現地のスタイルを大事にすると、どうしても東京っていう(大)都市機能がさまたげになる。おそらくNYなどの他の大都市でも同じ問題がでるんじゃないかなと思う。チェーン展開みたいなことしないのであれば、お店の場所をかえるのは正解だと思う twitter.com/2_baSA/status/…

— とら (@lunticy) Nov 24, 2021

自語乙な話だけど、うちのYouTubeはこのスタンスでやってるんよな🤔

でも飲食店でスタイルを貫き通せるのは素直にすごい。 twitter.com/2_baSA/status/…

— ナナシロ (@nanashiro1988) Nov 24, 2021

gift_labGARAGEは有名店でも行列のできるお店でもなかったけれど、この閉店の理由「お店が流行ることより…」はとても理解できる。違和感を感じつつ「このまま続けていくのだろうか？」と何度も考えた。 twitter.com/2_baSA/status/…

— gift_ 後藤寿和 (@gift_gt) Nov 24, 2021

オフィス近くのコーヒー屋さん。
信念あってすごい。
行ったことないから閉店する前に行ってみよう。 twitter.com/2_baSA/status/…

— 岡 洋介 / Snapmart CEO (@yosukeoka) Nov 24, 2021

こういうことが私はしたい。一人一人との関係性を大切にしたいね。いつか出来ますように twitter.com/2_baSA/status/…

— 少女 役 (@kamome_girl) Nov 24, 2021

コーヒーハウスニシヤ、オープンしたばかりの頃は行ってたけど、お客さんあんまりいなくて、西谷さんが店の前に立って挨拶したりして凄く感じの良い方だったなあ、いつからか行列店になって行かなくなってしまった。西谷さんのおっしゃることはとてもよくわかる twitter.com/2_baSA/status/…

— まのんれすこ(Iida) (@manonLescaut09) Nov 24, 2021

2021/11/24

大学生の頃、同じアパートの友人と近所の喫茶店で、モーニングという名の朝ごはんを食べたことをふと思い出した。お店の名前、何を食べたかはもう覚えていない。でも、気持ちのいい晴れた朝だったとか、ソファ席にどんな順番で座ったかは覚えてる。あの時の喫茶店、まだ残ってたらいいな。 twitter.com/2_baSA/status/…

— こうすけ@岡山の米屋 (@KSK_206) Nov 24, 2021

えっ！！！ニシヤ閉店なの！！！好きだったよ〜〜💦いつからか混みだしちゃったよね…………渋谷のカフェどんどん潰れちゃう………人間関係と松濤カフェは潰れないでくれ……頼む………… twitter.com/2_baSA/status/…

— さば🐟みそに (@saba3so) Nov 24, 2021

1回だけ行ったことあるなこの店
美味しいコーヒーだった twitter.com/2_baSA/status/…

— Tetsukaze〔JP〕@VRC (@TetsukazeJP) Nov 24, 2021

フラッと気軽に入れて居心地いい店だったのが行列ができる店になってしまい、周りにも迷惑をかける事になってしまった…。それで閉店を決めた店主の気持ちを考えると辛いなあ。 twitter.com/2_baSA/status/…

— 御童カズヒコ (@Midoh333) Nov 24, 2021

いけめん twitter.com/2_baSA/status/…

— ベジットあらい (@AR_AI_) Nov 24, 2021

忙しくなりすぎて、自分のモットーであるゆっくり接客ができなくなったから閉店。
カフェなら許されるけど、医療機関でこれやったらバッシングの嵐だろうなぁ。。。 twitter.com/2_baSA/status/…

— ふかんじゅ(不観樹 露生)@岡山 (@fukanju) Nov 24, 2021

前職の会社の近くにあったお店。確かにいっつも行列できてた記憶が。一度行ってみればよかったなー。家の近くにも行列できてるブランチのお店があるけど行ったことないや。 twitter.com/2_baSA/status/…

— 松井小麦 / VCのPR・マーケ (@mugimugi829) Nov 24, 2021

コーヒーハウスニシヤ、閉店するのですね。4年ほど前、渋谷勤務のときによく訪れていたので寂しい気持ちもありますが、芯のある経営をされていてとても好きなお店でした。勇気のある決断、陰ながら応援しています。 twitter.com/2_baSA/status/…

— 金田悠 | 広報PR・編集者 (@yukaneta) Nov 24, 2021

ここのプリン美味しくて好きなのに
悲しい😭 twitter.com/2_baSA/status/…

— ある (@ar__swag) Nov 24, 2021

すごいー twitter.com/2_baSA/status/…

— オパル🐉@アッパーマス (@aonohonowo) Nov 24, 2021

そんなこともあるのか(･o･;) twitter.com/2_baSA/status/…

— マメに手を洗うえつこ (@etsuetsueruru) Nov 24, 2021

うーん… 行列のお店見るといつも思うけど、行列できないように予約番号制にするとか色々やり方はあるやろけど、このお店はそれが嫌だったんだろうか twitter.com/2_baSA/status/…

— ワインバカ (@wine_baka) Nov 24, 2021

正直人が多すぎて並んだりとかそういう店に行く気しないからなあ
コーヒーは落ち着いて飲みたいものだし英断なのかもな twitter.com/2_baSA/status/…

— ₥Ɽ.Đ893(でぃー) (@mrd893urgot) Nov 24, 2021

前職のオフィスがここから数秒の所にあったから、めっちゃ混んでたのを毎日見てた笑　

この例、商売人の性格とそれに基づいた意思決定でしかない。

「商売だから稼ぎを最大化しなきゃいけない」は固定観念で、商売はあくまでも「手段」で「目的」でない。

人間関係も同じで、深い課題な気がする。 twitter.com/2_baSA/status/…

— 石渡健治 (@14create10) Nov 24, 2021

えーまじか… (たしかに3回行って3回とも並んだ) twitter.com/2_baSA/status/…

— 小林タカトモ (@monsieur_absolu) Nov 24, 2021

先週近くで打ち合わせがあったので立ち寄ろうと思ってたんだけれど、また今度行けばいっかって思ったばかりだった... 知ってれば行ったのに... 無念... twitter.com/2_baSA/status/…

— Hideaki Hashimoto 🏊‍♂️ 橋本英明 (@hideaki) Nov 24, 2021

コーヒーハウスニシヤ閉店とかうそだろ

— kite ひ (@kitecoys) Nov 23, 2021

February cafeのモンブランプリン?も美味しかったし
コーヒーハウスニシヤのプリンも美味しかった！

— きょ🤘( ˙꒳​˙ )🤘ん 🦌 (@skyaoiaoi) Nov 20, 2021

アイリッシュコーヒーを飲みたくて見つけたお店がコーヒーハウスニシヤだったけど、評判の良いお店だったからそこからドンドン拡散されてもう入れないお店になっちゃってたし仕方ない

— やら (@yara73ks) Nov 23, 2021

@haya_hayaya_ コーヒーハウスニシヤ、はじめて聞きました🍮今度渋谷に泊まる予定なので、時間見つけて行ってみます！😊

— HATT (@HATT2018) Nov 18, 2021

@HATT2018 渋谷のコーヒーハウスニシヤもプリンとコーヒーおいしかったですよ！🍮☕️

— ハヤ (@haya_hayaya_) Nov 17, 2021

コーヒーハウスニシヤの閉店の理由納得
言葉が悪かったら申し訳ないけど、所謂映えるとかおしゃれとかよりも、サービスの質とか居心地の良さを大切にしてるお店ってイメージだったから
SCAJで東京に行ったときに、ずっと気になってたニシヤに行ったな
アイリッシュコーヒー飲んだ気がする

— ゆり@コーヒーとVLOG (@yuris_coffee) Nov 23, 2021

コーヒーハウスニシヤ閉店なの...

— shiho (@s_hh_n) Nov 23, 2021

コーヒーハウスニシヤさん閉店するって……

— しょーへい☕️コーヒーポッドキャスター🎙 (@Coffee_Numa) Nov 23, 2021

コーヒーハウスニシヤの閉店理由を綴った文章にギュッとなってしまった

— ちあき (@__qm_____) Nov 23, 2021

コーヒーハウスニシヤさん閉店のお知らせ頭ハンマーで叩かれた感じする｡ｩﾜｰ！一回しか行けなかった…。

— poco (@taddyism) Nov 23, 2021

@OK1RAKU え？コーヒーハウスニシヤ？？

— みつ (@HYSTERICBARISTA) Nov 23, 2021

渋谷のコーヒーハウスニシヤ、年内閉店です。悲しすぎる😭でも来年、新しい街でスタートするそう。さらにステキなお店になるでしょうね☕

— 福岡のKei (@kinomigasuki) Nov 23, 2021

コーヒーハウスニシヤさんが来月で閉店とは。悲しい(汗)

— タンナイカ (@TANNAIKA) Nov 23, 2021

コーヒーハウスニシヤさん閉店…
すてきなお店だったけど、理由を読んでなんだか納得。しばらく行けてないうちにそんなことになってたんだな。
新しいお店がマスターのめざすお店になったらいいなあ。

— まき (@makiiiitos) Nov 23, 2021

#コーヒーハウスニシヤ

— ㌰㌰どらちゃん㌐㌧ (@Capital_DDD_DCT) Nov 23, 2021

コーヒーハウスニシヤさん閉店かぁ…

— まゆら (@maxyuxra) Nov 23, 2021

渋谷のコーヒーハウスニシヤ、閉店しちゃうのか……えんがわさんとオフでプリン食べて、今まで食べたプリンの中でいちばん好きな味と食感だったので何度か行ったお店🥲

— ほにゃ (@honya01) Nov 24, 2021

コーヒーハウスニシヤさんが来月で閉店してしまう…。1月からは新しいスタイルでお店を！行ってみたいなぁ。

— ナポリ (@kinoko80) Nov 24, 2021

”また日常的にご利用いただいている近隣のお客さまにも多大なご迷惑をおかけし、地域に根ざすはずだったお店は地域で使いづらいお店となってしまいました。”

閉店するコーヒーハウスニシヤさんのこの言葉がとても重い。

— 仰かおる (@aogikaoru) Nov 24, 2021

コーヒーハウスニシヤさんが閉店。
『一日中お客様にお詫びとお願いをしていたように思います』それはとってもつらい日々だったんだろうなぁ
新しい街ですてきな出会いがある事、お祈りしてます☕️🍮

— はる。 (@minatsuki8) Nov 24, 2021

コーヒーハウスニシヤ閉店の挨拶、先日のイベントで佐渡島さんや井川さんが話していた「渋谷で店をやることで街づくりに携われるかというとそうではない。むしろ乖離が大きい」という話と相まってとても理解できるし悲しい。
ニシヤも地方に行くのかな…
（プリンもだけどコーヒートニックが好き）

— écume　彦坂 玲子 (@reikopiko) Nov 24, 2021

これは凄いな。実際、コーヒーハウスニシヤは良いお店だった。

— MetalBlossom (@MetalBlossom) Nov 24, 2021

コーヒーハウスニシヤ、閉店するみたいだけど次の店うちの近くにできないかな？

— 白黒つけるパンダ☆ (@panda_roid) Nov 24, 2021

渋谷のコーヒーハウスニシヤ、2年くらい前にいっぺん行ったことある気がするな

— いかるが (@Ikalga) Nov 24, 2021

コーヒーハウスニシヤ、閉店かぁ。
ますます閉店まで混みそう😢

— さふぁいあ (@sapphirus888) Nov 23, 2021

コーヒーハウスニシヤ行列出来すぎて閉店ですって

— ジユンコワ (@jjj_ko) Nov 23, 2021

渋谷のコーヒーハウスニシヤが来月で閉店…。マジか…。ニシヤさん自体は、別の場所でまたお店を歩いて出されるとのことだが…。

— ゆうこ (@yukodayoooooooo) Nov 23, 2021

コーヒーハウスニシヤ… ふむ

— ( ͡° ͜ʖ ͡° ｡oO( 𝕤 𝕒 𝕜 𝕦 ) (@fuji39ra_RIP) Nov 16, 2021