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2024年08月17日更新
マルコメ 味噌 調味料

【話題】マルコメ　夏場の味噌に関する“注意喚起“に「盲点でした！」「未開封なら大丈夫かと」

8月16日、食品メーカーのマルコメが公式ツイッターで発表したお知らせが、ネット上で話題になっています。マルコメは「料亭の味」などの味噌製品で知られる日本の代表的な食品メーカーで、そのキャラクター「マルコメ君」は多くの人に親しまれています。

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8月16日、食品メーカーのマルコメが公式ツイッターで発表したお知らせが、ネット上で話題になっています。マルコメは「料亭の味」などの味噌製品で知られる日本の代表的な食品メーカーで、そのキャラクター「マルコメ君」は多くの人に親しまれています。

この日、マルコメのツイートには、夏の暑さに関する注意喚起が含まれていました。ツイートは、「拝啓 残暑の候、皆さまにおかれましてはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。平素より弊社商品をご愛用いただきありがとうございます」と始まり、「さて、このたびは大変暑い日が続いております。弊社より旅立ったみそ達が夏バテしていないか心配になり、お便りを書かせていただきました」と続けました。具体的には、未開封の味噌や即席みそ汁も冷蔵保存が望ましいと説明されています。

この投稿に対して、SNS上では多くの反響が寄せられています。「知らなかった😮「この季節は即席みそ汁も冷蔵保存が望ましい」との驚きの声が広がりました。さらに、「即席味噌汁も冷蔵庫！初めて知りました、ありがとうございます🙇‍♀️」といった感謝のコメントも見られました。

また、「親のような味噌愛・・🥹うちの味噌ちゃんは年中冷凍庫なのでご安心くださいませ！」という投稿もあり、家庭での味噌の取り扱い方についての話題が展開されています。「即席はスルーしてた！ナイスアナウンスです✨」との声もあり、マルコメの情報発信が注目されています。

一方で、「最近は暑すぎていろいろと危険ですよね。ちょっと食べものを室内に置いてるだけでも」といった声もあり、熱中症や食品の保存に対する関心の高まりが伺えます。「冷蔵庫入れています！　ちなみに戴き物で多量にお味噌を頂くことがあるのですが、そういう時には冷凍庫にはいれてよいものでしょうか？」といった具体的な質問も寄せられています。

「味噌は発酵食品‼️暑さで良い菌がいなくなっちゃう。冷蔵庫で寝かせて🙏」という投稿からも、味噌の発酵が温度に大きく影響されることが理解されていることがわかります。

マルコメからの情報は、単なる保存方法の提案にとどまらず、夏の食品管理に対する新たな視点を提供しています。ネットユーザーたちは、この情報を家庭での実践に役立てようとする姿勢が見受けられます。

「即席みそ汁も耐えられない暑さとは…🥺味噌を守ろう✊」という投稿もあり、暑い夏を乗り切るための知識として広がっています。マルコメの丁寧なお知らせは、多くの人にとって有益な情報となったようです。

ツイッターより

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