京都の美食ブランド「フォション」が手がける「フォションホテル京都」では、2024年11月25日（月）から、オーガニックコスメブランド「ジュリーク」とのコラボレーションによるクリスマスアフタヌーンティーがスタートします。

京都の豊かな水資源を活用したサステナビリティへの取り組みと、自然由来のオーガニック化粧品を展開するジュリークの理念が合致し、この特別なコラボレーションが実現しました。クリスマスの華やかな雰囲気を演出したアフタヌーンティーは、ローズやラベンダーなど、ジュリークを象徴する植物の色合いと香りが漂う、心ときめくひとときを約束します。

スイーツには、マカロンやボンボンショコラ、クリスマス定番のシュトーレンなど、見た目も可愛らしい一品が並びます。また、通常のパフェの代わりに、温かいフレンチトーストが登場するのも特徴です。セイボリーも、スモークチキンサンドイッチやズワイガニのカネロニなど、バラエティ豊かなラインナップで、クリスマスのランチやティータイムを華やかに彩ります。

さらに、アフタヌーンティーをご利用のお客様には、ジュリークのミニハンドクリームセットをクリスマスギフトとしてプレゼント。ローズとラベンダーの2種類の香りから選べます。フォションの紅茶と共に、ジュリークの世界観に浸れる贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

コラボレーションアフタヌーンティーは、2024年11月25日（月）から12月25日（水）までの期間限定。フォションホテル京都10階にある「サロン ド テ フォション」で、昼と夜の2部制で提供されます。料金は1名様8,000円（税金・サービス料込み）です。

今年のクリスマスは、フォションホテル京都とジュリークのコラボレーションアフタヌーンティーで、大切な人と特別な思い出を作りませんか？

【ジュリークについて】
ジュリークは、1985年にオーストラリアで誕生したオーガニックコスメブランドです。科学と薬草学の知識を融合させ、自社農園で育てられたオーガニック植物を贅沢に使用した化粧品を展開しています。地球環境への配慮を大切にし、サステナビリティにも積極的に取り組んでいます。

【フォションホテル京都について】
フォションホテル京都は、パリ発祥の高級食料品店「フォション」が日本に初出店したグルメホテルです。京都の街並みを望む洗練された空間で、フランスのエレガントな雰囲気と、京都の伝統文化が融合した、贅沢なひとときを過ごすことができます。

【サロン ド テ フォションについて】
フォションホテル京都10階にある「サロン ド テ フォション」は、京都の街並みを一望できる、洗練された雰囲気のティーサロンです。フォションの紅茶やスイーツ、そしてシェフパティシエが腕を振るうペストリーの数々を、優雅な空間で楽しむことができます。

フォションホテル京都とジュリークのコラボレーションによるクリスマスアフタヌーンティーは、まさに五感を刺激する贅沢な体験でした。

まず、目に飛び込んできたのは、クリスマスの装飾で彩られた華やかな空間。そして、ローズやラベンダーを基調とした、可愛らしいスイーツの数々。ジュリークの世界観が表現された、美しいアフタヌーンティーセットは、見ているだけでも心が躍ります。

スイーツは、どれも上品な甘さで、素材の味がしっかりと感じられました。特に、クリスマスの伝統菓子であるシュトーレンが、可愛らしいピンク色で提供されていたのが印象的でした。また、温かいフレンチトーストは、クリームとの組み合わせが絶妙で、心も体も温まる一品でした。

セイボリーも、スモークチキンサンドイッチやズワイガニと根菜のカネロニなど、バラエティに富んでおり、どれも丁寧に作られたことが伝わってきました。

フォションの紅茶は、香りが豊かで、スイーツやセイボリーとの相性も抜群でした。様々なフレーバーの紅茶を飲み比べながら、優雅な時間を過ごすことができました。

そして、何よりも嬉しかったのは、ジュリークのミニハンドクリームセットのプレゼント。ローズとラベンダーの2種類の香りから選べたのも、嬉しい心遣いでした。

フォションホテル京都のサービスも、洗練されていて、心地よかったです。スタッフの方々の笑顔と丁寧な対応に、心からリラックスすることができました。

今回のコラボレーションアフタヌーンティーは、クリスマスの特別な雰囲気を満喫できる、最高の体験でした。ジュリークの自然由来の成分と、フォションの美食が融合した、贅沢で優雅な時間は、忘れられない思い出となりました。

大切な人と過ごすクリスマスに、フォションホテル京都のアフタヌーンティーは、最高のプレゼントになるでしょう。美しい空間、洗練されたサービス、そして、心に残る味覚体験。五感を満たしてくれる、至福のひとときを、ぜひ体験してみてください。

ただし、いくつか改善点も挙げられます。例えば、スイーツやセイボリーの量がもう少し多いと、より満足感が高まるかもしれません。また、紅茶の種類がもっと豊富だと、より選択肢が広がると思います。

しかし、これらの点は些細なものであり、全体としては、非常に満足度の高いアフタヌーンティーでした。フォションホテル京都とジュリークのコラボレーションは、今後も期待したいものです。