回転寿司店「にぎり長次郎」と「廻転寿司CHOJIRO京都」で、2024年9月18日（水）から秋の味覚を堪能できる「秋メニュー -第1弾-」がスタートします。

今回のテーマは「秋 旬（しゅん）×薦（すすめる）」で、旬の魚介や東北のご当地グルメが楽しめます。

秋メニューの目玉は、新鮮な『金目鯛』です。ねぎともみじおろしをトッピングし、ポン酢でさっぱりといただくことができます。また、仙台名物である南蛮味噌と揚げゴボウをトッピングした『焼き鯖』も登場。南蛮味噌は唐辛子を味噌で漬けたピリ辛な調味料で、焼き鯖に絶妙なアクセントを加えています。

さらに、東北の豊かな食文化を味わえる『きりたんぽの小鍋』や、いぶりがっことクリームチーズを組み合わせた創作料理も提供されます。東北の伝統と斬新なアイデアが融合した、ここでしか味わえない逸品です。

一方、にぎり長次郎で人気のネタといえば、サーモンですよね。秋メニューと同時に開催される「サーモンフェア」では、普段とは一味違う特別なサーモンメニューが勢ぞろいします。

以前好評だった『サーモン三昧』が復刻版として登場。サーモン、とろサーモン、いくらをセットで楽しめる贅沢な一品です。さらに、いぶりがっこのトッピングや、はらこを使った一品など、東北にちなんだ期間限定メニューも用意されています。

サーモンフェアは、2024年9月18日（水）から11月25日（月）まで開催されます。

「にぎり長次郎」は、回転寿司でありながら、板前が目の前で寿司を握るスタイルを貫いています。郊外や住宅地を中心に展開する「にぎり長次郎」と、商業施設や繁華街に展開する「廻転寿司CHOJIRO京都」は、それぞれに地域に合わせた工夫を凝らし、お客様に愛される店作りを目指しています。

新鮮な魚介を活かした寿司や季節の食材を使ったメニューで、お客様に「旨い」と言っていただけるよう、日々腕を磨いている「にぎり長次郎」。秋の訪れを感じながら、旬のネタと東北の豊かな食文化を体験してみてはいかがでしょうか。

【秋メニュー第1弾 販売期間】
2024年9月18日（水）～10月21日（月）

【サーモンフェア 販売期間】
2024年9月18日（水）～11月25日（月）

にぎり長次郎の秋メニュー第1弾とサーモンフェアは、まさに食欲の秋にふさわしいイベントと言えるでしょう。東北の豊かな食文化を体験できるメニューの数々は、普段の回転寿司とは一線を画す魅力があります。

特に、金目鯛や焼き鯖といった旬のネタは、素材本来の味を生かした調理法で提供されており、新鮮で上質な魚介の旨味を堪能できます。また、きりたんぽ鍋や、いぶりがっことクリームチーズの組み合わせなど、創作性あふれる東北グルメも魅力的です。

サーモンフェアも、サーモン好きには見逃せない内容となっています。復刻版のサーモン三昧は、サーモン好きなら一度は食べておきたい一品でしょう。また、いぶりがっこやはらこなど、東北の食材を使ったサーモンメニューも、新しい発見を与えてくれるはずです。

にぎり長次郎は、回転寿司でありながら、目の前で寿司を握るパフォーマンスや、活気のある店内空間も魅力の一つです。家族連れでも、友人同士でも、気軽に訪れて、美味しい寿司と楽しい時間を過ごせる場所です。

今回の秋メニューとサーモンフェアは、にぎり長次郎が季節感と地域性を融合させた、お客様への新たな提案と言えるでしょう。東北の食材や文化に触れながら、美味しい寿司を堪能できる機会は、なかなかありません。

ぜひ、この機会ににぎり長次郎に足を運んで、秋の味覚を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

ただ、一つ残念な点は、秋メニュー第1弾の期間が少し短いことです。せっかくの東北グルメなので、もう少し長く販売期間があると嬉しかったです。とはいえ、サーモンフェアは11月まで開催されているので、そちらで東北食材を使ったメニューを味わうのも良いかもしれません。

全体的に、にぎり長次郎の秋メニューとサーモンフェアは、満足度の高いイベントと言えるでしょう。季節の食材を活かした美味しい寿司と、東北の食文化に触れることができる貴重な機会です。ぜひ、にぎり長次郎の秋の味覚を、ご家族や友人と楽しんでみてください。