出典：レッドホースコーポレーション株式会社
規格外りんご活用！青森の新たな魅力「弘前ティラミス」誕生秘話
青森県産の規格外りんごを使った新感覚スイーツ「弘前ティラミス」が誕生。JA津軽みらいとレッドホースコーポレーションが連携し、地域資源を活用した商品開発で地域活性化に貢献。その開発秘話や商品の魅力、今後の展望をご紹介します。
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