近年、お菓子市場は成長を続けており、2022年から2023年にかけて生産金額は前年比5.6％増と好調です。輸出も円安の影響もあり、前年比9.5％増と伸びています。一方で、原材料の高騰や値上げによる顧客離れが懸念されており、メーカー各社は高付加価値商品開発や健康志向の商品投入など、新たな戦略を展開しています。

株式会社アスマークが実施した「お菓子に関するアンケート調査」では、お菓子の購入傾向と、人々のバッグの中のお菓子事情に焦点を当て、興味深い結果が得られました。

仕事用バッグにはスナック菓子が人気
調査結果によると、仕事用バッグにお菓子を入れる人は、アウトドア派の方がインドア派より14％ほど多いという傾向が見られました。また、仕事用バッグに入れるお菓子のトップ3は、スナック菓子、チョコレート菓子、飴という順でした。性別で見ると、男性はスナック菓子と飴を、女性はチョコレート菓子を比較的多く入れる傾向があるようです。

プライベート用バッグでは飴が人気
一方、プライベート用バッグでは、飴、タブレット菓子、チョコレート菓子の順で人気が高く、特にインドア派は飴を好んで持ち歩く傾向があるようです。ここでも、男性はスナック菓子を、女性は飴を多く入れる傾向が見られました。

仕事とプライベート兼用バッグではチョコレート菓子が人気
仕事とプライベート兼用バッグでは、チョコレート菓子、飴、タブレット菓子がトップ3を占めました。性別による違いは、仕事用やプライベート用バッグほど顕著ではありませんでした。

お菓子を買う動機は？
お菓子を買う動機としては、「味が好み」「おやつを取る」「間食をする」といった内部要因が上位を占めました。特に「味が好み」は、全体の約47％と圧倒的な支持を得ています。一方、外部要因では「ついで買い」「そのお菓子が手に入れやすい」「パッケージのデザインで興味を持った」といった要因が上位にランクインしました。年代別に見ると、「ついで買い」は年齢が高くなるほど選択率が高くなっていることが分かりました。

お菓子の購入傾向の男女差や世代差
今回の調査では、男女差や世代差も明らかになりました。例えば、ケーキは女性の方が男性より20ポイントほど購入率が高く、グミ菓子は30代でピークを迎えた後、年齢とともに購入率が減少する傾向が見られました。また、心理的な要因でお菓子を買う人は、アイスやケーキを購入する傾向が高く、社会的要因でお菓子を買う人はグミ菓子を多く購入する傾向が見られました。

今後の市場動向
今回の調査結果は、お菓子市場の現状や消費者の行動を理解する上で貴重な情報となります。メーカー各社は、消費者のニーズを捉え、商品開発やマーケティング戦略に役立てていくことが期待されます。

今回のアンケート調査結果を読み、お菓子市場の現状と、人々の嗜好や行動について興味深い知見を得ることができました。特に、仕事用バッグやプライベート用バッグにどんなお菓子を入れているのか、という点は非常に興味深く、多くの人が日々の生活の中で、手軽に楽しめるお菓子を身近に置いていることを改めて実感しました。

仕事用バッグにスナック菓子やチョコレート菓子、飴など、手軽に食べられるものが選ばれる傾向にあるのは、忙しい中でエネルギーチャージをしたり、気分転換を図ったりする際に最適だからでしょう。一方、プライベート用バッグでは、飴やタブレット菓子など、ゆっくり味わえるものが好まれる傾向にあるのは、リラックスした時間を楽しむ際に適しているからかもしれません。

また、お菓子を買う動機についても興味深い結果が出ています。味や食感、気分転換など、個人的な理由で選ぶ人が多い一方、ついで買いなど、環境的な要因で選ぶ人も少なくありません。これは、お菓子が日常的に身近な存在であり、様々なシーンで消費されていることを示唆しています。

さらに、男女差や世代差も興味深い点です。女性はケーキやアイス、男性はスナック菓子など、好みやライフスタイルによって選ぶお菓子の種類も異なることが分かりました。これは、お菓子メーカーがターゲット層に合わせた商品開発やマーケティングを行う上で重要な視点となるでしょう。

今回の調査結果は、お菓子市場の動向を理解する上で非常に役立つ情報です。メーカー各社は、消費者のニーズを捉え、より魅力的な商品やサービスを提供することで、市場の活性化に貢献していくことが期待されます。同時に、消費者の視点からも、自分にとって最適なお菓子を選ぶためのヒントになるのではないでしょうか。

例えば、仕事中に集中力を維持するために、手軽にエネルギー補給ができるスナック菓子を選ぶのも良いでしょう。また、友人とのティータイムには、一緒に楽しめるチョコレートやクッキーを選ぶのも良いかもしれません。

お菓子は、単なる嗜好品ではなく、私たちの生活に彩りを与え、心を満たしてくれる存在です。今回の調査結果を参考に、自分にとって最適なお菓子を選び、日々の生活をより豊かに過ごしていきたいものです。