2024年06月27日更新

neito 青柳義幸 フレンチレストラン

白金高輪に誕生！「neito」で味わう至福のフレンチ

元明治記念館総料理長青柳義幸氏が手がけるフレンチレストラン「neito」が白金高輪にオープン。厳選された食材と洗練された技術が織りなす美食を、心温まるおもてなしとともに堪能できます。

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白金高輪に誕生！「neito」で味わう至福のフレンチ

白金高輪に誕生！「neito」で味わう至福のフレンチ

東京・白金高輪駅至近に、2024年6月27日、フレンチレストラン「neito（ネイト）」がグランドオープンしました。

「neito」を率いるのは、元明治記念館総料理長を務めた青柳義幸氏。世界各地から厳選された食材を駆使し、伝統的なフレンチを現代風にアレンジした、クリエイティブで刺激的な料理の数々を提供しています。

店内は、ゆったりとくつろげる洗練された空間で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。

ランチメニューは、5,500円から、ディナーメニューは11,000円からと、さまざまな価格帯で用意されています。

コース料理は、アミューズからデザートまで、一品一品丁寧に仕上げられており、食材本来の味を最大限に引き出した、まさに至高のフレンチ体験を味わえます。

また、ワインリストには世界各国から厳選された200種類以上のワインが揃っており、ソムリエが料理に合わせた最適なワインを選んでくれます。

「neito」では、料理はもちろんのこと、お客様一人ひとりに寄り添う丁寧なサービスも魅力です。

「neito」は、特別な日に訪れたい、記憶に残る美食体験を提供してくれるレストランです。

【neito】
住所：東京都港区白金1-27-6 白金高輪ステーションビル1階
電話番号：03-5793-5022
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O. 13:30）
ディナー 17:30～21:00（L.O. 19:30）
定休日：水曜日、第2・第4火曜日
HP：https://www.neito.jp/

「neito」は、美食とサービスの両面で、まさに至福の時間を提供してくれるレストランだと感じました。

青柳シェフの料理は、食材の持ち味を最大限に引き出し、かつ独創的なアレンジが加えられており、まさに芸術品と言えるでしょう。

特に印象的だったのは、炭火焼きで仕上げられたメイン料理です。

食材の旨味が凝縮され、香ばしい香りが食欲をそそります。

また、サービスも非常に丁寧で、お客様一人ひとりのニーズに合わせた対応をしてくれます。

例えば、ワイン選びの際には、ソムリエが料理に合わせて最適なワインを提案してくれるので、安心して食事を楽しむことができます。

「neito」は、特別な日に訪れたい、記憶に残る美食体験を提供してくれるレストランです。

ぜひ一度足を運んでみてください。

出典：ジェイ・ワークス株式会社

出典：ジェイ・ワークス株式会社

出典：ジェイ・ワークス株式会社

出典：ジェイ・ワークス株式会社

出典：ジェイ・ワークス株式会社

出典：ジェイ・ワークス株式会社

出典：ジェイ・ワークス株式会社

出典：ジェイ・ワークス株式会社

出典：ジェイ・ワークス株式会社

出典：ジェイ・ワークス株式会社

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