「玉子焼・お出汁 ひまわり」で秋の味覚を満喫！サーモンフェア開催
玉子焼・お出汁 ひまわりでは、9月11日からサーモンフェアを開催。ノルウェー産サーモンや北海道産秋鮭など、秋の旬な食材を使用した限定メニューが登場。名物玉子焼との組み合わせや、天ぷら、炊き合わせなど、多彩な味わいを堪能できます。さらに、公式Xのフォロー＆リポストキャンペーンも実施中！
「玉子焼・お出汁 ひまわり」で秋の味覚を満喫！サーモンフェア開催
「玉子焼・お出汁 ひまわり」では、2024年9月11日（水）から11月12日（火）まで、「サーモンフェア」を開催します。
ひまわりの看板メニューである玉子焼と、秋の味覚であるサーモンを組み合わせた、期間限定の特別メニューが登場します。
例えば、「玉子焼 サーモン丼 すだちおろしそばセット」は、ノルウェー産のサーモンを使用したサーモン丼に、名物玉子焼（明石焼）、そして徳島県産のすだちを使用したさっぱりとしたおろしそばがセットになった、食欲をそそる一品です。サーモン丼には卵黄がトッピングされており、特製の海鮮醤油でいただくことができます。
また、「月見サーモン丼と季節の天ぷらかご盛り御膳」は、卵黄をトッピングしたサーモン丼と、秋鮭や鳴門金時芋、舞茸など、旬の食材を使った天ぷらの盛り合わせ、そしてひまわりの名物である玉子焼がセットになった、贅沢な御膳です。
さらに、「秋鮭と季節野菜の天重 すだちおろしそばセット」や「月見とろろサーモン丼とすだちおろしそばセット」など、バラエティ豊かなサーモンフェア限定メニューが用意されています。
ひまわりでは、九州産のかつおと北海道産の昆布から丁寧に引いた「特製お出汁」を、玉子焼やうどん、丼など、すべての料理に使用しています。このこだわりの「特製お出汁」が、素材本来の味を引き出し、奥深い味わいを生み出しています。
今回のサーモンフェアでは、秋の食材をふんだんに使用した、季節限定の特別メニューを味わうことができます。ぜひこの機会に、ひまわりで秋の味覚を満喫してください。
さらに、ひまわりでは公式X（旧Twitter）でフォロー＆リポストキャンペーンも実施しています。期間中に公式アカウントをフォローし、キャンペーン投稿をリポストすると、抽選で30名様に「名物玉子焼 サーモン丼 すだちおろしそばセット」のデジタルお食事券がプレゼントされます。
ひまわりは、「暮らしを彩る」をコンセプトに、お客様に日々の生活の中で小さな幸せを感じていただけるようなお店作りを目指しています。こだわりの玉子焼と「特製お出汁」をぜひお楽しみください。
【ひまわりについて】
ひまわりは、1989年に京都北野天満宮近くでオープンした玉子焼と和食のお店です。看板メニューの玉子焼は、新鮮な卵をたっぷり使い、厳選した小麦粉やじん粉、そしてこだわりの「特製お出汁」で焼き上げています。熱伝導率の高い特注の銅板を使用することで、ふんわりとしたとろける食感が生まれています。
2022年にはリニューアルを行い、より多くのお客様に親しみやすいお店へと生まれ変わりました。
【M&Sフードサービス株式会社について】
M&Sフードサービス株式会社は、株式会社宮本むなしと株式会社サンローリーが合併し、2021年4月1日に誕生した会社です。定食屋や和食レストランなどを展開しており、お客様の毎日のお食事を支えています。
【SRSグループについて】
SRSグループは、食を通じた社会貢献を目指し、外食・中食などフードサービス事業を展開しています。お客様の食事時間が、おいしさと楽しさ、感動に満ちた時間となるよう、日々努力を続けています。
「玉子焼・お出汁 ひまわり」のサーモンフェアは、秋の味覚を存分に楽しめる魅力的な企画だと感じました。
ひまわりの名物である玉子焼と、旬のサーモンを組み合わせたメニューは、まさに秋の贅沢。特製お出汁の優しい味わいが、サーモンや他の食材の旨味を引き立て、素材本来の味を堪能できる工夫が感じられました。
サーモン丼に卵黄をトッピングしたり、すだちの爽やかな香りを加えたりと、細部にまでこだわったメニュー構成は、ひまわりの「お客様に小さな幸せを感じてほしい」という思いが伝わってきます。
特に、天ぷらや炊き合わせなどがセットになった「月見サーモン丼と季節の天ぷらかご盛り御膳」は、秋の食材を一度に楽しめる、まさに贅沢な御膳です。
ひまわりは、リニューアルによって、よりお客様にとって親しみやすい空間になったと感じます。玉子焼をメインに、うどんや丼など、幅広いメニューを提供することで、老若男女問わず、多くの人が楽しめるお店になっていると感じました。
また、公式Xでのフォロー＆リポストキャンペーンは、お客様への感謝の気持ちが伝わる素敵な企画です。デジタルお食事券をプレゼントすることで、気軽にひまわりを利用できる機会を提供している点も素晴らしいです。
今回のサーモンフェアを通して、ひまわりは単なる飲食店ではなく、お客様に「食」を通じて幸せを提供する場所であることを再認識しました。
ひまわりは、これからも「特製お出汁」や「こだわりの玉子焼」といった魅力を活かしながら、お客様に愛されるお店であり続けるでしょう。
今回のサーモンフェアは、ぜひ多くの人に訪れて、秋の旬な味覚を満喫してほしいと感じます。そして、ひまわりの「食」を通して、日々の生活に小さな幸せを感じてもらいたいと思います。
今回のサーモンフェアを通して、ひまわりは単なる飲食店ではなく、お客様に「食」を通じて幸せを提供する場所であることを再認識しました。
ひまわりは、これからも「特製お出汁」や「こだわりの玉子焼」といった魅力を活かしながら、お客様に愛されるお店であり続けるでしょう。
今回のサーモンフェアは、ぜひ多くの人に訪れて、秋の旬な味覚を満喫してほしいと感じます。そして、ひまわりの「食」を通して、日々の生活に小さな幸せを感じてもらいたいと思います。
