2024年09月26日更新

横浜ベイホテル東急 栗のアフタヌーンティー ソマーハウス

横浜ベイホテル東急で至福の秋！栗のアフタヌーンティー体験

横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」で、10月18日から11月30日まで期間限定の「栗アフタヌーンティー」が登場。和栗のモンブランや栗と洋梨の組み合わせなど、秋の恵みと洗練された味わいが堪能できる贅沢なひとときをお届けします。予約必須！

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横浜ベイホテル東急で至福の秋！栗のアフタヌーンティー体験

横浜ベイホテル東急で至福の秋！栗のアフタヌーンティー体験

横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」では、2024年10月18日（金）から11月30日（土）までの期間限定で、「栗アフタヌーンティー」が提供されます。

このアフタヌーンティーは、秋の味覚である栗をふんだんに使用した、贅沢な内容となっています。可愛らしい3段スタンドには、和栗のモンブラン、栗と洋梨のムース、栗とショコラのマカロンといった、見た目にも華やかなスイーツが並びます。

1段目には、和栗のクリームをふんだんに使用したモンブランや、洋梨のムースとコンポートを組み合わせたグラスデザートが。バニラの甘い香りが口いっぱいに広がり、栗の風味と洋梨の爽やかな甘さが絶妙なバランスで楽しめます。可愛らしい栗とショコラのマカロンも彩りを添えます。

2段目も同様に、栗を使った様々なスイーツが並びます。マロンジュレと洋梨ムースのベリーヌ、フランボワーズとカラメルマロンのシュー、抹茶とゆずのプティフール、そして定番のディアマンやショコラなど、バラエティ豊かなラインナップです。旬のフルーツである柿や巨峰も添えられ、秋の深まりを感じさせます。

3段目には、セイボリーが充実。スパイシーなシナモンが香るりんご＆栗のキッシュ、濃厚な冷製パンプキンスープ、ポークのプレゼ、スモークサーモンとタプナードのタルティーヌ、キノコとベーコンのリゾーニなど、スイーツとバランスの良い組み合わせが用意されています。さらに、ぶどうジュレとバニラアイス、モンブランクリームを重ねた豪華なパフェも提供されます。

スコーンはメープルマロンとプレーンの2種類。コーヒーまたは紅茶と共に、優雅なひとときを過ごせます。スパークリングワイン付きのセットも用意されているため、特別な日の利用にも最適です。

料金は1人6,500円～。3日前までの予約が必要です。優雅な空間で、秋の訪れを感じさせる、贅沢な栗のアフタヌーンティーを堪能してみてはいかがでしょうか。食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があるので、予めご了承ください。

横浜ベイホテル東急の「栗アフタヌーンティー」を体験して、その洗練された空間と味に感動しました。まず、ラウンジ「ソマーハウス」の落ち着いた雰囲気は、非日常的な優雅さを演出していました。窓から見えるみなとみらいの景色も素晴らしく、贅沢な気分をさらに高めてくれました。

そして、肝心の味ですが、期待をはるかに超える美味しさでした。和栗を使ったモンブランは、上品な甘さと栗の濃厚な香りが口の中に広がり、まさに絶品。洋梨との組み合わせも絶妙で、それぞれの素材の良さを引き立て合っていました。他のスイーツも、一つ一つ丁寧に作られており、素材の質の高さが感じられました。

セイボリーも、単なる添え物ではなく、本格的な料理として完成度が高く、スイーツとのバランスも考えられています。特に、りんご＆栗のキッシュは、シナモンの香りがアクセントになり、秋らしい味わいが印象的でした。

3段重ねのティースタンドは、見た目にも華やかで、写真映えも抜群。インスタグラムなどSNSに投稿したくなるような、美しいアフタヌーンティーでした。

価格帯は少し高めですが、その価値は十分にあると感じました。特別な日の思い出作りや、大切な人との時間を過ごすのに最適な場所だと思います。また、接客も丁寧で、気持ちの良い時間を過ごすことができました。

ただ、人気のアフタヌーンティーなので、予約は必須です。3日前までに予約しておかないと、希望の日時に利用できない可能性がありますので、ご注意ください。それでも、この贅沢な時間を体験する価値は十分にあると思います。秋の横浜で、最高の思い出を作りたい方におすすめです。

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