伊豆今井浜東急ホテル、春の味覚「紅ほっぺ」パフェ
伊豆今井浜東急ホテルで、旬の紅ほっぺを贅沢に使ったいちごパフェが登場。地元食材とのコラボで、他では味わえない特別なデザート体験を。期間限定、お見逃しなく。
こういうこと
■ 伊豆今井浜東急ホテルでは、旬の伊豆産紅ほっぺを使用した2種類のいちごパフェを期間限定で提供します。
■ 定番の「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」に加え、週末限定の「プレミアムいちごパフェ」は見た目も豪華な逸品です。
■ 地元食材をふんだんに使用し、パティシエのこだわりが詰まった、この時期だけの特別な味わいを堪能できます。
伊豆今井浜東急ホテル、春の味覚「紅ほっぺ」パフェ
伊豆今井浜東急ホテルでは、春の訪れを告げる期間限定の特別なデザートとして、旬の伊豆産紅ほっぺを贅沢に使用した「いちごパフェ」を提供いたします。今回の目玉は、二種類のパフェ。まずは、定番の「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」。こちらは、みずみずしく鮮やかな赤色が特徴の紅ほっぺをふんだんに使用し、甘さと酸味のバランスが絶妙な、いちご本来の美味しさを存分に味わえる一品です。使用するいちごは、ヘタの付け根まで赤く完熟したものにこだわり、その風味を最大限に引き出すために、生クリームにはエスプーマを使用し、ふんわりと柔らかな口当たりに仕上げています。また、パフェの中には、伊豆・下田市の天然純粋蜂蜜「みかん蜂蜜」を使ったいちご寒天、静岡県産の卵を使ったプリン、藤枝市の緑茶を使ったクッキーなど、地元の厳選素材をたっぷりと使用しており、まさにパティシエのこだわりが詰まった一品と言えるでしょう。そして、もう一つが、土日祝日限定で提供される「伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ」です。こちらは、見た目にも美しいアート作品のようなパフェで、サンゴをイメージした盛り付けが特徴です。グラスの側面には、さざ波のようにいちごのスライスが敷き詰められ、グラスから溢れんばかりの苺、ブルーベリー、ルビーチョコがサンゴを表現しています。さらに、苺の香りに誘われた蝶々のラングドシャが、華やかさを一層引き立てます。どちらのパフェも、ただ甘いだけではなく、素材の良さを最大限に引き出した、大人のための贅沢なデザートです。伊豆の春の味覚を、ぜひこの機会にお楽しみください。
伊豆今井浜東急ホテルのいちごパフェは、単なるデザート以上の体験を提供してくれると感じます。特に「プレミアムいちごパフェ」は、見た目の美しさにまず心を奪われ、次にその贅沢な味わいに感動しました。まるでアート作品のような盛り付けは、写真を撮る手が止まらなくなるほどです。そして、実際に口にしてみると、その繊細な甘さと、いちご本来の爽やかな酸味が口の中に広がり、至福の時間が訪れます。また、地元の食材を積極的に使用している点も素晴らしいと思います。特に、伊豆・下田市の「みかん蜂蜜」や、静岡県産の卵、藤枝市の緑茶など、地元ならではの素材が、パフェ全体の味に深みを与えていると感じました。これらの食材の組み合わせは、パティシエのこだわりと情熱の証でしょう。もちろん、定番の「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」も、そのシンプルさの中に素材の良さが際立っていて、こちらもまた魅力的です。また、このパフェが提供されるティーラウンジ「フローラ」の雰囲気も素敵です。窓から見える海の景色を眺めながら、美味しいパフェをいただく時間は、まさに至福のひととき。伊豆旅行の際には、ぜひ訪れたい場所の一つだと感じました。このパフェをきっかけに、伊豆の魅力を再発見できるかもしれません。そして、この体験は、きっと忘れられない思い出となるでしょう。
ここがミソ
Q. 「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」の販売期間はいつですか？
A. 2025年1月1日（水・祝）から5月中旬まで（いちごの収穫状況により変動あり）です。
Q. 「伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ」はいつ販売されますか？
A. 2025年2月1日（土）から4月27日（日）までの土日祝日限定です。
Q. それぞれのパフェの価格はいくらですか？
A. 「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」は2,800円、「伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ」は4,700円です。
Q. 「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」にはどんな地元食材が使われていますか？
A. 伊豆・下田市の「みかん蜂蜜」、静岡県産の卵、藤枝市の緑茶などが使用されています。
Q. 「伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ」の特徴は何ですか？
A. サンゴをイメージしたアートな盛り付けで、見た目も華やかです。苺、ブルーベリー、ルビーチョコなどが使われています。
Q. パフェはどこで食べられますか？
A. 伊豆今井浜東急ホテル1階のティーラウンジ「フローラ」で提供されます。
Q. パフェの提供時間は何時から何時までですか？
Q. 予約は必要ですか？
A. 予約は必須ではありませんが、特にプレミアムパフェは数量限定のため、事前に予約することを推奨します。
Q. アレルギーがある場合、どうすれば良いですか？
A. 食物アレルギーをお持ちの場合は、事前にスタッフまでお知らせください。
Q. ホテルへのアクセス方法は？
A. 伊豆急行「今井浜海岸」駅から徒歩約3分、または車で東名高速道路「沼津IC」などから約75分です。
みんなが思いそうなこと
💬見た目が美しく、食べるのがもったいないくらいです！
💬プレミアムパフェのサンゴの盛り付けに感動しました！
💬ティーラウンジの雰囲気が素敵で、ゆっくりできました。
💬甘いものが苦手な人でも、これは美味しく食べられそう。
