愛知県に暮らす吉田江里子さんは今年2月、脂っこいパンを3つも食べ胸焼けを起こしていた。なので寝る前にさっぱりしたものが飲みたいとレモン果汁を水で薄め飲んだ。半年前の夏にこのレモン水が気に入りしばらくハマっていた。
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100%レモン果汁はケーキ作りに使ったり焼き肉、唐揚げ、ドレッシング、飲み物といろんな使い道がある。使いきれず冷蔵庫で保存する事もある。愛知県に暮らす吉田江里子さんは今年2月、脂っこいパンを3つも食べ胸焼けを起こしていた。なので寝る前にさっぱりしたものが飲みたいとレモン果汁を水で薄め飲んだ。半年前の夏にこのレモン水が気に入りしばらくハマっていた。それ以来のレモン水で賞味期限もまだまだ先、飲むとすっきりしたので2杯飲んだ。30分後、視界がぼやけ激しい吐き気が起きた。寒気がしてまったく眠れず翌日、今度は高熱が出た。彼女はコロナ感染を疑った。病院へ行っても詳しい原因は分からなかったが抗菌薬、解熱剤、痛み止めを飲むと症状は数日で治まった。レモン果汁だと思っていなかったのでまたレモン水を飲みたくなった。するとレモン果汁に白いモヤモヤしたものがある事に気付いた。
レモン果汁に白いモヤモヤしたものがある事に気付きネットで調べると正体はカビだった。カビは湿度の低い環境では繁殖のスピードは落ちるが決して死滅するわけではない。注意書きにもお早めにお使いくださいと記載がある。
賞味期限内のレモン果汁にカビが生えていた。カビは空気中の至るところに存在している。そのため開封した瞬間、レモン果汁はカビに触れる事がある。それが繁殖した。カビ自体は体内に入っても影響はない。問題はカビが作るマイコトキシンという毒素でこれが体内に入ると胃や腸で中毒症状を引き起こし腹痛や嘔吐などを引き起こす。今回の事例も付着したカビが長期間置かれた事で大量のマイコトキシンを作り出していた可能性がある。家族の中でレモン果汁を口にしたの彼女だけが食中毒を引き起こした。
引用元:kakaku.com(引用元へはこちらから)
【閲覧注意】ポッカレモンにはカビが生えるぞ!レモン水ダイエットやるなら、保存方法に気をつけよう..
「ポッカレモン」 「カビが生える」 信じ難いのですが.. Pokka Sapporoさんの公式HP「ポッカレモン100・保存方法について」に掲載があり、 どうやら本当のようです。 これから.
【論文より】レモンの残留農薬・ワックスを落とす方法!レモンの洗い方。
海外産はもちろん、国内産であっても農薬は使って栽培されていますので、体に有害なものは取り除いた状態で、美味しくレモンを頂くお手伝いができればと思い、解説しま ...
さっき仰天ニュースでやってたレモン果汁のカビうちにもあった…
— すみれ (@sumire202020) May 11, 2021
賞味期限2019年だった…
数日前にアボカドディップに使っちゃったよ…!!!!!
1〜2週間で使い切ってくださいって書いてあるけど使いきれなくない?
何に使ったらいいの?
レモン果汁にカビが、ってTVでやっててうちのも見たら半年前のやつ使ってるw
— ぱっちゃん (@rottalovexxx) May 11, 2021
確かにカビ発生しますって書いてるわ〜
★卵、鶏肉、えのき、小麦粉を水で溶いたもの→よく火をとおす。生焼け絶対不可。
— HellofromAkiko★5 (@hugfromakiko) May 11, 2021
★レモン果汁→カビ注意。開封後は1、2週間で使い切ること。
#仰天ニュース まとめ
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気になって冷蔵庫に入ってたレモン果汁チェックしてみたら白い濁りを確認😨
— 🐻❄️♥︎︎ (@CHORACOOO) May 11, 2021
これがカビだとは思わんよな😅
勉強になりました🙇♀️
#仰天ニュース
なんと!わが家のレモン果汁にもカビが😱教えてくれてありがとう仰天ニュース🙏🙏🙏🙏🙏
— うみ📎🖇 (@_sma_fuku) May 11, 2021
#仰天ニュース
うちにある黄色の容器に入ったレモン果汁カビ生えててもわからんかもー( ̄▽ ̄;)
— もなか🐳🐬🐋 (@monakahiro0818) May 11, 2021
#仰天ニュース
レモン果汁のカビ怖い😨気をつけなきゃ💦
— すみえみ (@sumiemi_ta) May 11, 2021
賞味期限内なのにレモン果汁でカビが…💦😱気を付けないと💦
— スマらぶ (@smalovekynkisng) May 11, 2021
日頃の生活で気をつける事がたくさん学べますね😊
#仰天ニュース
#中居正広
仰天ニュースのレモン果汁...嫁いだばかりの頃、唐揚げにレモン果汁かけたくて旦那がレモンないの?と姑に聞くと「あるよ」と言って冷蔵庫から取ってきたけど、カビ生えてて絶句した記憶ある。
— ソルト (@ajtpdgmtj842765) May 11, 2021
旦那気付かずレモン果汁使ってたけど翌日 私捨てた。このテレビ観て気付かないか...
怖い話をしますね
— 胡桃 (@xxx_lerno) May 11, 2021
レモン果汁は開封したらカビやすいので賞味期限内でも早く使いましょうってテレビで言ってるけど、私は平気で賞味期限切れのレモン果汁を使っていました
@eshuteshan
— まー㌧🍀 (@maaaatonnnn) May 11, 2021
今仰天ニュースで
賞味期限内のレモン果汁に
カビはえてて水割りで飲んで高熱、嘔吐の症状ってやってる😱💥
期限内でも1、2週間でカビはえることもあるとか😱💥💦
アイドル水愛用のチームエステさん気をつけて😭😭時々ビン下からみてモヤ(カビ)ないかみて
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知らなかった
— カコサキ (@atayusa2009) May 11, 2021
開封したレモン果汁にカビが😱
説明書きに書いてるとかも知らなかった😓💦
#仰天ニュース
#中居正広
レモン果汁のトレンド入り何事って思ったらカビね
— りお@5/9お母ちゃん感謝一斉投票 (@rio_stitch21) May 11, 2021
レモン果汁に限らず、賞味期限は「開けなければ」の場合があるから、開栓したら賞味期限がいつだろうと早めに使い切らないといけないものもあるから気をつけないとね
レモン果汁カビたことあるな…ポーションタイプので売ってて欲しい
— 保湿 (@zitkhoshitsu) May 11, 2021
#仰天ニュース
今テレビでやってたレモン果汁のカビのやつ、うちも空けてからだいぶ経ってるはずだから危ないんじゃない?って中身見ようとしたそもそも1ヶ月も賞味期限切れててわらったあぶなすぎ😂即捨てた😂
— しおり🍮 (@O_K158) May 11, 2021
レモン果汁100%を冷蔵庫保存でもカビはえたりするのか!?😨
— yottaga (@yottaga) May 11, 2021
昨夏に買ったの処分しよ🚮
レモン果汁に生えるカビを観て自分の家にあるレモン果汁使うのが怖くなった・・・
— こりん (@korin14) May 11, 2021
えっと…
— yoxtushi-💙 (@yoxtushi_masa) May 11, 2021
レモン果汁…
冷蔵庫にある…
たぶん、カビは無いと思うんたけど…
#仰天ニュース
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@tifon913 今、仰天ニュース見てて…😂
— ぺぺ (@Secret_dream07) May 11, 2021
開けたレモン果汁を冷蔵庫に入れてても、1、2週間でカビが生えることもあるらしくて😱
賞味期限だけ見てたらいかんなぁって学んだ✌️笑
仰天ニュース見てたら、もうかなり前だけどオフ会で家集まった時のことを思い出した。
— てんるー(Ciel) (@tenryuju) May 11, 2021
食器棚に保管しておいたレモン果汁に謎の物体が浮かんでいて、「うわーなんだこれ!さすがてんるー!」ってことがあったのだ…
あれってカビだったんだなぁ。
懐かしいなぁ…
レモン果汁の瓶にカビが生えるっていうのをみた旦那が確認したら、うちのもカビてたらしい。いつ開けたやつで、最後に使ったのいつだろ…
— 星月花 (@seigetuka) May 11, 2021
@ncSIznUsTOUGmBd 仰天ニュース観てて、開けたレモン果汁を冷蔵庫に入れてても1、2週間でカビが生えることもあるらしくて😱
— ぺぺ (@Secret_dream07) May 11, 2021
気をつけなきゃなぁって学びました✌️
ふとテレビつけたら世界仰天ニュースやってて、半年ほど冷蔵庫に入れっぱなしだったレモン果汁にカビが発生してて食中毒って内容で。うちのレモン果汁半年どころじゃない!と確認したら、見るからにヤバくなっててガクブルした…とりあえず冷蔵庫そっ閉じ。明日処分する…
— 真田ぽーりん🐡🐡🐡 (@pohrin_s) May 11, 2021
だいぶ前にレモン果汁にまく貼ってたからなんやろう?って思ってたけどあれカビやったんか...
— へっ∵ぽこ丸 ∵♪🍩🎀🧸💊💕🐧💙🐎🚺@はるみん (@inosita3) May 11, 2021
そういやうちの冷蔵庫にもだいぶ前に使ったレモン果汁入ってたような…しかも中見えないタイプだからカビ生えててもわからないよ…フエェ
— 伽羅 (@HELLSING_DAWN) May 11, 2021
レモン果汁は記載された賞味期限に関わらず開栓後1週間〜2週間のうちに使い切ること。カビが発生する危険性がある。
— tomo.k (@EmkkT8) May 11, 2021
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