 5567整備済ノートPCレビュー：

Dell Inspiron 5567の整備済みノートPCを徹底レビュー。Win1...

0 | 2

【Amazonスマイルsale】Dell Latitude 3510整備済み品レビュー

第10世代Core i5搭載のDell Latitude 3510整備済み品を徹...

0 | 4

【Amazonスマイルsale】オレオビッツサンドチョコレート：一口サイズの幸せ！

オレオビッツサンドチョコレートは、あの人気クッキーが手軽な一口サイズになった...

0 | 2

三郎丸蒸留所「三郎丸Ⅳ」が世界最高賞！ジャパニーズウイスキーの新時代

富山県・三郎丸蒸留所のシングルモルト「三郎丸Ⅳ THE EMPEROR カスクス...

0 | 4

風伯、春キャベツ満喫！キャベペペ和え麺が期間限定発売

新潟のらーめん風伯が、甘い春キャベツを堪能できる「キャベペペ和え麺」を4月1日か...

0 | 4

【三丁目の菓子工房】懐かしのロシアケーキでティータイム【Amazonスマイルsale】

昔ながらの製法で丁寧に焼き上げられた【三丁目の菓子工房】のロシアケーキ。バラエテ...

0 | 4

【Amazonスマイルsale】ふみこ農園和歌山フルーツコンポート：贈り物にも自分にも贅沢を

和歌山県産のフルーツをたっぷり使った、ふみこ農園のフルーツミックスコンポート。見...

0 | 4

【Amazonスマイルsale】伊豆河童ところてん：名水と天草の恵み、ヘルシーな選択

伊豆河童のところてんは、名水百選の柿田川名水と伊豆産天草を使用し、丁寧に作られて...

0 | 6

【Amazonスマイルsale】老舗の和菓子屋が手がける、絶品あんプリンの魅力

紅葉屋本舗が伝統の羊羹技術を活かして作り上げた、和と洋が融合したプレミアムあんプ...

0 | 6

【Amazonスマイルsale】伊藤久右衛門宇治抹茶あんみつ：至福の和スイーツ体験

京都宇治の老舗茶屋、伊藤久右衛門の宇治抹茶あんみつ。抹茶ゼリー、白玉、寒天、小豆...

0 | 6

【Amazonスマイルsale】母の日ギフトに最適！伊豆河童のフルーツあんみつ

母の日の贈り物に、伊豆河童のフルーツあんみつはいかがですか？伊豆産天草、北海道産...

0 | 6

【Amazonスマイルsale】糖質オフでも美味しい！天然生活のワッフルをレビュー

糖質を気にせず楽しめる、天然生活の糖質55%OFFワッフルをご紹介。食物繊維も豊...

0 | 8

【Amazonスマイルsale】神林堂の砂糖不使用ミルクチョコ：罪悪感のない甘さ

ダイエット中でも楽しめる、神林堂の砂糖不使用ミルクチョコレートをご紹介。低カロリ...

0 | 10

【Amazonスマイルsale】レディーボーデンミニカップ10個セット：至福のひとときを

贈り物にも最適なレディーボーデンミニカップセットは、バニラ、チョコチップ、クッキ...

0 | 7

【Amazon限定】リベラミルクチョコ大容量BOX：機能性お菓子

Amazon限定販売のリベラミルクチョコレート大容量BOXは、脂肪や糖の吸収を抑...

0 | 7

【Amazonスマイルsale】ロッテ業務用ミニ雪見だいふく：手軽に楽しめる人気スイーツ

ロッテの業務用ミニ雪見だいふくをご紹介。一口サイズで食べやすく、冷凍保存も可能な...

0 | 5

【Amazonスマイルsale】ポッキー濃い深み抹茶：贅沢な抹茶体験をあなたに

江崎グリコのポッキー濃い深み抹茶は、抹茶好きにはたまらない一品。宇治抹茶を贅沢に...

0 | 6

【Amazonスマイルsale】オードリーグレイシアハローベリー：ギフトに最適な理由

オードリーのグレイシアハローベリーは、見た目も味も魅力的。ミルク味の詰め合わせ...

0 | 7

【Amazonスマイルsale】ロッテトッポ：チョコたっぷり、定番の美味しさ再発見！

ロッテのロングセラー商品「トッポ」の魅力を徹底解剖！最後までチョコが詰まったプレ...

0 | 10

グルメの新着

【Amazonスマイルsale】inタンサン：GABA配合、ノンカフェイン炭酸で空腹対策！

森永製菓のinタンサンは、GABA配合、ノンカフェインの炭酸飲料。小腹満たしに最...

0 | 0

【Amazonスマイルsale】オレオビッツサンドチョコレート：一口サイズの幸せ！

オレオビッツサンドチョコレートは、あの人気クッキーが手軽な一口サイズになった...

0 | 0

三郎丸蒸留所「三郎丸Ⅳ」が世界最高賞！ジャパニーズウイスキーの新時代

富山県・三郎丸蒸留所のシングルモルト「三郎丸Ⅳ THE EMPEROR カスクス...

0 | 1

風伯、春キャベツ満喫！キャベペペ和え麺が期間限定発売

新潟のらーめん風伯が、甘い春キャベツを堪能できる「キャベペペ和え麺」を4月1日か...

0 | 1

【三丁目の菓子工房】懐かしのロシアケーキでティータイム【Amazonスマイルsale】

昔ながらの製法で丁寧に焼き上げられた【三丁目の菓子工房】のロシアケーキ。バラエテ...

0 | 1

【Amazonスマイルsale】ふみこ農園和歌山フルーツコンポート：贈り物にも自分にも贅沢を

和歌山県産のフルーツをたっぷり使った、ふみこ農園のフルーツミックスコンポート。見...

0 | 2

アクセスランキング

【火事】鳥取県米子市岡成で火災発生、消防車が出動

2025年3月30日夜、鳥取県米子市岡成付近で火災が発生し、消防車が出動しました...

0 | 254

『ユーリ!!! on ICE』の気づきにくい伏線まとめ！勇利が本当にカツ丼禁止されてる、など

「2話のカツ丼禁止令を3話でも勇利が守っている」「2話で箸を使えなかったユリオが...

3 | 2771853

【火事】浜松市倉松町で火災発生：現場からの情報と注意喚起

2025年3月31日午後、浜松市中央区倉松町付近で火災が発生しました。消防車が出...

0 | 279

【事故】東名高速都夫良野トンネルで多重事故発生！春休み中の交通に影響

2025年3月30日、東名高速上り都夫良野トンネル付近で乗用車9台が絡む事故が発...

0 | 771

【ユーリ!!! on ICE】各キャラのモデルまとめ！有名フィギュアスケート選手のハイブリッドか？

勇利の経歴は町田樹と似ていて、メンタルの弱さは高橋大輔に似ている。ユリオの性格は...

1 | 1731981

【火事】東京都国分寺市泉町で火災発生、消防車が出動

2025年3月31日未明、東京都国分寺市泉町3丁目付近で火災が発生し、消防車が出...

0 | 175

新着ニュース

松本和将が贈るシューベルトの世界を堪能するリサイタルシリーズが開催決定 #リサイタル #松本和将 #シューベルト

ピアニスト松本和将のリサイタルシリーズ第9回目が2025年秋に愛知、東京、栃木で...

メジャーとインディーズが共演する音楽イベント『ORANGE STATION LIVE 2025』開催決定！ #藤巻亮太 #音楽イベント #ORANGESTATION

音楽イベント『ORANGE STATION LIVE 2025』の開催が決定。藤...

第40回童謡こどもの歌コンクール、キッズ部門新設と彬子女王牌の誕生！ #童謡コンクール #彬子女王牌 #キッズ部門

2025年11月9日に開催される第40回童謡こどもの歌コンクールでは、キッズ部門...

FMヨコハマ開局40周年記念企画「神奈川FMサーキット」第2弾の詳細発表！ #FMヨコハマ #神奈川FMサーキット #高橋茉奈

FMヨコハマの40周年を祝う特別企画「神奈川FMサーキット」の第2弾が、4月4日...

カラオケまねきねこが新たな才能を発掘するボーカルオーディションを開催！ #HoneyWorks #カラオケまねきねこ #ボーカルオーディション

「カラオケまねきねこ」が新プロジェクト『まねチャレ』でボーカルオーディションを実...

edhiii boiのNew Album発売記念！Photomaticと特別コラボイベント開催 #コラボレーション #Photomatic #edhiiiboi

BMSGに所属するedhiii boiの新アルバムを祝して、Photomatic...

フィンランドのアーティストMikko H. Haapojaの15周年記念展と特別ライブがメッツァで開催 #メッツァビレッジ #MikkoH.Haapoja #ヘルシンキの道

フィンランド人アーティストMikko H. Haapojaによるアートプロジェク...

オリジン東秀が春季労使交渉で賃金改定、従業員の安定した生活を支援 #オリジン東秀 #賃金改定 #労使交渉

オリジン東秀が2025年度の春季労使交渉で賃金増額を決定。正社員の給与総額は平均...

ほっかほっか亭が新生活応援メニューの「とりめし焼きそば弁当」を発売 #ほっかほっか亭 #新生活応援 #とりめし焼きそば

ほっかほっか亭が春の新生活を応援するため、「とりめし焼きそば弁当」をエリア限定で...

新しい「ほっともっと」TVCM公開！のり弁当が進化を遂げました #ほっともっと #のり弁当 #アジフライのりタル

「ほっともっと」が新たなTVCMを公開！リニューアルされたのり弁当とアジフライの...

やよい軒のスタミナ満点新定食！豚ハラミと野菜の食欲そそる一品 #やよい軒 #豚ハラミ #定食

やよい軒が新たに発表した『ガツンとニンニク』の定食。豚ハラミにたっぷりの野菜、香...

ほっともっと、公式SNSでのり弁当クイズを実施！豪華景品をゲットするチャンス #プレゼントキャンペーン #ほっともっと #のり弁当

「ほっともっと」が公式SNSでのり弁当クイズキャンペーンを実施。豪華賞品が当たる...

「やよい軒」オリジナルBGM『ミュージックギグ』にGENERATIONSが登場！ #GENERATIONS #やよい軒 #ミュージックギグ

定食レストラン「やよい軒」の店内BGM『ミュージックギグ』に、GENERATIO...

「ほっともっと」が新規入会者に電子マネー1万円をプレゼントする春キャンペーン実施 #電子マネー #春キャンペーン #ほっともっと

「ほっともっと」の会員サービス「My HottoMotto」新規入会で、抽選で1...

近江ちゃんぽん亭、2025年4月より一部商品の価格改定を発表 #滋賀県 #価格改定 #近江ちゃんぽん

近江ちゃんぽん亭はオフシャルサイトで、原材料費の高騰を受け一部商品の価格改定を発...

土屋太鳳が神座のブランドアンバサダー就任！新CMの魅力とは #土屋太鳳 #神座 #おいしいラーメン

女優の土屋太鳳さんが「どうとんぼり神座」のブランドアンバサダーに就任。新CMの内...

不動産で成功のオープンハウスが家系ラーメンに挑戦！ #家系ラーメン #オープンハウス #応奮家

オープンハウスが新たに家系ラーメン「応奮家」を開業。夢のマイホームラーメンが登場...

京都鶏白湯ラーメンが立川に期間限定出店！味と魅力を紹介 #ラーメンスクエア #京都熟成細麺 #月替わりラーメン

京都の人気店「京都熟成細麺らぁ～めん京」が立川に登場。期間限定のラーメンスクエア...

75歳以上のばあちゃんたちが創る！うまかっちゃんアレンジレシピコンテスト始動 #コンテスト #うまかっちゃん #ばあちゃん

「うまかっちゃん」アレンジレシピコンテストが2025年3月から開始。子どもとばあ...

岐阜・イロドリが出店！ラーメンイベント「POPUPラーメン」第2弾 #三井アウトレット #POPUPラーメン #イロドリ

4月1日より三井アウトレットパークマリンピア神戸で「POPUPラーメン」第2弾が...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪