鹿児島・騎射場に新星現る！選べる油そば専門店「373」
3種の香味油から選べる油そば専門店「373」が鹿児島市騎射場に10月4日オープン！県産食材を活かしたこだわりの一杯は、あっさりからこってりまで自分好みにアレンジ可能。オープン記念で3日間は373円で提供！
こういうこと
■ 鹿児島市騎射場に、選べる香味油が特徴の油そば専門店「373」がオープン。
■ うまみ、ゆず生姜、にぼし魚介の3種の香味油から選べ、自分好みの味にアレンジ可能。
■ 県産食材を使用し、地域活性化にも貢献。オープン記念で3日間は373円で提供。
ここがミソ
Q. 「373」の油そばの特徴は何ですか？
A. 最大の特徴は、3種類から選べる香味油です。「うまみ」「ゆず生姜」「にぼし魚介」から選べ、自分好みの味にカスタマイズできます。
Q. 香味油以外の特徴はありますか？
A. 創業100年を超える老舗製麺所の麺を使用し、もっちりとした食感とつるんとした喉越しが楽しめます。また、チャーシューの煮汁を使った特製ダレも絶品です。
Q. トッピングにはどんなものがありますか？
A. 無料トッピングは、さっぱり酢、ラー油、特製こってどん、マヨネーズなど。有料トッピングは、辛ネギ焼豚、ざくニラキムチ、薩摩チラシ焼豚、チーズなど、多彩な種類が用意されています。
Q. 県産食材は使われていますか？
A. はい、香味油には曽於市のゆず、特製ダレにはいちき串木野市の醤油と日置市の茶葉、トッピングには日置市の県産焼豚を使用しています。
Q. お店の雰囲気はどんな感じですか？
A. 性別、年齢問わず、誰もが気軽に利用しやすい、明るく清潔感のある店内です。
Q. 店名の由来は？
A. 「南国・鹿児島」から「みなみ」、印象に残りやすい数字「373」、水が沸騰する温度「373K」から「世界を沸騰させ時代を変える」という決意が込められています。
Q. オープン記念のキャンペーンはありますか？
A. 10月4日〜6日の3日間は、油そば並盛が373円で提供されます。
Q. 営業時間は？
A. 11:00〜15:00（麺がなくなり次第終了）です。
Q. 定休日は？
Q. 駐車場はありますか？
A. 専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
鹿児島・騎射場に新星現る！選べる油そば専門店「373」
2024年10月4日、鹿児島市騎射場エリアに新たな油そば専門店「373（みなみ）」がオープンします。最大の特徴は、3種類から選べる香味油。定番の「うまみ」に加え、爽やかな「ゆず生姜」、風味豊かな「にぼし魚介」から、自分好みの味をチョイスできます。創業100年を超える老舗製麺所のもっちりとした麺と、チャーシューの煮汁をベースにした特製ダレが、香味油と絶妙に絡み合い、一口食べれば止まらない美味しさ。無料トッピングの「特製こってどん」や、有料トッピングの「薩摩チラシ焼豚」「辛ネギ焼豚」など、アレンジも無限大。鹿児島県産の食材を積極的に使用し、地域活性化にも貢献する「373」。毎日食べたくなる、自分だけの一杯を探求してみてはいかがでしょうか。
オープン間もない「373」に足を運んでみました。店内は明るく清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気。今回注文したのは「ゆず生姜」の香味油。ゆずの爽やかな香りと生姜のピリッとした風味が食欲をそそり、あっという間に完食。テーブルに並んだ無料トッピングも充実しており、味変を楽しみながら最後まで飽きずに味わえました。県産食材へのこだわりや地域活性化への思いも共感でき、応援したくなるお店です。オープン3日間は373円という破格の値段で提供されるので、この機会にぜひ一度足を運んでみてください。
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