2024年09月19日更新

SAPPOROS 皿パフェ モンブラン

札幌ストリームホテルで秋の味覚を堪能！栗とチョコレートの皿パフェが期間限定登場

札幌ストリームホテル7階の「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バーでは、秋の味覚である栗をふんだんに使用した「皿パフェ」を期間限定で販売。モンブランケーキを中心に、栗との相性を考えた4種類のケーキを組み合わせた贅沢な一品。秋の味覚を存分に味わえる、至福のひとときをどうぞ。

作者へ連絡

目次閉じる

札幌ストリームホテルで秋の味覚を堪能！栗とチョコレートの皿パフェが期間限定登場

札幌ストリームホテルで秋の味覚を堪能！栗とチョコレートの皿パフェが期間限定登場

札幌ストリームホテル7階にある「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バーでは、2024年11月1日から14日までの期間限定で、秋の味覚をテーマにした「皿パフェ」が登場します。

この皿パフェは、秋の味覚の代表格である栗をふんだんに使用した、まさに秋の訪れを感じるスイーツです。メインとなるのは、チョコレートの器にミックスベリーやスポンジ、ミルク寒天などを重ね、さらにマロンペースト、バニラアイス、カシスシャーベット、生クリーム、栗の甘露煮をトッピングしたモンブランケーキ。グラノーラやパールクラッカンの食感と、カシスジャムの酸味がアクセントとなり、最後まで飽きることなく楽しめる工夫が凝らされています。

さらに、モンブランケーキを引き立てるように、栗との相性を考えた4種類のスイーツが添えられています。サクサク食感のミルフィーユ、秋の味覚である梨やリンゴ、柿を使ったフルーツタルト、カシスの香りがアクセントのパンナコッタ、濃厚なテリーヌショコラなど、バラエティ豊かな味わいが楽しめます。

パティシエが栗との組み合わせを何度も試行錯誤し、完成させたこれらのスイーツは、口にした時にそれぞれの味が一体となり、新しい美味しさを生み出します。秋の味覚を存分に堪能できる、まさに贅沢なひとときを演出してくれるでしょう。

札幌ストリームホテルは、東急ホテルズの新たなライフスタイルホテルブランド「STREAM HOTEL」の第1号店として、2024年1月に開業したホテルです。すすきのの中心に位置し、地域に根付く文化や人々とのつながりを大切にし、旅する人や地域の人々にとってのハブとなることを目指しています。

「BAR & GRILL Splish」は、ティータイムにはパフェや北海道産の食材を使ったスイーツを楽しめるカフェとして、ディナータイムにはバーとして、幅広い時間帯で利用できるレストランです。北海道産のワインやウイスキーも用意されており、お酒と共にスイーツを楽しむこともできます。

秋の訪れを感じ、旬の栗を贅沢に使用した皿パフェで、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

【皿パフェ概要】
・期間：2024年11月1日（金）～11月14日（木）
・時間：15:00～22:00（ラストオーダー21:30）
・場所：SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バー
・料金：3,500円（ドリンク付き）
・メニュー：モンブランケーキ、ミルフィーユ、秋のフルーツタルト、パンナコッタカシスソース、テリーヌショコラ、コーヒーまたは10種の紅茶・ハーブティー（1杯）

札幌ストリームホテルで提供される期間限定の「皿パフェ」は、秋の味覚を存分に楽しめる、まさに贅沢なスイーツと言えるでしょう。

モンブランケーキをメインに、栗との相性を考えた4種類のケーキがプレートに美しく盛り付けられている点は、見ているだけでも心が躍ります。チョコレートの器に、様々な素材を重ねたモンブランケーキは、見た目も美しく、味も食感も楽しませてくれます。グラノーラやパールクラッカンの食感、カシスジャムの酸味がアクセントとなり、最後まで飽きることなく味わえる工夫が素晴らしいと感じました。

さらに、栗との組み合わせを追求した4種類のスイーツも、それぞれが個性を発揮しながらも、全体として調和のとれた味わいを生み出しています。サクサク食感のミルフィーユ、秋のフルーツの香りが漂うタルト、カシスの香りが爽やかなパンナコッタ、濃厚なテリーヌショコラなど、一口ごとに異なる美味しさが広がり、五感を刺激されます。

パティシエの栗へのこだわりと、スイーツへの愛情が感じられる一品であり、秋の味覚を五感で楽しむことができる贅沢な体験を提供してくれると感じました。

札幌ストリームホテルは、すすきのという活気ある街に位置し、地域とのつながりを大切にする姿勢が印象的です。ホテル内にある「BAR & GRILL Splish」は、カフェとバーの両方の顔を持つ、使い勝手の良いレストランです。ティータイムには、今回紹介したようなスイーツを楽しむことができ、ディナータイムには、お酒と共に大人の時間を過ごすことができます。

今回紹介した皿パフェは、期間限定の提供となりますので、ぜひこの機会に札幌ストリームホテルを訪れて、秋の訪れを感じながら、贅沢なスイーツを味わってみてください。きっと、心に残る特別なひとときになることでしょう。

ただし、価格が3,500円と少し高めな点は注意が必要です。しかし、その分、素材や作り手のこだわりを感じられる、価値のあるスイーツだと感じました。特別な日に、自分へのご褒美や大切な人との思い出作りに、この皿パフェを選んでみてはいかがでしょうか。

画像を拡大

更新のあったまとめ

ザバスホエイプロテイン100 リッチショコラ味徹底レビュー【1/30タイムセール価格でお得に】

ザバスホエイプロテイン100 リッチショコラ味の魅力を深掘り！味、溶けやすさ、...

0 | 30

MacBook Air M3チップ搭載モデル登場！【1/30タイムセール価格でお得に】

Appleの最新MacBook Air 13インチモデルがM3チップを搭載して登...

0 | 31

手軽にプロテイン補給！inバーザクザクビター【1/30タイムセール価格でお得に】

森永製菓のinバープロテインザクザクビターは、1本でタンパク質16gを摂取で...

0 | 25

【1/30タイムセール価格でお得に】Wacom Cintiq 16: 液タブ初心者にも最適なモデル

Amazon限定のカスタムブラシセット付きWacom Cintiq 16 FHD...

0 | 29

Pixio PX248 Wave White ゲーミングモニター【1/30タイムセール価格でお得に】

Pixio PX248 Wave Whiteは、200Hzの高リフレッシュレート...

0 | 27

iPhone 15 Pro Max 512GB：ブルーチタニウム【1/30タイムセール価格でお得に】

最新のiPhone 15 Pro Max 512GBブルーチタニウムモデルが登場...

0 | 26

Anker Soundcore Liberty 4 NC：最新ノイキャン【1/30タイムセール価格】

Anker Soundcore Liberty 4 NCは、ウルトラノイズキャン...

0 | 21

【1/30タイムセール価格でお得に】ザバスソイプロテイン100：ココア味で健康的な体づくり

明治のザバスソイプロテイン100 ココア味は、大豆プロテインをベースにビタミン...

0 | 26

【1/30タイムセール価格でお得にアイリスオーヤマモバイルモニター：どこでも快適作業

アイリスオーヤマの15.6インチモバイルモニターは、FHDの高画質とスピーカー内...

0 | 21

【1/30タイムセール価格でお得にサンディスク512GB microSDカード：Switchも安心！

サンディスクの512GB microSDカードは、任天堂Switchでの動作確認...

0 | 43

【1/30タイムセール価格でお得に】Anker Soundcore 3：防水ポータブルスピーカー

Anker Soundcore 3は、IPX7防水、チタニウムドライバー、Bas...

0 | 36

【1/30タイムセール価格で7%OFF】ピンクのiPad（第10世代）とAppleCare+セット

10.9インチiPad Wi-Fiモデル 256GB ピンクとAppleCare...

0 | 14

【火事】川崎市虹ケ丘で集合住宅火災発生、火の元に注意を

1月30日夜、神奈川県川崎市麻生区虹ケ丘2丁目付近で集合住宅火災が発生しました。...

0 | 23

【火事】千葉駅西側で建物火災発生、消防が対応中

1月30日夜、千葉県千葉市中央区新千葉で建物火災が発生しました。JR千葉駅西側付...

0 | 37

【ダイヤ遅延】常磐線神立駅で人身事故発生、運転見合わせ

2025年1月30日、常磐線神立駅で人身事故が発生し、取手～勝田駅間で運転見合わ...

0 | 119

【火事】大阪淀川河川敷で火災発生、新十三大橋付近

大阪市淀川区の新十三大橋付近の淀川河川敷で火災が発生しました。広範囲で草が燃える...

0 | 50

予約受付中！楽プラニッサン S30 フェアレディZ カスタム：スナップキットで名車を

青島文化教材社から、1/32スケール「楽プラ」シリーズのフェアレディZカスタムが...

0 | 61

予約受付中！楽プラ S30 フェアレディZ カスタム：手軽に名車を組み立てよう

青島文化教材社の楽プラシリーズから、S30フェアレディZのカスタムモデルが登場！...

0 | 46

【火事】新潟県長岡市で火災発生、爆発音も！現地の状況をリポート

1月30日、新潟県長岡市今朝白2丁目で火災が発生。爆発音も確認され、現場の状況や...

0 | 126

【事故】京奈和道で衝突事故発生、五條IC付近で規制渋滞

1月30日、京奈和自動車道五條IC付近で車両衝突事故が発生し、破片が散乱。上下線...

0 | 53

グルメの新着

1/27 タイムセール価格！伊藤園「おーいお茶ほうじ茶」：香ばしさと手軽さでリラックス

伊藤園の「おーいお茶ほうじ茶」600ml×24本は、国産一番茶を100%使用し...

0 | 75

1/27 タイムセール価格！デロンギマグニフィカS：全自動で至福のコーヒー体験

デロンギマグニフィカSは、全自動で豆から挽きたてのエスプレッソが楽しめるコーヒ...

0 | 66

芸術と甘美な出会い！ゴンチャロフ「ガルニエ」アート缶チョコレート

印象派の巨匠モネの絵画を纏った、ゴンチャロフの「ガルニエ」チョコレート。見た目の...

0 | 133

ミッフィーのチョコレートコレクション2025年版予約受付中！

ディック・ブルーナとモロゾフがコラボした、2025年版ミッフィーチョコレートコレ...

0 | 77

チョーヤ梅酒「The CHOYA AGED 3YEARS」がSFWSC2024でリキュール世界一

チョーヤ梅酒の本格梅酒「The CHOYA AGED 3YEARS EXTRA ...

0 | 76

ゴッホの星月夜が彩る、ゴンチャロフのアート缶チョコレート

ゴンチャロフの「911 ガルニエ K 13個アート缶チョコレート」は、ゴッホ...

0 | 91

アクセスランキング

【停電】群馬県で大規模停電発生、高崎市などで一時36000件　「信号も止まってる」

群馬県高崎市や富岡市を中心に、一時約36000件の大規模停電が発生。JR高崎駅周...

0 | 665

【大規模停電】越谷・吉川市で大規模停電、レイクタウンも影響

1月29日、埼玉県越谷市と吉川市を中心に約5万軒が停電。巨大商業施設レイクタウン...

0 | 425

【火事】愛知県一宮市で建物火災発生、黒煙立ち上る

1月29日、愛知県一宮市今伊勢町馬寄字宮東付近で火災が発生。黒煙が立ち上る様子が...

0 | 237

【ダイヤ遅延】埼京線で人身事故発生、大崎-恵比寿間で運転見合わせ「湘南新宿ラインなども見合わせ」

2025年1月28日、埼京線の大崎～恵比寿駅間で人身事故が発生し、湘南新宿ライン...

0 | 193

【火事】大阪環状線天王寺駅でカバン発火、液体散乱騒ぎ

1月28日、大阪環状線天王寺駅のホームでカバンが燃え、液体が散乱する騒ぎが発生し...

0 | 358

【火事】埼玉県春日部駅周辺で火災発生、交通規制も

埼玉県春日部市で建物火災が発生し、周辺道路が交通規制されています。現場は春日部駅...

0 | 228

新着ニュース

新たに誕生したHi-Fiイヤホンブランド「EarAcoustic Audio」の魅力とは #EarAcousticAudio #SilverAngel #Hi-Fiイヤホン

中国・深圳で設立されたHi-Fiオーディオブランド、EarAcoustic Au...

田中美久が沖縄で魅せる夢のデートグラビア、ヤングアニマルWebに登場！ #ヤングアニマル #沖縄 #田中美久

ドラマや映画、グラビアで大活躍の田中美久ちゃんが沖縄での夢のデートを果たし、ヤン...

久保田未夢が30歳の誕生日に新写真集をリリース！ #写真集 #久保田未夢 #FemmeFatale

声優アイドル・久保田未夢が30歳の誕生日に写真集『Femme Fatale』を発...

TERUの新たな挑戦！「REDTAIL」出版記念展が表参道で開催 #TERU #REDTAIL #イラストレーター

鬼才イラストレーター・TERUによる《REDTAIL》の出版記念展が2025年2...

『呪術廻戦』第2弾のポップアップショップが3月に開催決定！ #呪術廻戦 #ポップアップショップ #2025年

TVアニメ『呪術廻戦』のポップアップショップ第2弾が2025年3月に開催。新たな...

VTuberグループ『ぶいぱい』に新たに7名が3期生としてデビュー！ #VTuber #デビュー #ぶいぱい

VTuberグループ「ぶいぱい」が3期生7名のデビューを発表。初回配信は1月31...

YouTuber「レジスタンス」が居酒屋イベント第5弾を開催！特別メニューも登場 #YouTuber #レジスタンス #居酒屋イベント

YouTuber「レジスタンス」が居酒屋イベント第5弾『レジの都5』を東京都渋谷...

鬼才イラストレーターTERUの新作『REDTAIL』がついに登場！出版記念セミナーを開催 #TERU #REDTAIL #Gamemeets

イラストレーターTERU氏の新作『REDTAIL』出版記念セミナーが2025年2...

Jun Inagawaの個展「The Private Jündelic Reel」がついに開催、アートの新たなステージへ #アート展 #JunInagawa #NewGallery

アーティストJun Inagawaの新たな個展「The Private Jünd...

次世代クリエイターの挑戦が始まる！『X BORDER PROJECT』の全貌 #XBP #クロスボーダー #映像コンペ

全てのクリエイターに自由な挑戦を訴える『X BORDER PROJECT』が発表...

超特急のカイとリョウガ、初のラジオ番組グッズを発表！斬新なデザインを楽しんで #超特急 #カイ #リョウガ

アイドルグループ超特急のカイとリョウガがパーソナリティを務めるラジオ番組から、初...

映画『ジャスティス・リーグ』スーパーマンのスタチューが復活！注目の新作リリース #プライム1スタジオ #ジャスティス・リーグ #スーパーマン

プライム１スタジオが、映画『ジャスティス・リーグ』に登場するスーパーマンの新しい...

タン・ジェンツーとチャオ・イーチン主演の中国ドラマが2月に日本初放送！ #中国ドラマ #タン・ジェンツー #チャオ・イーチン

中国ドラマ「今日も、君を想ってる」と「難尋」をCSホームドラマチャンネルが2月に...

ゴジラ対サガプロジェクト、任期満了で魅力広がる佐賀県の冒険 #サガプライズ #ゴジラ #観光大使

佐賀県の形と似たゴジラが観光大使として活動していた「ゴジラ対サガプロジェクト」が...

ムービーウォーカーの映画GIFTが年賀はがきと連携！新しい贈り物のカタチ #映画GIFT #年賀はがき #ムビチケ

映画GIFTが2025年用年賀はがきに採用されました。全国どの映画館でも使えるデ...

関西大学と台湾の学生が共に作り上げた感動のドキュメンタリー「情熱棒球」上映会開催 #情熱棒球 #関西大学 #台湾学生

関西大学生と台湾の学生による共同制作映画「情熱棒球」の上映会とシンポジウムが開催...

映画『ショウタイムセブン』公開記念！特別番組で阿部寛主演作を放送 #阿部寛 #クラブTVO #ショウタイムセブン

映画『ショウタイムセブン』の公開を祝う特別番組で、阿部寛主演の名作「歩いても歩い...

今注目のボーイズオーディション番組5作品を一挙紹介！ #I-LAND #BOYSPLANET #UNIVERSELEAGUE

韓流ドラマやK-POP番組を豊富に取り揃えるABEMAが、話題のボーイズオーディ...

映画鑑賞の新しい形！台本貸出による障害者サポートの調査結果 #UDCast #鑑賞サポート #台本貸出

ポールトゥウィンホールディングスが行った『きこえない・きこえにくい方への台本貸出...

U-NEXTがカナザワ映画祭と連携し新たな配信企画をスタート！ #U-NEXT #カナザワ映画祭 #ChoiceofKanazawa

U-NEXTとカナザワ映画祭の連携が始まり、2025年1月30日から国際コンペテ...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪