HISとパンエスが三重・桑名に新店舗！ご当地パン「ムーハマグリ」も登場
HISと人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」がコラボした新店舗が三重県桑名市にオープン！ご当地食材を使った限定パン「ムーハマグリ」など、地域ならではの味が楽しめます。
こういうこと
■ 旅行会社HISと人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」が、ご当地パンプロジェクトの第一号店を三重県桑名市にオープンしました。
■ 桑名工房では、伊勢茶やハマグリなど地元の食材を活かした限定メニューが提供され、地域性を前面に出した店舗となっています。
■ オーナー制度による独自の店舗づくりや地域活性化への貢献を目指しており、地域に愛されるお店として成長が期待されます。
HISとパンエスが三重・桑名に新店舗！ご当地パン「ムーハマグリ」も登場
三重県桑名市に、新たな食のスポットが誕生しました。旅行会社のHISと、人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」がタッグを組み、「パンとエスプレッソと桑名工房」を2024年12月20日にオープンしました。この店舗は、HISが推進する“47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト”の第一号店として、全国各地の特色を活かしたパンを提供することを目指しています。
場所は桑名駅前の「サンファーレ桑名」2階。以前のテナントの設備をそのまま利用することで、コストを抑えつつ、魅力的な空間を作り上げています。店内に入ると、香ばしいパンの香りが漂い、食欲をそそります。
この店舗の最大の魅力は、地元食材をふんだんに使用したメニューです。特に注目は、桑名工房限定の「ムーハマグリ」。ふわふわの食パン「ムー」に、桑名産のハマグリを贅沢に挟んだ、ここでしか味わえない逸品です。その他にも、伊勢茶を使用したパンや、地元の野菜や果物を活かしたメニューなど、地域色豊かなパンが楽しめます。
このプロジェクトのオーナーである小澤さんは、「1都道府県に1オーナー」という制度に魅力を感じ、地域性を活かしながら独自の店舗づくりを目指しています。加盟後のサポート体制も充実しているため、安心して店舗運営に取り組めるのも魅力の一つです。小澤さんは、「地域に愛される店として、少しでも桑名市の魅力を発信し、地域活性化に繋がれば嬉しい」と語っています。営業時間は朝8時から夕方6時まで。定休日は第2・3木曜日です。公式Instagramアカウント（@bread.espresso.and.kuwana）では、最新の情報やメニューが発信されています。
「パンとエスプレッソと」は、素材とクオリティにこだわったパンとコーヒーを提供するベーカリーカフェです。その日の気分や、一度きりの「一日」を大切にしてほしいという想いが込められています。今回の桑名工房のオープンは、地域の方々にとって、新しい楽しみと出会える場となることでしょう。ぜひ、足を運んでみてください。
「パンとエスプレッソと桑名工房」のオープンは、私にとって非常に興味深いニュースでした。まず、旅行会社とベーカリーカフェという異色の組み合わせが、どのような化学反応を起こすのか、とても楽しみです。特に「47都道府県ご当地パンエス」プロジェクトは、各地域の特色を活かしたパンを開発するという斬新なアイデアで、その第一号店が三重県桑名市にオープンしたことは、非常に大きな意味を持つと思います。
今回の店舗では、地元食材を積極的に使用し、特に「ムーハマグリ」という限定パンが注目されています。これは、桑名市ならではのハマグリをパンに取り入れるという、まさに「ご当地パン」を体現したメニューであり、地域への愛情を感じます。また、伊勢茶を使ったパンや、地元の野菜や果物を使ったメニューも、その土地ならではの味を堪能できる貴重な機会となるでしょう。
オーナー制度を採用している点も、非常に興味深いです。地域に密着した店舗づくりができるだけでなく、オーナーの個性を反映させた店舗展開が可能となるでしょう。小澤さんのように、地域への貢献を強く願う方が、オーナーとして店舗を運営することで、地域活性化にも大きく貢献できると期待できます。
また、「パンとエスプレッソと」というブランドが、素材やクオリティにこだわっている点も、非常に好感が持てます。日々の生活に欠かせないパンだからこそ、その素材や製法には妥協せず、最高の品質を追求している姿勢は、多くの人に支持される理由でしょう。
桑名工房のオープンは、地元の方々だけでなく、観光客にとっても魅力的なスポットとなるでしょう。この場所を訪れることで、桑名市の魅力を再発見し、新たな食の楽しみを見つけられるはずです。今後の店舗展開にも注目していきたいですし、他の地域でも、どのような「ご当地パン」が登場するのか、非常に楽しみです。
ここがミソ
Q. 「パンとエスプレッソと桑名工房」は、どこにオープンしましたか？
A. 三重県桑名市の桑名駅前にある「サンファーレ桑名」の2階にオープンしました。
Q. この店舗は、どのようなプロジェクトの一環でオープンしたのですか？
A. HISと「パンとエスプレッソと」が共同で展開する“47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト”の第一号店としてオープンしました。
Q. 桑名工房では、どのようなメニューが楽しめますか？
A. 伊勢茶やハマグリ、地元の野菜や果物などを使った、三重県限定のメニューが楽しめます。
Q. 桑名工房の目玉商品は何ですか？
A. 桑名工房限定の「ムーハマグリ」というパンが目玉商品です。
Q. このプロジェクトのオーナー制度とは何ですか？
A. 各都道府県にオーナーを立て、地域性を活かした独自の店舗づくりを支援する制度です。
Q. なぜ小澤さんはこのプロジェクトに参加したのですか？
A. 地域性を活かした店舗づくりができることや、加盟後のサポート体制が充実している点に魅力を感じたからです。
Q. 店舗の営業時間は何時から何時までですか？
Q. 定休日はありますか？
Q. 店舗の公式Instagramアカウントは何ですか？
A. @bread.espresso.and.kuwanaです。
Q. 株式会社日と々とは、どのような会社ですか？
A. ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」を運営している会社で、素材とクオリティにこだわったパンとコーヒーを提供しています。
みんなが思いそうなこと
💬HISとパンエスのコラボ、めちゃくちゃ興味深い！ご当地パン企画、全国制覇してほしいな。
💬ムーハマグリ、絶対食べたい！桑名に行ったら、絶対お店に立ち寄ります！
💬地元食材を活かしたパン、最高！地域への愛を感じますね。
💬パンとエスプレッソと、前から気になってたから、三重にできるの嬉しい！
💬ご当地パン企画、他の県でもどんどん展開してほしい！
💬オーナー制度って、地域密着で良いね！応援したくなります。
💬パンとコーヒーの組み合わせ、最強！毎日の癒しになりそう。
💬伊勢茶を使ったパン、気になる！どんな味なんだろう？
💬桑名にこんな素敵なお店ができるなんて、嬉しい驚き！
