COMPHO、グルテンフリー米麺の新メニュー「博多地鶏のスープカレー米麺」を期間限定で発売！
COMPHOが、農林水産省の「米・米粉消費拡大対策事業」の一環として、期間限定の新メニュー『博多地鶏のスープカレー米麺』を10月1日より販売開始。国産米「亜細亜のかおり」を使用したグルテンフリーの米麺と、博多地鶏の旨味が詰まったスープカレーが特徴。秋の食欲を刺激する、食べ応えのある一杯です。
こういうこと
■ COMPHOが、期間限定のグルテンフリー米麺「博多地鶏のスープカレー米麺」を発売する。
■ 国産米「亜細亞のかおり」と博多地鶏を使用した、本格的なスープカレーが楽しめる。
■ 農林水産省の「米・米粉消費拡大対策事業」の一環として企画された、秋の味覚を堪能できる一品だ。
COMPHO、グルテンフリー米麺の新メニュー「博多地鶏のスープカレー米麺」を期間限定で発売！
COMPHO（コムフォー）は、2024年10月1日より期間限定で新メニュー『博多地鶏のスープカレー米麺』の提供を開始します。これは、農林水産省の「米・米粉消費拡大対策事業」の一環である『米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～』に賛同した商品です。
この新メニューは、国産米「亜細亜のかおり」を使用したグルテンフリーの米麺がベース。そこに、博多地鶏の旨味を凝縮したスープカレーがかけられています。スープカレーは、スパイスの香りが食欲をそそる仕上がり。鶏肉の旨味と、米麺の独特の食感が絶妙に調和し、秋にぴったりの食べ応えのある一杯です。開発に当たっては、肉感を意識したメニューを目指し、野菜の選定にもこだわりました。特に、スープカレーと米麺、そして野菜のバランスを最適にするために、試行錯誤を重ねたそうです。
COMPHOは、1952年創業の精米店をルーツに持つシマダハウス株式会社が運営する米麺専門店。ベトナム料理のフォーをヒントに、日本人向けにアレンジされたオリジナルレシピの米麺を提供しています。長年培ってきた米に関する知識と技術を活かし、15年もの歳月をかけて国産米麺の開発に成功。小麦アレルギーの方にも安心して食べられる、グルテンフリーの米麺を提供しています。
今回の新メニュー『博多地鶏のスープカレー米麺』は、COMPHOのこだわりが詰まった一品。その風味豊かな味わいと、食べ応えのあるボリュームは、秋の夜長の食事に最適です。また、COMPHOはマタニティフードマークを取得した米麺を使用しており、妊娠中の方にも安心して食べられる点も魅力の一つです。全国6店舗で販売されるこの新メニュー、ぜひ一度お試しください。価格は店舗によって異なり、豊洲店と大手町ビル店は1380円（カレー食べ放題込み）、その他の店舗では1280円です。
『米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～』は、全国2000店舗以上が参加する大規模なイベント。このフェアを通して、日本の食料安全保障の観点から、米・米粉の消費拡大を目指しています。COMPHOの『博多地鶏のスープカレー米麺』は、このフェアを象徴するメニューの一つと言えるでしょう。
COMPHOの新メニュー「博多地鶏のスープカレー米麺」を試食した感想を述べたいと思います。まず、一口スープを飲むと、スパイスの香りが鼻腔を抜け、食欲をそそられました。鶏肉の旨味と米麺の独特の食感が絶妙に絡み合い、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。スープカレーの辛さは、後を引く程度のちょうど良い辛さで、万人受けする味だと思います。米麺は、一般的な小麦粉の麺とは異なり、独特のモチモチとした食感が魅力です。スープカレーとの相性も抜群で、最後まで飽きずに食べられました。
全体として、このメニューは秋にぴったりの一品だと感じました。食べ応えのあるボリューム感も、満足度を高めてくれます。さらに、グルテンフリーで小麦アレルギーの方でも安心して食べられる点が、非常に大きなメリットです。COMPHOは、長年米に関する事業に携わってきた企業だけあって、米麺へのこだわりが感じられました。15年もの歳月をかけて開発された国産米麺は、他では味わえない独特の食感と風味を備えています。
価格については、カレー食べ放題込みで1380円（一部店舗では1280円）と、やや高めではありますが、その価値は十分にあると感じました。食材の質や、開発へのこだわりを考えると、妥当な価格設定だと思います。個人的には、このクオリティのスープカレーと米麺が、この価格で食べられるのはお得だと感じました。
また、このメニューが「米・米粉消費拡大対策事業」の一環として提供されている点も、注目に値します。食料自給率向上への取り組みを支援するという意味でも、このメニューを食べることは、社会貢献につながるのではないでしょうか。
総合的に判断して、「博多地鶏のスープカレー米麺」は、味、食感、ボリューム、そして社会貢献という点において、非常に高い満足度を与えてくれるメニューです。秋の味覚を堪能したい方、グルテンフリーの食事を探している方、そして日本の食文化を応援したい方、全ての方におすすめしたい一品です。
ここがミソ
Q. 「博多地鶏のスープカレー米麺」の販売期間は？
A. 2024年10月1日（火）～2024年11月30日（土）です。
Q. 販売価格は？
A. 店舗によって異なります。豊洲店、大手町ビル店は1,380円（カレー食べ放題込み）、日本橋店、吉祥寺店、大崎店、丸の内店は1,280円です。
Q. 「博多地鶏のスープカレー米麺」に使用されている米は？
Q. このメニューはどのような事業の一環で提供されるのですか？
A. 農林水産省の「米・米粉消費拡大対策事業」の一環である『米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～』賛同商品です。
Q. カロリーは？
Q. COMPHOとはどのようなお店ですか？
A. シマダハウス株式会社が運営する、米麺料理専門店です。
Q. 米麺を使用する理由は何ですか？
A. グルテンフリーで小麦アレルギーの方でも安心して食べられる、新しい食文化の可能性を秘めているからです。
Q. 「米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」とは？
A. 農林水産省が推進する「米・米粉消費拡大対策事業」の一環として、全国2000店舗以上が参加する米粉を使ったグルメフェアです。
Q. COMPHOの米麺はどのような認証を取得していますか？
Q. シマダグループについて教えてください。
A. 1952年創業の精米店から始まり、現在では飲食、不動産、介護など幅広い事業を展開する企業グループです。
みんなが思いそうなこと
💬グルテンフリーで美味しいなんて、驚きです！小麦アレルギーの私でも安心して食べられるのが嬉しいです。
💬博多地鶏のスープカレーが米麺に合うなんて、想像以上でした！今まで食べたことのない新しい味に出会えました。
💬スープカレーのスパイシーな香りが食欲をそそります。食べ応えも十分で、大満足でした！
💬米麺の独特のモチモチ感が、スープカレーとよく合っていました。他のお店では味わえない、COMPHO独自の美味しさが感じられました。
💬秋にぴったりの、温かく優しい味でした。身体も心も温まる、素敵なメニューですね。
💬カレーが食べ放題なのも、嬉しいポイントです！色々なカレーを試せて楽しかったです。
💬国産米を使用している点も、安心感があります。日本の食文化を支える取り組みにも貢献できるのが嬉しいです。
💬価格はやや高めですが、クオリティを考えれば納得です。この美味しさなら、またリピートしたいです。
💬マタニティフードマークを取得しているのも安心ですね。妊娠中の方にも安心して勧められるメニューだと思います。
💬お店の雰囲気も良く、ゆっくり食事を楽しめました。接客も丁寧で気持ち良かったです。
💬メニューの開発に15年も費やしたという話に感動しました。その情熱が、味に表れていると感じました。
💬米粉を使ったグルメフェアに参加しているのも、素晴らしい取り組みだと思います。
💬他のお店では味わえない、オリジナリティのあるメニューだと思います。
💬小麦アレルギーの友達にも、自信を持って勧められます！
💬想像を超える美味しさでした！またすぐに食べたいです。
💬スープカレーのスパイス感が絶妙で、辛いのが苦手な私でも美味しくいただけました。
