埼玉県川口市の株式会社大泉工場が製造する発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」が、京都の高級リゾート「ふふ 京都」内のレストラン「庵都」で提供開始。厳選された素材と伝統的な製法で造られた、3種類のフレーバーが楽しめます。美しい庭園と伝統的な建築が調和する空間で、す。
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