2024年11月24日更新

ポルトム タテルヨシノ 下鴨茶寮

ポルトムで過ごす極上クリスマス＆新年！美食と音楽の贅沢体験

北海道千歳市のポルトムインターナショナル北海道では、クリスマスディナーにヴァイオリン生演奏、お正月には新春おせち御膳や懐石料理をご用意。特別な空間で、至福のひとときをお過ごしいただけます。宿泊プランも充実！

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こういうこと

■ ポルトムインターナショナル北海道では、クリスマスにはタテルヨシノによる特別なフレンチディナーと生演奏、お正月には下鴨茶寮による豪華なおせち料理と懐石料理を提供します。

■ クリスマスディナーは毛蟹やオマールブルーなど高級食材をふんだんに使用し、ジビエのパイ包み焼きなど、シェフ自慢の料理が楽しめます。

■ 新年には、縁起の良い食材を使ったおせち料理や、伊勢海老など豪華な食材を使った懐石料理で、新しい年を祝う特別なひとときを演出します。

ポルトムで過ごす極上クリスマス＆新年！美食と音楽の贅沢体験

北海道千歳市のポルトムインターナショナル北海道では、2024年のクリスマスと新年を、特別な企画で彩ります。まず、クリスマスは、ミシュランシェフ、吉野建氏のレストラン「タテルヨシノポルトムインターナショナル北海道」で、弦楽二重奏の生演奏が彩る、極上フレンチディナー「ムニュ・ノエル」をご堪能いただけます。毛蟹のタルトやオマールブルーのサラダ、そして名物ジビエのパイ包み焼き（今回は白糠産の蝦夷鹿とフォアグラを使用）など、旬の食材と高級食材をふんだんに使用した、忘れられない一夜となるでしょう。

新年は、京都の老舗料亭「下鴨茶寮」の北のはなれで、縁起の良い食材を贅沢に使用した「新春おせち御膳」と「新春特別懐石」をご用意。おせちには、子孫繁栄や健康を願う数の子、豊作を願う田作りなど、伝統的な縁起物もふんだんに盛り込まれています。懐石料理は、伊勢海老のお造りや、福を呼ぶ七種の食材を盛り込んだ先附など、華やかで贅沢な内容です。

さらに、大晦日には茶室での夜間営業や年越しそば、元旦には滑走路から昇る初日の出を眺められるラウンジの開放など、宿泊客限定の特別なイベントも開催。三が日には、ロビーで箏の生演奏や振る舞い酒、蓬莱山飾りの展示など、新年の祝祭ムードを盛り上げる催しを予定しています。

これらの特別な企画に加え、クリスマスディナーと新年の料理に合わせた宿泊プランもご用意。ゆったりと寛げるジュニアスイートへのアップグレードや、シャンパンのプレゼントなど、思い出に残る滞在をサポートします。空港内とは思えない静かで洗練された空間で、心安らぐ時間をお過ごしください。

ポルトムインターナショナル北海道のクリスマスと新年の企画は、単なる食事提供を超えた、五感を刺激する贅沢な体験を提供していると感じました。特に、生演奏を取り入れた演出は、料理の味覚だけでなく、視覚や聴覚にも訴えかけ、特別な日の記憶を鮮やかに彩ります。高級食材をふんだんに使用した料理も、素材へのこだわりやシェフの技量の高さが感じられ、まさに「贅沢」という言葉がふさわしいクオリティです。

また、お正月企画では、日本の伝統文化であるおせち料理や懐石料理を、現代的な感性でアレンジすることで、新しい魅力を生み出している点も高く評価できます。縁起の良い食材の選定や、盛り付けの工夫など、細部にまでこだわりを感じ、伝統と革新の融合が絶妙です。大晦日や元旦のイベントも、単なる宿泊施設としての機能を超え、ゲストに忘れられない思い出を提供するための心遣いが感じられます。

全体として、ポルトムインターナショナル北海道の企画は、顧客満足度を最大限に高めるための、細やかな配慮と高いホスピタリティが随所に感じられる素晴らしいものだと言えるでしょう。空港という立地を活かしながら、喧騒から離れた静寂と上質なサービスを提供する姿勢は、真の贅沢を求める旅行者にとって、最高の選択肢となるのではないでしょうか。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. クリスマスディナーはどのような内容ですか？

A. タテルヨシノによるクリスマス限定メニューで、毛蟹のタルト、オマールブルーのサラダ、蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み焼きなど、高級食材をふんだんに使用したコース料理です。弦楽二重奏の生演奏も楽しめます。

Q. クリスマスディナーの料金は？

A. お一人様25,300円（税金・サービス料込）です。

Q. クリスマスディナーの開催期間は？

A. 2024年12月24日（火）と25日（水）の2日間です。

Q. お正月のおせち料理と懐石料理はどこで楽しめますか？

A. 下鴨茶寮北のはなれで楽しめます。

Q. 新春おせち御膳の料金は？

A. お一人様10,120円（税金・サービス料込）です。

Q. 新春特別懐石の料金は？

A. お一人様31,625円（税金・サービス料込）ですが、11月30日までの早割で25,300円（税金・サービス料込）です。

Q. 宿泊プランはありますか？

A. クリスマスディナーと新春おせち御膳、新春特別懐石に合わせた宿泊プランがあります。お部屋のアップグレードやシャンパンのプレゼントなどの特典付きです。

Q. 大晦日と元旦はどのようなイベントがありますか？

A. 大晦日は茶室での夜間営業や年越しそば、元旦は初日の出ラウンジの開放など、特別なイベントが用意されています。

Q. 三が日にはどのような催しがありますか？

A. ロビーで箏の生演奏や振る舞い酒、蓬莱山飾りの展示など、新春を祝う催しが行われます。

Q. ポルトムインターナショナル北海道の場所は？

A. 北海道千歳市美々新千歳空港国際線旅客ターミナルビル4階です。

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みんなが思いそうなこと

💬クリスマスディナー、素晴らしいですね！生演奏と美味しい料理、最高の組み合わせです！

💬おせち料理、豪華で美味しそう！縁起の良い食材もたくさんで、新年を気持ちよく迎えられそうです。

💬懐石料理も魅力的！伊勢海老のお造り、ぜひ食べたいです。

💬宿泊プランも充実していて、ゆっくりと過ごせそうですね。

💬空港にあるとは思えない、静かで洗練された空間が素敵です。

💬大晦日と元旦のイベントも魅力的！年越しそばと初日の出、ぜひ体験したいです。

💬三が日の箏の生演奏、優雅で素敵な演出ですね。

💬振る舞い酒と特製枡のプレゼント、嬉しいサービスですね。

💬家族でクリスマスディナーを予約したいです！

💬特別な人と過ごすクリスマスに、最適なプランですね。

💬新年の始まりを、こんな素敵な場所で迎えることができたら最高です。

💬お正月は家族でゆっくり過ごしたいので、宿泊プランを検討してみます。

💬料理の写真を見て、とても美味しそうです！

💬落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめそうなので魅力的です。

💬大切な人と過ごす記念日に利用したいです。

💬上品な空間で、特別な時間を過ごせるのがいいですね。

💬空港からすぐなのでアクセスも便利ですね。

💬サービスも行き届いていそうで安心です。

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ここがミソ

Q. クリスマスディナーはどのような内容ですか？

Q. クリスマスディナーの料金は？

Q. クリスマスディナーの開催期間は？

Q. お正月のおせち料理と懐石料理はどこで楽しめますか？

Q. 新春おせち御膳の料金は？

Q. 新春特別懐石の料金は？

Q. 宿泊プランはありますか？

Q. 大晦日と元旦はどのようなイベントがありますか？

Q. 三が日にはどのような催しがありますか？

Q. ポルトム インターナショナル 北海道の場所は？

みんなが思いそうなこと

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