【訃報】「ティラミスの父」 アド・カンペオルさん死去 93歳 手違いでティラミスは生まれた?

世界的に有名なイタリアのデザート、ティラミスの「父」と呼ばれたアド・カンペオル(Ado Campeol)さんが10月30日、死去した。93歳。同国ベネト(Veneto)州知事が明らかにした。

900
0

目次閉じる

カンペオルさんは、同州トレビゾ(Treviso)でレストラン「レ・ベッケリエ(Le Beccherie)」を経営。1970年代にティラミスを提供し始めた。

 地元メディアによると、ティラミスはカンペオルさんの妻と当時のシェフの手違いから生まれた。程なく世に広まり、今ではイタリアンスイーツの定番として世界中で愛されている。

 ベネト州知事は10月30日、「トレビゾは美食界の星をまた一つ失った」と自身のフェイスブック(Facebook)ページに投稿した。

 伝統的なティラミスは、エスプレッソを染み込ませたビスケットとマスカルポーネチーズを重ね、粉末のココアをトッピングしたもの。現在では、果物やピーナツバターを加えるなど、さまざまな種類がある。
引用元:news.yahoo.co.jp(引用元へはこちらから)
出展:Youtube

【シェフのドルチェ】必見!ティラミスの作り方の基本

リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 本日は、ドルチェシリーズ。 イタリアのスイーツといえば、 間違いなく名前があがるであろう「ティラミス」をご紹介し ...

twitterより

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonセール】スタバ サニーデイ ブレンド:ドルチェグストで手軽に

ドルチェグストで楽しめるスタバのサニーデイ ブレンド。手軽に本格的な味わいを体験...

【Amazonセール】ZENB豆粉パン:糖質オフで健康的な食生活を!

ZENBの豆粉パンは、黄えんどう豆をまるごと使用したグルテンフリーのパンです。糖...

【Amazonセール】ベルーナグルメ「はんなり一菜」冷凍弁当レビュー:忙しいあなたへ

ベルーナグルメの冷凍弁当「はんなり一菜」15食セットを徹底レビュー。手軽さと豊富...

【Amazonセール】ドトール カフェインレスコーヒーポーション:手軽で美味しい選択肢

ドトールコーヒーのカフェインレスポーションは、手軽に美味しいコーヒーを楽しみたい...

【Amazonセール】リポビタンアイススラリーSportsで夏を乗り切ろう!

熱中症対策に最適なリポビタンアイススラリーSportsは、凍らせて飲む新感覚飲料...

【Amazonセール】愛知県産うなぎ蒲焼:兼光の味をご家庭で手軽に

うなぎの兼光がお届けする愛知県産の国産うなぎ蒲焼。養鰻から加工まで一貫体制で安心...

アクセスランキング

【画像】鎌倉市で広範囲な断水が発生!原因は水道管破裂か

2025年6月28日未明、鎌倉市浄明寺付近で水道管破裂が発生し、広範囲で断水が発...

【事故】東名阪道 鈴鹿IC付近でトラック横転事故、通行止め

2025年6月28日午前、東名阪道上り線、鈴鹿IC~四日市IC付近でトラック横転...

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【107巻】まで発売さ...

【事故】東名高速足柄SA出口付近で車両大破事故発生!

2025年6月28日、東名高速下り足柄SA出口付近で車両大破事故が発生し、一部交...

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ!

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

【閉店】千葉県木更津市の車屋「パワーハウスアミューズ」が閉店へ! ファンから悲しみの声

パワーハウスアミューズが閉店になるというツイートが話題になっています。ネット上で...

まとめ作者