2024年06月27日更新

北野異人館 旧ムーア邸 サマーパフェ

北野異人館旧ムーア邸で味わう！マンゴーと瀬戸内レモンの夏パフェ

神戸の北野異人館旧ムーア邸では、期間限定で「マンゴーと瀬戸内レモンのサマーパフェ」が登場。マンゴーの濃厚な甘さと瀬戸内レモンの爽やかな酸味が絶妙に調和した、夏らしいパフェをぜひ味わってみてください。

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北野異人館旧ムーア邸で味わう！マンゴーと瀬戸内レモンの夏パフェ

北野異人館旧ムーア邸で味わう！マンゴーと瀬戸内レモンの夏パフェ

神戸の北野異人館街にある歴史的建造物「旧ムーア邸」では、2024年7月1日から9月2日までの期間限定で、「マンゴーと瀬戸内レモンのサマーパフェ」を提供しています。

このパフェは、夏らしいトロピカルな味わいが特徴です。マンゴードームの中には、瀬戸内レモンムースが隠されており、スプーンですくうと、マンゴーソースがとろりと流れ出てきます。さらに、エルダーフラワーのジュレ、ライチとルバーブのソルベ、神戸紅茶のジュレなど、さまざまな層を楽しむことができます。

食感のアクセントには、ココナッツ香るクランブルが添えられており、最後まで飽きさせない工夫が凝らされています。

旧ムーア邸は、1898年にラインの館の建築主ドレウェル夫人が設計した希少な建物です。現在は「北野・山本地区の伝統的建造物」No.5として登録されており、その歴史的価値から多くの観光客が訪れます。

この夏は、北野異人館旧ムーア邸で、マンゴーと瀬戸内レモンの爽やかなパフェを味わってみてはいかがでしょうか？

北野異人館旧ムーア邸の「マンゴーと瀬戸内レモンのサマーパフェ」は、見た目も美しく、味も大満足できる一品でした。

マンゴーの濃厚な甘さと瀬戸内レモンの爽やかな酸味が絶妙に調和し、夏らしい爽快感を味わえました。特に、マンゴードームからとろりと流れ出すマンゴーソースは、幸福感を与えてくれます。

さまざまな層が組み合わさったパフェは、一口ごとに異なる味が楽しめ、飽きさせません。さらに、ココナッツ香るクランブルの食感もアクセントとなり、最後まで美味しくいただけました。

歴史的な建造物の中でいただくパフェは、格別な味わいでした。レトロな雰囲気の店内で、ゆっくりと贅沢な時間を過ごしたい方におすすめです。

出典：バリューマネジメント株式会社

出典：バリューマネジメント株式会社

出典：バリューマネジメント株式会社

出典：バリューマネジメント株式会社

出典：バリューマネジメント株式会社

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