2024年10月19日更新

永豊フーズ 黄金生姜 白百合醸造

廃棄生姜をアップサイクル！生姜ワイン新発売

岡山県津山市の永豊フーズが、規格外の生姜を活用した「ジンジャーワイン」と「ジンジャースパークリングワイン」を10月20日より発売。食品ロス削減と独自の風味に注目が集まります。風味豊かな黄金生姜を使用し、白百合醸造のワインと組み合わせたこだわりの逸品です。

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