東京ベイで味わう、日本酒と寿司の粋な出会い「サムライセット」
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで、日本酒と寿司の絶妙なペアリングを堪能できる「サムライセット」が登場。開放的なラウンジで、選りすぐりの日本酒と新鮮な寿司が織りなすハーモニーをお楽しみください。
こういうこと
■ ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、厳選された日本酒と寿司のペアリングを楽しめる「サムライセット」が開始されます。
■ 選べる3種の日本酒と、まぐろ、サーモン、エビの寿司3貫が、開放的なラウンジで提供されます。
■ 新年の幕開けにふさわしい、洗練された空間で日本の美食を堪能できる特別なセットです。
東京ベイで味わう、日本酒と寿司の粋な出会い「サムライセット」
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、2025年1月1日より、ハドソンラウンジにて新たな美食体験「サムライセット」を提供開始します。この特別なセットは、厳選された3種類の日本酒の中からお好みの1杯と、丁寧に仕上げられた寿司3貫を組み合わせたもので、日本の粋を凝縮したような味わいが楽しめます。開放的な空間で、日本酒のキレや甘みが、寿司の魚介の旨味とシャリの酸味を引き立てあい、至福のマリアージュを体験できます。
選べる日本酒は、国内外で高い評価を受ける山口の銘酒「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 美酔」、新潟の伝統的な長期低温発酵で醸された「北雪 大吟醸 YK35」、そして東京港区芝で百年の時を経て蘇った酒蔵の「江戸開城 純米吟醸」という、個性豊かなラインナップ。それぞれの日本酒が持つ独特の風味や香りを、ロックスタイルで冷たく、喉越し良く楽しめます。寿司は、まぐろ、サーモン、エビという人気のネタを、職人の繊細な技で丁寧に握り、日本酒との相性を最大限に引き出すように仕上げられています。
「サムライセット」は、日本の伝統美を感じさせる洛中洛外図が飾られた、天井高5mの開放的なハドソンラウンジで提供されます。この特別な空間で、新年の幕開けにふさわしい、洗練された美食体験を堪能できます。それぞれのセットは、「獺祭」セットが4,500円、「北雪」セットが4,000円、「江戸開城」セットが3,000円（いずれも税込み、サービス料別）で提供されます。ご予約やお問い合わせは、ホテルまで直接ご連絡ください。この「サムライセット」で、日本酒と寿司が織りなすハーモニーを、心ゆくまでお楽しみください。
私はこの「サムライセット」の発表を聞いて、本当にワクワクしました。日本酒と寿司という、まさに日本の粋を代表する組み合わせを、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイという洗練された空間で体験できるというのは、とても魅力的だと思います。特に、選べる日本酒のラインナップが素晴らしいですね。獺祭、北雪、江戸開城という、それぞれ個性豊かな日本酒を、寿司と一緒に楽しめるというのは、日本酒好きにとってはたまらない体験でしょう。私もぜひ、全種類試してみたいです。
また、セットの提供場所であるハドソンラウンジも、とても魅力的に感じます。天井高5mの開放的な空間で、洛中洛外図が飾られているというのも、日本の美を感じさせてくれます。このような場所で、ゆっくりと時間をかけて日本酒と寿司を味わうというのは、贅沢なひとときでしょう。普段、忙しい毎日を送っている人にとっては、まさに癒しの時間になるのではないでしょうか。
さらに、新年の幕開けにこのような特別なセットが登場するというのも、とても縁起が良いと感じます。新年のスタートを、美味しい日本酒と寿司で飾るというのは、とても素敵なアイデアだと思います。私は、この「サムライセット」が、多くの人に愛されることを確信しています。日本酒や寿司に興味がある人はもちろん、そうでない人も、ぜひ一度体験してみてほしいです。きっと、新しい発見や感動があるはずです。私も近いうちに、この特別なセットを体験しに行こうと思っています。その日が待ち遠しいです。
ここがミソ
Q. 「サムライセット」はいつから提供されますか？
Q. セットで選べる日本酒はどの3種類ですか？
A. 「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 美酔」、「北雪 大吟醸 YK35」、「江戸開城 純米吟醸」の3種類です。
Q. 寿司はどのような種類が提供されますか？
A. まぐろ、サーモン、エビの3貫が提供されます。
Q. 「サムライセット」はどこで提供されますか？
A. ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階のハドソンラウンジで提供されます。
Q. ハドソンラウンジはどのような場所ですか？
A. 天井高5mの開放的なラウンジで、洛中洛外図が飾られた、落ち着いた雰囲気の場所です。
Q. 日本酒はどのようなスタイルで提供されますか？
A. 冷たさとのど越しが心地よいロックスタイルで提供されます。
Q. 一番高価なセットの価格はいくらですか？
A. 「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 美酔」のセットが4,500円です（税込み、サービス料別）。
Q. 予約は必要ですか？
A. 予約も可能ですが、直接訪れても利用できます。
Q. 営業時間は何時ですか？
A. 日～木曜日は11:30～22:00、金・土曜日・祝前日は11:30～22:30です。
Q. 「サムライセット」のコンセプトは何ですか？
A. 日本の伝統美を感じさせ、日本酒と寿司の極上の組み合わせを通じて至福の時間を演出することです。
みんなが思いそうなこと
💬このセットは日本酒と寿司の組み合わせが最高ですね！
💬ホテル インターコンチネンタルのサービスに期待しています。
