2024年09月11日更新

平田牧場 三元豚 炭火焼ハンバーグ

平田牧場、炭火焼ハンバーグで食卓を華やかに！3種のソースで味変も楽しめる

山形県酒田市の平田牧場から、こだわりの三元豚を使用した「日本の米育ち三元豚炭火焼ハンバーグ」が新登場。デミグラス、和風、トマトの3種のソースで、飽きずに楽しめるハンバーグは、湯煎で簡単に調理できます。環境にも配慮した、平田牧場のサステイナブルポークを味わってみては？

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平田牧場、炭火焼ハンバーグで食卓を華やかに！3種のソースで味変も楽しめる

平田牧場、炭火焼ハンバーグで食卓を華やかに！3種のソースで味変も楽しめる

山形県酒田市の平田牧場は、2024年9月13日より、自社ブランドの三元豚を使用した「日本の米育ち三元豚炭火焼ハンバーグ」3種類を全国の直営店とオンラインショップで販売開始しました。

今回のハンバーグは、炭火焼きならではの香ばしい風味と肉汁たっぷりのジューシーさを追求。そこに、デミグラス、和風、トマトの3種類のソースを組み合わせることで、味に変化をつけ、飽きずに楽しめる商品に仕上げています。

デミグラスソースは、野菜の甘みと濃厚な旨味がハンバーグとの相性を引き立て、深い味わいを提供します。和風ソースは、醤油ベースの大根おろしと肉汁が絡み合い、素材本来の旨味を存分に味わえます。トマトソースは、トマトの甘みと爽やかな酸味のバランスが絶妙で、さっぱりとした後味を楽しめます。

平田牧場では、豚の餌に米を使用することで、肉の旨味を最大限に引き出す「飼料用米プロジェクト」に取り組んでいます。今回のハンバーグにも、このプロジェクトで育った三元豚を使用しており、甘く、とろけるような上質な白身と、素材本来の美味しさを堪能できます。添加物を使用していないため、安心して食べられます。

ハンバーグは、湯煎で温めるだけの簡単調理なので、忙しい方でも手軽に本格的な味わいを味わえます。毎日の食卓を豊かに彩る一品として、おすすめです。

さらに、新発売を記念して、3袋セットの特別価格販売も実施されます。期間は2024年9月13日から9月30日までで、平田牧場本店、鶴岡庄内観光物産館店、オンラインショップにて販売されます。

平田牧場は、食料自給力向上と食味向上を両立するため、長年「飼料用米プロジェクト」に取り組んでいます。これは、環境負荷を低減し、持続可能な農業を推進する取り組みです。米を飼料として使用することで、日本の農業や水田文化を守り、食料安全保障にも貢献しています。また、豚の糞を堆肥として活用することで、資源循環を図り、地域環境の保全にも力を入れています。

平田牧場の「日本の米育ち三元豚炭火焼ハンバーグ」は、素材へのこだわりと環境への配慮を感じられる、自信を持っておすすめできる商品です。ぜひ、ご賞味ください。

平田牧場の「日本の米育ち三元豚炭火焼ハンバーグ」は、一口食べれば、素材の良さがわかる、まさに「贅沢なハンバーグ」だと感じました。炭火で焼き上げた香ばしさと、肉汁のジューシーさは、食欲をそそる最高の組み合わせです。

3種類のソースも、それぞれハンバーグとの相性が抜群で、飽きずに最後まで美味しくいただけました。特に、和風ソースは、醤油ベースの大根おろしと肉汁が絡み合って、ご飯が進むこと間違いなしです。

平田牧場が長年取り組んでいる「飼料用米プロジェクト」は、単に美味しい豚肉を育てるだけでなく、日本の農業や環境保全にも貢献している素晴らしい取り組みです。環境問題への意識が高まっている今、このような取り組みをしている企業の製品を応援したいと思いました。

今回のハンバーグは、味はもちろんのこと、環境への配慮やサステナビリティにも優れた、まさに「食」を通して社会貢献できる商品だと感じました。ぜひ多くの人に味わってほしいです。

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