【訃報】「ティラミスの父」 アド・カンペオルさん死去 93歳 手違いでティラミスは生まれた?

世界的に有名なイタリアのデザート、ティラミスの「父」と呼ばれたアド・カンペオル(Ado Campeol)さんが10月30日、死去した。93歳。同国ベネト(Veneto)州知事が明らかにした。

894
0

目次閉じる

カンペオルさんは、同州トレビゾ(Treviso)でレストラン「レ・ベッケリエ(Le Beccherie)」を経営。1970年代にティラミスを提供し始めた。

 地元メディアによると、ティラミスはカンペオルさんの妻と当時のシェフの手違いから生まれた。程なく世に広まり、今ではイタリアンスイーツの定番として世界中で愛されている。

 ベネト州知事は10月30日、「トレビゾは美食界の星をまた一つ失った」と自身のフェイスブック(Facebook)ページに投稿した。

 伝統的なティラミスは、エスプレッソを染み込ませたビスケットとマスカルポーネチーズを重ね、粉末のココアをトッピングしたもの。現在では、果物やピーナツバターを加えるなど、さまざまな種類がある。
引用元:news.yahoo.co.jp(引用元へはこちらから)
出展:Youtube

【シェフのドルチェ】必見!ティラミスの作り方の基本

リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 本日は、ドルチェシリーズ。 イタリアのスイーツといえば、 間違いなく名前があがるであろう「ティラミス」をご紹介し ...

twitterより

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

至福のひととき!NIPPONのジェラート極 濃厚バニラ体験

名古屋コーチン卵とバニラビーンズを贅沢に使用した、NIPPONのジェラート極 濃...

スタバのネスプレッソカプセル8種アソート:自宅でカフェ気分

スターバックスとネスプレッソがコラボ!8種類の味が楽しめるカプセルセットで、おう...

スタバ サクラ ストロベリー ラテ: 春の味わいを自宅で手軽に

スターバックスの春限定「サクラ ストロベリー ラテ」が、自宅で手軽に楽しめるプレ...

スタバのリユーザブルカップで、エコでおしゃれな毎日を

スターバックスのリユーザブルカップは、環境に配慮しながらスタバの雰囲気を楽しめる...

北海道で行列!ジェラテリアジジのピスタチオジェラート体験

北海道の人気店「ジェラテリアジジ」のピスタチオジェラートを自宅で楽しめる!濃厚な...

【母の日ギフト】感謝を伝える特別な贈り物:母の日ステンレスタンブラー

母の日のプレゼントに最適な、フェイスピーチのステンレスタンブラーをご紹介します。...

アクセスランキング

【火事】静岡県袋井市で建物火災発生:ダイソー周辺で消防出動

4月7日19時頃、静岡県袋井市方丈3丁目付近で建物火災が発生し消防車が出動しまし...

【事故】新東名・粟ヶ岳トンネルで多重事故発生!上り線で大規模渋滞

2025年4月7日、新東名高速道路上り線の粟ヶ岳トンネル付近で多重事故が発生。ト...

【速報】広末涼子容疑者、看護師傷害容疑で逮捕 - 静岡島田市

4月8日、静岡県島田市の病院で、自称俳優の広末涼子容疑者が看護師への傷害容疑で逮...

【事故】東名高速 焼津IC付近でトラック事故・火災発生、通行止め

2025年4月9日未明、東名高速道路下り線、焼津IC~吉田IC付近で大型トラック...

終末系恋愛アニメ『すかすか』の切ないセリフまとめ【名言】

「最後の戦いに行くならさ、何か確かなものにすがってよ」「この人のことが好きだなと...

【事故】兵庫 尼崎市国道171号線でハイラックス大破事故、交通規制

2025年4月8日正午、兵庫県尼崎市国道171号線でハイラックスが絡む事故が発生...

まとめ作者