2024年11月29日更新

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日本酒体験施設「My Sake World」が京都に誕生！クラウドファンディング開始90分で目標達成

日本酒ベンチャーSake Worldが、京都に日本酒ブレンド体験施設「My Sake World」をオープン。クラウドファンディングで開始90分で目標額達成！自分だけのオリジナル日本酒が作れる、革新的な体験を提供します。2店舗展開予定で、日本酒文化の魅力を世界へ発信します。

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こういうこと

■ 日本酒ベンチャーSake Worldが、京都に日本酒のブレンド体験ができる新施設「My Sake World」をオープンする。

■ クラウドファンディングで開始90分という驚異的な速さで目標金額を達成し、注目を集めている。

■ 「My Sake World」は、自分だけのオリジナル日本酒を作れる体験を提供し、日本酒文化の普及と発展を目指す。

日本酒体験施設「My Sake World」が京都に誕生！クラウドファンディング開始90分で目標達成

京都の地に、日本酒を愛する人々にとって夢のような空間が誕生します。日本酒ベンチャー企業Sake Worldが手がける「My Sake World」は、自分だけのオリジナル日本酒をブレンドできる体験型施設です。全国各地から厳選された12種類の日本酒を、参加者の好みに合わせて自由に組み合わせ、あなただけの特別な一杯を創造することができます。大吟醸の華やかな香り、純米酒の旨味、生酒のフレッシュさ、熟成酒の奥深い味わいを自由に掛け合わせ、想像を超える新しい日本酒の世界を体験できるでしょう。

この革新的な施設は、クラウドファンディングで開始わずか90分で目標金額を達成するなど、早くも大きな注目を集めています。これは、日本酒愛好家たちの期待の高さと、My Sake Worldが持つ魅力の証と言えるでしょう。京都という日本酒文化の豊かな土地で、この体験を提供することは、日本酒の新たな魅力を世界に発信する絶好の機会となります。

My Sake Worldは、最大4名まで対応可能な「御池別邸」と、20～30名収容可能な「京都河原町店」の2店舗を展開予定。御池別邸は2024年11月20日から関係者向けプレオープンを実施し、一般受付は2025年1月ごろ開始予定です。河原町店は2025年春オープン予定です。

施設では、日本酒の専門家による丁寧な指導も受けられます。初心者の方でも安心して、自分だけのオリジナル日本酒作りに挑戦できます。単なる日本酒の試飲だけでなく、日本酒の製造工程や歴史、文化についても学ぶことができる、充実した体験を提供します。日本酒好きはもちろん、まだ日本酒に馴染みがない方にとっても、日本酒の魅力を発見し、新たな世界へ足を踏み入れるきっかけとなるでしょう。

「My Sake World」の成功は、単なるビジネスの成功にとどまらない、日本酒文化への貢献だと私は考えます。日本酒は、日本の伝統と文化を象徴する大切な存在です。しかし、近年、若年層を中心に日本酒離れが懸念されています。日本酒の複雑な世界や、多様な銘柄の選び方に戸惑い、敬遠する人も少なくありません。「My Sake World」は、そうした人々の敷居を下げ、日本酒の世界をもっと身近に、もっと楽しくする役割を担っています。

自分だけのオリジナル日本酒を創作する体験は、単なるエンターテイメントではありません。参加者は、日本酒の多様性に触れ、それぞれの銘柄の個性や魅力を深く理解することで、日本酒に対する知識と愛情を育むことができるでしょう。この体験を通して、日本酒文化の継承と発展に貢献する、新しい日本酒ファンが生まれることを期待しています。

さらに、「My Sake World」は、観光都市・京都において、国際的な交流を促進する役割も担うでしょう。外国人観光客に日本の伝統文化を体験してもらうことで、日本の魅力を世界に発信し、観光客誘致にも貢献できる可能性を秘めています。クラウドファンディングの迅速な目標達成は、このプロジェクトへの期待の高さを示しており、その可能性は高く評価できます。今後の展開にも目が離せません。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「My Sake World」とはどのような施設ですか？

A. 「My Sake World」は、全国各地の12種類の日本酒を自由にブレンドして、自分だけのオリジナル日本酒を作れる体験型施設です。

Q. クラウドファンディングはどのような状況ですか？

A. 開始90分で目標金額10万円を達成しました。2024年12月26日までCAMPFIREにて実施中です。

Q. 「My Sake World」にはどのような種類の日本酒がありますか？

A. 大吟醸、生酒、純米酒、熟成酒など、様々なタイプの日本酒が12種類用意されています。

Q. 「My Sake World」の料金はいくらですか？

A. 御池別邸は1人5,900円です。

Q. 「My Sake World」の場所はどこですか？

A. 御池別邸は京都府京都市中京区姉小路通富小路東入る福長町123です。河原町店は2025年春オープン予定です。

Q. 「My Sake World」の運営会社はどこですか？

A. 株式会社リーフ・パブリケーションズです。

Q. クラウドファンディングのリターンにはどのようなものがありますか？

A. 先行体験権、日本酒詰め合わせセット、酒蔵見学権、イベント参加権、鏡割り権、限定日本酒など、魅力的なリターンが用意されています。

Q. 「Sake World」とはどのような会社ですか？

A. 日本酒に関する様々な事業を展開するベンチャー企業です。NFTマーケットプレイスやオリジナル日本酒ブランドなども手掛けています。

Q. 「My Sake World」の予約方法は？

A. 詳細はウェブサイトやクラウドファンディングページをご確認ください。

Q. 「My Sake World」のオープン予定日はいつですか？

A. 御池別邸は2025年1月ごろ、河原町店は2025年春を予定しています。

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みんなが思いそうなこと

💬素晴らしい企画ですね！日本酒好きとして、ぜひ体験してみたいです！

💬京都で日本酒のブレンド体験ができるなんて、最高じゃないですか！

💬開始90分で目標達成とは、すごい人気ですね！期待が高まります！

💬オリジナル日本酒が作れるなんて、夢のようです！

💬日本酒初心者でも楽しめる施設とのことなので、安心して参加できそうです。

💬日本酒の文化をもっと知りたいので、ぜひ訪れてみたいです。

💬クラウドファンディング、応援しています！

💬京都観光の新たな魅力として、注目を集めそうですね！

💬日本酒好きの友だちにもぜひ紹介したいです！

💬こんな素敵な施設ができて本当に嬉しいです！

💬自分だけのオリジナル日本酒、想像しただけでワクワクします！

💬日本酒の新しい楽しみ方を教えてくれる施設ですね！

💬プレオープンにも参加したいです！

💬2店舗も展開予定だなんて、スケールが大きくて素晴らしいですね！

💬日本酒をもっと好きになる体験、期待しています！

💬友人や家族と一緒に行きたいです！

💬日本酒の奥深さを再発見できる素晴らしい機会ですね！

💬こんな斬新なアイデア、大好きです！

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