キユーピーマヨネーズ、賞味期限表示変更で食品ロス削減へ
キユーピーは主力商品であるマヨネーズ450gと350gの賞味期限表示を年月表示に変更し、賞味期間を1カ月延長すると発表しました。食品ロス削減と物流効率化を目指した取り組みです。サプライチェーン全体への波及効果も期待されています。
こういうこと
■ キユーピーが主力商品であるマヨネーズ450gと350gの賞味期限表示を年月表示に変更することを発表しました。
■ これにより賞味期間が1カ月延長され、家庭での食品ロス削減だけでなく、メーカーや小売店でのロス削減、物流効率化も期待されています。
■ キユーピーは、この取り組みを通じて、持続可能な社会の実現に貢献していきます。
キユーピーマヨネーズ、賞味期限表示変更で食品ロス削減へ
キユーピー株式会社は、主力商品である「キユーピー マヨネーズ」450gと350gの賞味期限表示を、従来の「年月日表示」から「年月表示」に変更すると発表しました。同時に、賞味期間も12ヶ月から13ヶ月に延長されます。この変更は2024年12月製造分から順次実施され、食品ロス削減とサプライチェーン全体の効率化を目指した取り組みです。
近年、食品ロス問題が社会的な課題として注目を集めており、キユーピーも積極的に対策に取り組んでいます。2018年には市販用介護食で既に年月表示を採用しており、今回のマヨネーズへの適用は、その取り組みのさらなる拡大となります。年月表示への変更は、家庭において賞味期限切れによる廃棄を減らすことに繋がるだけでなく、メーカーや小売店における在庫管理の簡素化、返品・廃棄の削減にも貢献します。特に日付管理が複雑な大量の在庫を扱う倉庫や、人手不足に悩む小売店にとっては、大きなメリットとなるでしょう。
物流面では、日付ごとの管理が不要になることで効率化が図られ、輸送コストや作業時間の削減に繋がります。また、消費期限管理システムの見直しも促し、より正確で効率的な在庫管理を実現することに貢献すると期待されています。キユーピーは、今回のマヨネーズへの適用を皮切りに、今後も食品ロス削減に向けた様々な取り組みを推進し、持続可能な社会の実現に貢献していく方針です。
キユーピーのマヨネーズ賞味期限表示変更の発表は、単なる表示変更にとどまらず、食品ロス削減という社会課題への真剣な取り組みの表れであり、非常に高く評価できる点です。消費者の立場から見ても、賞味期限表示の簡素化は、消費者の購買行動におけるストレス軽減にも繋がります。スーパーマーケットで、賞味期限が近い商品を選んで購入する際に、年月表示であれば、日数まで気にする必要がなくなり、買い物がスムーズになります。
企業の社会的責任（CSR）を果たす上で、食品ロス削減は重要な要素であり、キユーピーのこの取り組みは、他の企業にも大きな影響を与える可能性があります。大企業が率先してこのような取り組みを行うことで、サプライチェーン全体における食品ロス削減への意識改革が促進され、社会全体の意識向上に貢献するでしょう。さらに、今回の取り組みは、単なるコスト削減だけでなく、ブランドイメージ向上にも繋がり、消費者からの信頼度を高める効果も期待できます。企業倫理と経済的利益を両立させる好例であり、他の企業にとっても模範となる取り組みと言えるでしょう。
ここがミソ
Q. 今回の賞味期限表示変更の対象となるマヨネーズの容量は？
Q. 賞味期限表示はどう変わりますか？
A. 「年月日表示」から「年月表示」に変更されます。
Q. 賞味期間はどのように変更されますか？
Q. 変更開始時期はいつですか？
A. 2024年12月製造分から順次切り替わります。
Q. この変更によるメリットは何ですか？
A. 家庭での食品ロス削減、メーカー・小売店での返品・廃棄削減、物流効率化、小売店での作業負荷軽減などが期待できます。
Q. なぜ年月表示に変更するのですか？
A. 賞味期限切れによる食品ロスを削減し、物流効率化を図るためです。
Q. キユーピーは他にどのような食品ロス削減の取り組みをしていますか？
A. 過去に介護食などでも年月表示を採用しており、サステナビリティへの取り組みを継続しています。
Q. その他の容量のマヨネーズは対象外ですか？
A. はい、その他の容量および瓶入りマヨネーズは今回の対象外です。
Q. 食品ロス削減の現状はどのようになっていますか？
A. 日本では年間約472万トンの食品ロスが発生しており、深刻な問題となっています。
Q. この取り組みによってどれくらいの食品ロス削減効果が期待できますか？
A. 具体的な数値は公表されていませんが、家庭、メーカー、小売店でのロス削減効果が期待されています。
みんなが思いそうなこと
💬キユーピーの食品ロス削減への取り組み、素晴らしいですね！消費者の立場からも歓迎です！
💬賞味期限の表示変更、シンプルで分かりやすくて良いですね。食品ロス削減に貢献できるのは素晴らしいです！
💬マヨネーズの賞味期限が伸びて、しかも表示がシンプルになるなんて、消費者にとって嬉しい変化ですね！
💬キユーピーの社会的責任を果たす姿勢に感動しました。食品ロス削減に貢献したいです！
💬この取り組みは、企業の努力と社会貢献の両立を示す素晴らしい事例ですね。
💬食品ロス削減、本当に重要な課題だと思います。キユーピーさんの取り組みは、未来への希望を感じさせてくれます。
💬マヨネーズの賞味期限が延びて、しかも表示がシンプルになるのはとても嬉しいです！
💬キユーピーさんの積極的な姿勢に敬意を表します。これからも食品ロス削減への取り組みを応援しています！
💬消費者目線でも、この変更は非常に助かります。賞味期限切れによる無駄を減らせますね。
💬キユーピーさんのこの取り組みが、他の企業にも波及効果を生み出すことを期待しています。
💬環境問題への意識が高いですね。素晴らしい取り組みだと思います。
💬食品ロス削減は喫緊の課題。キユーピーさんの取り組みは、その解決に大きく貢献するでしょう。
💬この小さな変更が、大きな効果を生む可能性があることに感動しました。
💬消費者にとっても、企業にとっても、社会にとっても、メリットのある素晴らしい取り組みです。
💬キユーピーさんの企業姿勢に感銘を受けました。これからも応援しています！
💬賞味期限表示の変更だけで、こんなに効果があるとは驚きです。素晴らしいアイデアですね！
💬この取り組みが、食品ロス削減の啓発にも繋がることを期待しています。
💬キユーピーさんのような大企業が率先して取り組むことで、食品ロス削減への機運が高まるでしょう。
💬小さな工夫で大きな効果が生まれる良い例ですね。見習いたいと思います。
💬食品ロス問題の解決に貢献するキユーピーさんの姿勢に、心から敬意を表します。
💬この取り組みを通して、消費者の食品ロスに対する意識も高まるといいですね。
💬キユーピーさんのマヨネーズをこれからも安心して購入できます。
💬素晴らしい社会貢献だと思います。今後もこのような取り組みを期待しています。
💬食品ロス削減という社会問題に真剣に取り組む姿勢に感動しました。
💬この取り組みは、持続可能な社会の実現に大きく貢献するでしょう。
💬企業としての責任を果たす、素晴らしい取り組みですね。
💬消費者の利便性と社会貢献が両立した、素晴らしい企画です。
