仙台市太白区にある大阪王将のフランチャイズ店舗「仙台中田店」の元従業員の男性が、調理場などの不衛生な状態をツイッターで告発し、市保健所が立ち入り調査に入った問題で、大阪王将は2日、年1回実施している外部機関による全店舗の衛生監査の結果について公表した
衛生監査は今年5月11日~7月20日に実施。評価項目は食材の温度管理や厨房の清掃状況などで、各項目の点数の合計によってA(優)、B(良)、C(可)、D(不可)の4段階で評価した。
「基本的な衛生管理が実行できている」とするA評価(90~100点)は250店舗で全体の71・2%を占めた一方、「衛生管理の意識が不足している」とするD評価(69点以下)は3店舗で、全体の0・9%だった。D評価の店舗については、衛生講習会を開催して業者による清掃作業を実施。外部機関による衛生監査を改めて行ったという。
同社では「年度内に、全店舗に対して外部機関による抜き打ちでの衛生監査を実施する予定」としており、今後も抜き打ちの衛生監査を年1回実施していくことを表明。また、次回の衛生監査以降、店舗の敷地内の屋外部分についても対象に入れるという。
引用元:news.yahoo.co.jp(引用元へはこちらから)
中田レベルがあと3店舗もあるらしい
— おとはP ファイブエム商事 (@bunkaizyaotoha) Aug 2, 2022
終わってんな twitter.com/doublebattler/…
そういや中田店C判定で草 twitter.com/bunkaizyaotoha…
— おとはP ファイブエム商事 (@bunkaizyaotoha) Aug 2, 2022
店舗ごとの評価公表しないのかな…… twitter.com/bunkaizyaotoha…
— 鹿角はるひ@ (@haruhi360) Aug 3, 2022
あれだけ徹夜で取り繕ってかろうじてのCと考えるとやはりすごいお店だなぁという感想 twitter.com/bunkaizyaotoha…
— 本田雅也(Masaya Honda) (@Tyaru_masa) Aug 3, 2022
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大阪王将には行かなくて良いって事やんなw twitter.com/bunkaizyaotoha…
— けんずぃ (@kenzzy15) Aug 3, 2022
おぉい!!うちの近くの大阪王将大丈夫かよ!!?? twitter.com/bunkaizyaotoha…
— りゅ🕊NO WAR🕊 (@tiamat002) Aug 3, 2022
マジでもう大阪王将自体に行かない方がいいな
— みょ (@mimY_Y9) Aug 3, 2022
怖すぎ twitter.com/bunkaizyaotoha…
中田でCって…しばらくどこの王将にも行きたくなくなる…まぁ言うて一回しか大阪王将行ったこと無いんだけど← twitter.com/bunkaizyaotoha…
— すぐ捨てる垢 (@VGAoh3mU2VsOaLr) Aug 2, 2022
なんというか飲食業として肝心な部分がゆるすぎて怖いw
— アップルヒル💉💉🤘Boosted🤘💉ゆうこ (@Y_Applehill) Aug 3, 2022
日豪でマクド/スタバ/ファミレス/ローカルカフェ/デリなどなどでバイトしてたけど、どこも衛生管理は徹底していたし、特に生野菜メインのデリで働いていた時は毎日店内ジアで拭いて、トレイやボウルは消毒する機械に入れてたからもう本当にホラー twitter.com/bunkaizyaotoha…
アレ以下が3店舗もあるんか…(ドン引き) twitter.com/bunkaizyaotoha…
— マロ@銀行垢 (@maloan_BK) Aug 2, 2022
大阪王将仙台中田店がC判定なら、同じくC判定の他店舗のキッチンには犬が住んでてカタツムリが皿を這っているレベルってことだし、それより酷いD判定の3店舗はたぶんキッチンで豚を飼育してる。仙台中田店をF判定しとけば本体はギリギリ致命傷で済んだのに大阪王将は本当にバカだなあ。 twitter.com/bunkaizyaotoha…
— 𝙉͟⃟͟𝙖͟⃟͟𝙜͟⃟͟𝙖͟⃟͟𝙩͟⃟͟𝙨͟⃟͟𝙪͟⃟͟𝙠͟⃟͟i (@i_dnt_need_u2) Aug 2, 2022
ちょっと待って。中田店がC判定であれだったらDが3店ってどこであるとかそういう問題ではないのではないだろうかwwww twitter.com/bunkaizyaotoha…
— でゅらはん(いつ息抜きするか考える猫ピクミン) (@Dullahan) Aug 2, 2022
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あれで最低ではないって最低はどうなるんだ… twitter.com/bunkaizyaotoha…
— クジラ (@Hasibiroko3) Aug 2, 2022
大阪王将、ナメクジが大量発生しててキッチンで猫を飼育してる所以下の店が3店舗以上あるってすげーな。 twitter.com/bunkaizyaotoha…
— アイリス-哀怒 (@Iris_Ido) Aug 2, 2022
むしろどうやったらC判定下せるの?
— くら@関西サバゲ🪖一生涯JK (@kurasaVage) Aug 2, 2022
チェックした人は女性や猫に弱いんかな? twitter.com/bunkaizyaotoha…
蠱毒の儀式みたいな最強決定戦やってほしい
— 丸に隅立て四つ目結 (@four_meyui) Aug 2, 2022
それこそが王将に止めを刺す存在として・・・ twitter.com/bunkaizyaotoha…
下には下がいるって絶望感をこんなに感じたのは初めて、、、、、、 twitter.com/bunkaizyaotoha…
— 夕凪ing (@yu_nagi_pg) Aug 2, 2022
大阪王将仙台中田店より汚い店(D判定)が複数あるたとか大問題やで大阪王将
— 白蜜 (@shiromits) Aug 3, 2022
中田店C判定とか綺麗なほうジャン twitter.com/bunkaizyaotoha…
清掃後の評価やろ流石にw
— カナタ 千日前最後の刺客🥺 (@kanatayoshiki12) Aug 2, 2022
部外者が焚きつける発言はちょっと🤏 twitter.com/bunkaizyaotoha…
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うぉーいw
— のほほん (@__rakutenbk) Aug 3, 2022
マジかよwwwwww
もう絶対大阪王将いかねぇ
#大阪王将 twitter.com/bunkaizyaotoha…
ファッ!? twitter.com/bunkaizyaotoha…
— えーせん和泉@グラディウス400 (@Izumi_Suzukaze) Aug 3, 2022
仙台のナメクジ店がC判定で、基本的な衛生管理ができていないお店が大阪王将は3割ってヤバいよねw
— kei (@kei59781762) Aug 3, 2022
そして、対処はD判定だけ。
C判定のお店は放置だもんね。
それを文書で公開しちゃう意識の低さ。
#大阪王将 twitter.com/bunkaizyaotoha…
ゴキブリが見えるぐらいはC判定基準という事?
— シロネコ (@sironeko5963) Aug 3, 2022
>大阪王将 twitter.com/bunkaizyaotoha…
ドンドンぶった切られてる twitter.com/bunkaizyaotoha…
— khak (@k_h_a_k) Aug 2, 2022
ナメクジ店でC判定(可)って大阪王将の衛生観念どうなってんの
— ミキプルン (@26_fe_iron) Aug 2, 2022
D判定の3店舗は某国の店舗なのかな? twitter.com/bunkaizyaotoha…
どう考えても「可」なわけないんだよなぁ…( twitter.com/bunkaizyaotoha…
— 小籠包™@アドマイヤの努力人 (@i5__4690k_) Aug 2, 2022
問題の店がCなんじゃあなあ……。 twitter.com/shine_sann/sta…
— 南雲仁@積ん読が崩せない (@jin_nagumo) Aug 3, 2022
戸愚呂はB級みたいな話? twitter.com/shine_sann/sta…
— イオンって誰?ってよくいわれる人 (@aeon_switch) Aug 3, 2022
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奴は四天王の中でも最弱… twitter.com/shine_sann/sta…
— sato-to-shio (@S4toToShio) Aug 3, 2022
なめくじごきぶり飼い猫の下がいたのか twitter.com/shine_sann/sta…
— Masayuki Hatta (@mhatta) Aug 3, 2022
すごい味(比喩ではない) twitter.com/shine_sann/sta…
— F.T.T.H. (@FTTH) Aug 3, 2022
やっぱフランチャイズ全体の問題じゃないか twitter.com/shine_sann/sta…
— トルメキアの猫使い (@ZombieweeklyJP) Aug 3, 2022
C判定で猫やナメクジなら、 D判定の店舗には何がいたんだろう… twitter.com/shine_sann/sta…
— 清潔感をできるだけ維持したいMR (@seiketsunahito) Aug 3, 2022
えぇ… twitter.com/shine_sann/sta…
— オタ小児科医 (@otapediatrician) Aug 3, 2022
ボトラーが厨房に立ってたとか? twitter.com/shine_sann/sta…
— ハンターのアライさん (@fuck_arai_) Aug 3, 2022
すごい味…猫とナメクジの味でしょうか…😨 twitter.com/shine_sann/sta…
— 鳥井 満 (@mann_co_high) Aug 3, 2022
んで猫飼ってたのは事実だと認めてるんですしね twitter.com/shine_sann/sta…
— 匣河豚工房@#FullyVaccinated(PPM) (@hakofuguf) Aug 3, 2022
D判定のお店には一体何がいたのだろう…オバケか? 〜𐭜¬´ཫ`)¬ twitter.com/shine_sann/sta…
— ぽーサん♨(九州サウナイキタイ)(ちゅーる丸殿下のしもべ) (@posan_popopon) Aug 3, 2022
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イヤァッァァァァァァ!!! twitter.com/shine_sann/sta…
— たく (@tak1109) Aug 3, 2022
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