2024年09月12日更新

【CROWD ROASTER】最高峰のパナマゲイシャを小池司さんが焙煎！

スペシャルティコーヒー専門店「COFFEE VALLEY」の小池司さんが、パナマゲイシャを代表するアウロマール農園の希少なコーヒー豆「アウロマールゲイシャウォッシュト」を、CROWD ROASTERアプリのローストイベントで焙煎します。

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【CROWD ROASTER】最高峰のパナマゲイシャを小池司さんが焙煎！

【CROWD ROASTER】最高峰のパナマゲイシャを小池司さんが焙煎！

コーヒー好きなら見逃せないスペシャルイベントが開催されます。東京・池袋にあるスペシャルティコーヒーの名店「COFFEE VALLEY」のオーナー焙煎士である小池司さんが、CROWD ROASTERアプリのローストイベントで、パナマゲイシャを代表するアウロマール農園の希少なコーヒー豆「アウロマールゲイシャウォッシュト」を焙煎します。

このイベントは、CROWD ROASTERアプリ限定の特別な焙煎オーダー「ローストイベント」の第3弾として開催されます。CROWD ROASTERは、焙煎士と世界の生産者、そしてコーヒーを愛する人々をつなぐ、唯一無二のアプリケーションです。アプリを通じて、世界中から厳選された希少なコーヒー銘柄を、参加する焙煎士に焙煎を依頼することができます。

今回のローストイベントでは、小池司さんが、アウロマールゲイシャウォッシュトを中煎りで丁寧に焙煎し、その繊細な味わいを最大限に引き出します。アウロマール農園は、パナマゲイシャを代表する農園として知られており、2022年の品評会「ベストオブパナマ」のゲイシャウォッシュト部門で、96点という高得点で優勝しました。

農園主のロベルト・ブレネスさんは、品質管理に徹底的にこだわり、素晴らしい環境で育ったコーヒーチェリーを、出荷直前まで何度も選別しています。その結果、一粒一粒が磨き上げられた、クリスタルのようなイメージのコーヒーが誕生しました。

小池司さんの焙煎によって、アウロマールゲイシャの華やかで繊細なフレーバーがさらに際立ち、甘さ、酸味、ボディのバランスがとれた、至高のコーヒーが完成するでしょう。

さらに、小池司さんのお店「COFFEE VALLEY」では、バリスタ日本チャンピオンに3度輝いた石谷貴之バリスタが、このアウロマールゲイシャを使って、エスプレッソ、ミルクビバレッジ、オリジナルのシグネチャードリンクを提供するイベントも開催されました。石谷バリスタのお墨付きの、高品質なアウロマールゲイシャを、ぜひこの機会に味わってみてください。

この特別なローストイベントへの参加は、CROWD ROASTERアプリから可能です。希少なコーヒーを、最高の状態で味わえる、この貴重な機会をお見逃しなく！

CROWD ROASTERアプリのローストイベントで、最高峰のパナマゲイシャを小池司さんが焙煎するという、コーヒー好きにはたまらないイベントが開催されます。小池司さんが焙煎するのは、パナマゲイシャを代表するアウロマール農園の「アウロマールゲイシャウォッシュト」という希少なコーヒー豆です。

アウロマール農園は、品質管理に徹底的にこだわり、素晴らしい環境で育ったコーヒーチェリーを、出荷直前まで何度も選別しているため、そのクオリティは非常に高いです。小池司さんは、その繊細な味わいを損なわないよう、優しく丁寧に焙煎することで、アウロマールゲイシャの華やかで繊細なフレーバーを引き出し、甘さ、酸味、ボディのバランスがとれた、至高のコーヒーを生み出すでしょう。

CROWD ROASTERアプリは、焙煎士と世界の生産者、そしてコーヒー愛好家をつなぐ、革新的なプラットフォームです。世界中から厳選された希少なコーヒー銘柄を、参加する焙煎士に焙煎を依頼できるため、自分好みのコーヒーを手に入れることができます。

今回のローストイベントは、CROWD ROASTERアプリ限定の特別なイベントです。希少なアウロマールゲイシャを、小池司さんの卓越した焙煎技術によって味わえる、貴重な機会です。コーヒー好きなら、ぜひこの機会に、CROWD ROASTERアプリでローストイベントに参加して、至高のコーヒーを体験してみてください。

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