韓国・毎日経済から「どうりで最近シャインマスカットの味が微妙だと……理由があったんだ」という記事が出た。
有名な話だから今さら説明するまでもないが、シャインマスカットは広島生まれのブドウ栽培品種だ。日本の農林水産省が所管する農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）によって育種・登録されたもので、2006年には同機構が日本での品種登録も行っている。
韓国で流通しているシャインマスカットは、中国に流出した苗が韓国に売られて広まったものだが、それ以外にも、韓国農家が日本のブドウ農園を見学した際に、苗をいくつか持ち帰って増殖させたものがほとんどだ。
（略）
だが、毎日経済の記事には「高い価格で買ったシャインマスカットなのに、甘みを感じるどころか皮を吐き出さなければならないほどの強い酸味を感じる」と書かれていた。(略
日本と韓国との間でこれほどまでに味の差が出ている理由は何なのか。
原因として、グローバル青果メーカー・エスピーフレッシュのパク・デソン代表は以下のように解説している。
「栽培初期はシャインマスカットの品質的希少性と栽培面積の限界から農家は高い価格で販売することができていた。また、消費者も美味しい果物に対してカネを出す余裕があった。だから高くても飛ぶように売れていた。品種保護のないシャインマスカットはいつの間にか過剰生産され、一元化されなかった流通網によって市場からそっぽを向かれるようになった」
引用元：jbpress.ismedia.jp（引用元へはこちらから）
半島のシャインマスカット、あまりの不味さに１房4000円が現在500円だそうです🤣🤣🤣
— ちっさな巨人 (@Hiro_Hiro_07) Oct 19, 2022
将軍「やはりシャインマスカットは目黒に限る」 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— すだちくん (@sudachi_kun) Oct 20, 2022
いずれ美味しくなるだろうが海外の盗んでしまえばこっちのもの的な考えはくそ甘すぎ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— LPK48 キンちゃん@VRAF アクロバットチームSKY FOX所属 (@kingdom254) Oct 20, 2022
上っ面だけ盗んでもダメ🍇 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— 🇯🇵ぱぴ🇯🇵🐱🐾 (@chibisukesan888) Oct 20, 2022
日本の激ウマフルーツは栽培めちゃくちゃ大変なんだからな！
— めめこ (@memekoEX) Oct 20, 2022
農家から盗むヤツまじふざけんなよ！ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
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あまりの不味さ…あれのでしょ技術だけ取れて大事な養分というか足りなかったとかいう twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— RtFox💮ྀིྀི🦋🌘🥑ྀི✡️紅蓮霸 (@RTFox9Camellia) Oct 20, 2022
シャインマスカットが梅の実みたいになってる twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— 善光寺亜喜人 (@akito_zenkoji) Oct 20, 2022
ダメな人が作ればダメになるか…w twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— わがぴー (@kaye_w) Oct 20, 2022
中国の玉ねぎの苗は淡路島産だが、国内産と比べると非常に固く、美味くない。
— 笑ひ般若ヽ(`ι _´;)ﾉ (@kz1300kawasaki) Oct 20, 2022
まあ安い外食やコンビニ弁当なんかに使われてんだけども。
水や土が、イヤそもそも国土が違うって事はそういう事だ。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
円？ウォンじゃなく？ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— Toshi☆(=ﾟωﾟ=) (@toshi_lumbago) Oct 20, 2022
韓国の唐辛子も日本に持ってきて栽培すると異常に辛くなるっていうから、まぁそういうことなのでしょう。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— D+RAVEN (@raven_diz_nites) Oct 20, 2022
痛快が過ぎる twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— 似非 勇者 (@e_yusya) Oct 20, 2022
苗だけ手に入れても「いかにして育てるのか？」が肝心なんだろうね。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— kazumetal (@kazumetal7) Oct 20, 2022
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盗んでも美味しいシャインマスカットは作れない！(^-^)O.K.🙌 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— 釜山大好き (@j88RNw8kFetUYFY) Oct 20, 2022
また盗みに来て、農家の人を〇すとかやってくるのが見える…
— すぽん＠🐭vrc (@koresponda) Oct 20, 2022
関係者気を付けて… twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
流出を続けたら試行錯誤して日本と同じ品質にしてくるだろう。
— ChickenChaser000 (@ChickenChaser00) Oct 20, 2022
早急に流出をおさえないといけない。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
(^-^) twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— まっち@サイン入粗悪品貯金箱所有 (@tc374225) Oct 20, 2022
日本人は他国から持って来たモノをその他国のオリジナル以上のモノにして来た歴史があるけれど何の探究心も無く地道な努力が出来無い隣国人では…
— †一縷(ichiru)† (@god_bless_u0205) Oct 20, 2022
一生、鍋のまま味気無く家畜の如く辛ラーメンでも食べてたらいいよ🙄🙄🙄 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
日本からこのような品種が盗まれたのは悔しいけど、こんな結果になっている事を知ると、ちょっとは気が晴れるな😁
— ZETTO-METAL🇺🇲幕張の余韻に浸る日々… (@esuzuki1022) Oct 20, 2022
苺も盗まれてたよね？ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
ひと房4000円するようなものチョンには作れるわけないゆぉwww twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— かわパカちゃんは男の娘 (@kawa_paka) Oct 20, 2022
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アサガオとかじゃないんだから
— ㈱しゅば (@aniota_bosota) Oct 20, 2022
そんなに簡単に育つなら日本でももっと安いに決まってんだろ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
20年くらい前、2ちゃんねるで読んだ話によると、日本の農家ほど作物の手入れをこまめにする農家は、世界中探しても、僅かにフランスのワイン用ぶどう農園があるくらいで、それ以外は皆ほったらかしなんだそうだ。ソースがアレなんで、真偽は判らんが。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— さまよえる趣味人 (@comicmadman) Oct 20, 2022
だからって放置していい問題でも無いのよね。巷に溢れるシャインマスカット使ったお菓子とかで、需要の1部は取られてるわけだし。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— 霧@髭 (@momihigekiri) Oct 20, 2022
(´'∀')人間的にもまずい奴が作ったもんは不味いんだな twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— ナイア in ship9·5 (@5960Gonbuto) Oct 20, 2022
なるほど。あとほ、産地偽装が出てこないか、ですね。国を挙げて産地偽装しそうですから。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— ⭐︎すばる⭐︎ (@rodtfam) Oct 20, 2022
ほんとに童話にでてくる「最後は痛い目を見る小悪党」みたいな人種だなあの国は。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— ケン (@ken_LevelUp) Oct 20, 2022
どろぼうが育てたら不味くなるように品種改良されてるのだよ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— ゆうやけＰＣ (@vyekpc) Oct 20, 2022
でしょうね(´º∀º｀)
— ぱげりおん (@pagerion30) Oct 20, 2022
良い苗を手に入れても技術がなければそうなるしかないよね。
高級食材を手に入れて料理を作っても料理人の作るものと同じになるわけが無い理論と同じですよね( ･᷄֊･᷅ )ﾌｯ… twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
言うほどざまぁ案件でもないような…質の悪い粗悪品のせいでブランド自体の価値も下がるし、あちらはコピー自体を自らのオリジナルと主張してくる手合も多いので
— あみゅれと (@Baybay66109705) Oct 20, 2022
一笑に付して終わりではなくしつこいくらいに容赦なく追及してコピーしても旨味がないなと思い知らせないと🙄 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
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盗人の浅知恵。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— 偽人 (@nisebito_) Oct 20, 2022
栽培方法のノウハウもなくテキトーな土壌に植えて収穫しただけじゃそんなもんでしょ。盗品じゃ最適な土すら不明だろうし。
— 歪音エナ (@yugamineenna) Oct 20, 2022
同じ茶葉でも入れ方でお茶の味が変わっちゃうのと同じ。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
なんか梅みたいに下に線がある感じに仕上がってる。テロワールの違いが出てしまうのか。
— だいすけ #ボードゲーム大好き (@daisukedirect) Oct 20, 2022
人間の場合、遺伝で結構決まってるとは言われるけど、環境も大事ってことね。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
一卵性双生児で生まれても、育つ環境が違えば違う大人に育つということか。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— genbu (@GenbuSosgenbu) Oct 20, 2022
苗流出して海外で売られてるって言うニュース見てイライラしてたけど
— ふ〜りん (@fu_rin100) Oct 20, 2022
これ見たらやっぱ日本のクオリティってすげぇんだなって思う twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
馳先生裏投げかまして来て下さい!? あとジャイアントスイングも！ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— もっぴー知ってる夫 (@yamasitatarou22) Oct 20, 2022
実家が葡萄農家やっていて今年もシャイン送ってもらったのだけれどちょっと微妙だった。兄貴も歳とったのかなあ。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— ばんない父さん (@bannai103) Oct 20, 2022
だーれがお前の土壌に美味い実を付けるかよ！(｀・ω・´)ｷﾘｯ
— ｱｸﾀﾚ✨ﾎﾟﾝｺﾂ(ｲﾝｺ神…🍶) (@akutyan) Oct 20, 2022
という、盗まれた根っこの飽くなき抵抗✨ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
まぁそりゃ土壌も栽培法も違えばそうなるわｗ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— デルタ38@量産機は正義 (@Delta38_D038) Oct 20, 2022
促成のために色々薬品ぶち込むからじゃね？
— 所員B@ソーサリアに転生しました (@Bergdor2) Oct 20, 2022
#韓国 #苗泥棒 #ざまぁ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
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かっこいい！すげえ技術！ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— 守屋@1250F (@jp93746806jp) Oct 20, 2022
遺伝子が同じでも育ちが違えば仕上がりが違う
— 真由＠MAYU-STE 氷河期世代 (@pichimayu) Oct 20, 2022
育ちも大事って事かしらねぇ🤔 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
ザマァ twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
— 都内のスーパーサイクル理論@日経ヴェリタス読もう！ (@genius_search2) Oct 20, 2022
苗が流出したところで育てかたわからんからダメ←第一段階
— あくぃらねーら(らき) (@Aquiranera) Oct 20, 2022
育てかたわかってもズルしてちゃんと育てないからダメ←第二段階
あいつら怠け者だから苗やら種やらのハード面だけで成立して、ノウハウというソフト面が必要ないものしか無理なんだよ。 twitter.com/Hiro_Hiro_07/s…
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CONTINUE Vol.85：serial experiments lain 25周年記念特集号
CONTINUE Vol.85は、serial experiments lain...
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