2024年12月08日更新

Minimal 黒川光晴 佐藤祐輔

Minimal 10周年記念！初のオフィシャルマガジン発売

スペシャルティチョコレート専門店Minimalが10周年を迎え、初の公式マガジン「Minimal 10th ANNIVERSARY MAGAZINE」を12月10日に発売。カカオ豆からチョコレートを作るMinimalの10年間の歴史や哲学、関係者との対談などを収録した、全80ページの豪華版。

作者へ連絡

149

目次閉じる

こういうこと

■ スペシャルティチョコレート専門店Minimalが、ブランド10周年を記念して初の公式マガジン「Minimal 10th ANNIVERSARY MAGAZINE」を発売しました。

■ 本マガジンは、Minimalの10年間の歴史や「シティクラフト」をテーマにした哲学、関係者との貴重な対談などを全80ページにわたって掲載しています。

■ 虎屋社長や著名な職人、作家など豪華な顔ぶれが参加し、Minimalのチョコレートへの情熱と日本のものづくりの魅力が凝縮された一冊となっています。

Minimal 10周年記念！初のオフィシャルマガジン発売

スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」が、ブランド10周年を記念して、初のオフィシャルマガジン「Minimal 10th ANNIVERSARY MAGAZINE」を2024年12月10日に発売します。

東京・富ヶ谷で生まれたMinimalは、カカオ豆からチョコレートを手作りするBean to Barの先駆者として、10年間、その哲学を貫いてきました。本書は、その10年間の歴史と、Minimalのチョコレートへの情熱を凝縮した一冊です。

全80ページにわたる内容には、Minimalの代表である山下貴嗣氏と、Minimalのチョコレートを原材料として使用している虎屋18代目社長・黒川光晴氏による巻頭対談を筆頭に、新政酒造の佐藤祐輔氏、とおの屋要の佐々木要太郎氏、T.Y.HARBORを運営する寺田心平氏といった各界の著名人との対談が掲載されています。さらに、直木賞候補作家・麻布競馬場氏や東京農業大学教授・徳岡昌文氏による特別寄稿も収録。

「シティクラフト」をテーマに、Minimalのチョコレート作りの工程、カカオ豆の選定から製造、そして販売に至るまでのストーリーが丁寧に描かれています。世界中のカカオ産地への訪問、カカオ農家との協働、そして独自の製法など、Minimalのこだわりが余すことなく紹介されています。

単なる企業の記念誌ではなく、日本のものづくりへの深い考察、サステナビリティへの取り組み、そしてMinimalが目指す未来像までが、読み応えのある構成で展開されています。3,500円（税込）という価格に見合う、充実した内容となっています。

Minimal 10周年記念マガジンを読み終えた感想は、一言で言えば「感動」でした。単なるチョコレートのブランド紹介ではなく、Minimalの哲学、情熱、そして日本のものづくりの精神が、各ページから溢れ出ていると感じました。

特に印象深かったのは、関係者との対談です。各分野の第一人者たちが、Minimalのチョコレートを通して、それぞれの視点から日本の伝統や文化、未来について語っています。異なる分野の専門家同士の意見交換は、非常に刺激的で、新しい視点を与えてくれました。

また、Minimalのチョコレート作りの工程が丁寧に解説されている点も素晴らしいです。カカオ豆の選定から、発酵、焙煎、そしてチョコレートになるまでの過程が写真やイラストと共に分かりやすく説明されており、Minimalのこだわりと情熱が伝わってきました。

さらに、Minimalのサステナビリティへの取り組みについても深く触れられており、カカオ農家との協働やフェアトレードへの姿勢は、現代社会における企業のあり方について考えさせられました。

全体として、このマガジンは、Minimalのチョコレートを愛する人だけでなく、日本のものづくりに関心のある人、サステナビリティについて考えたい人にとっても、非常に価値のある一冊だと思います。

私自身、Minimalのチョコレートは以前から大好きでしたが、このマガジンを通して、その魅力を改めて再認識し、さらに深く理解することができました。Minimalの今後の発展を期待すると共に、このマガジンが多くの読者に感動と知的好奇心を提供してくれることを願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. Minimal 10th ANNIVERSARY MAGAZINEの発売日はいつですか？

A. 2024年12月10日です。

Q. マガジンの価格はいくらですか？

A. 3,500円（税込）です。

Q. マガジンはどこで購入できますか？

A. Minimalのオンラインストア、富ヶ谷本店、代々木上原店、祖師ヶ谷大蔵店、麻布台ヒルズ店の各店舗で購入できます。

Q. マガジンにはどのような内容が掲載されていますか？

A. Minimalの10年間の歴史、ブランドストーリー、製法、素材、関係者との対談、特別寄稿など、多岐にわたる内容が掲載されています。

Q. 巻頭対談に登場している人物は誰ですか？

A. 虎屋18代目社長の黒川光晴氏とMinimal代表の山下貴嗣氏です。

Q. その他、マガジンに登場する著名人はいますか？

A. 新政酒造の佐藤祐輔氏、とおの屋要の佐々木要太郎氏、T.Y.HARBORを運営する寺田心平氏、作家麻布競馬場氏、東京農業大学教授の徳岡昌文氏などが登場します。

Q. Minimalのチョコレートの特徴は何ですか？

A. 世界中から厳選された高品質なカカオ豆を使用し、Bean to Barで丁寧に作られています。素材を活かした「引き算」の思想と独自製法が特徴です。

Q. Minimalは何店舗ありますか？

A. 富ヶ谷本店、代々木上原店、祖師ヶ谷大蔵店、麻布台ヒルズ店の4店舗あります。

Q. Minimalの経営母体はどこですか？

A. 株式会社βaceです。

Q. Minimalのチョコレートは国際品評会でどのような受賞歴がありますか？

A. 8年連続で89個の賞を受賞しています。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬Minimalの10周年を記念したマガジン、素晴らしいですね！内容も充実していて、読み応えがありました。

💬Minimalのチョコレートは大好きなので、マガジンも即予約しました！10年間の歴史が詰まった一冊、楽しみです。

💬Minimalのこだわりが詰まったマガジン、とても感動しました。チョコレートへの情熱が伝わってきました。

💬豪華な対談陣にも驚きです！それぞれの視点からMinimalについて語られているのが興味深かったです。

💬カカオ豆からチョコレートを作る工程が丁寧に説明されていて、分かりやすかったです。

💬Minimalのサステナビリティへの取り組みにも感銘を受けました。

💬写真も綺麗で、見ているだけでも幸せな気分になります。

💬デザインも洗練されていて、所有欲を満たしてくれる一冊です。

💬価格以上の価値がある素晴らしいマガジンだと思います。

💬Minimalファンとして、このマガジンは必携の一冊です。

💬チョコレート好きにはたまらない内容ですね！

💬Minimalの歴史を知る良い機会になりました。

💬改めてMinimalのチョコレートの美味しさを再確認できました。

💬このマガジンを通して、Minimalをもっと好きになりました。

💬職人の技と情熱が感じられる素晴らしいマガジンです。

💬読み終わった後、すぐにMinimalのチョコレートが食べたくなりました。

💬プレゼントにも最適な一冊だと思います。

💬コーヒーと一緒にゆっくり読みたいと思います。

💬Minimalの今後の展開にも期待が高まります。

💬マガジンを通して、Minimalの理念に触れることができました。

更新のあったまとめ

【ダイヤ遅延】西武池袋線で線路内立ち入りと停電が発生、帰宅ラッシュに影響

4月3日、西武池袋線で練馬高野台～石神井公園駅間で線路内への人立ち入りと停電が発...

0 | 25

火事】枚方市北山で火災発生：北山公園付近、消防出動

2025年4月3日午後3時頃、大阪府枚方市北山1丁目付近で火災が発生し、消防車が...

0 | 4

【火事】上野駅南側で火災発生か？消防車多数出動で一時騒然

2025年4月3日夕方、上野駅南側の上野マルイ付近で消防車が多数出動する騒ぎがあ...

0 | 41

【事故】国道16号柏インター付近で追突事故発生：渋滞情報

4月3日、千葉県柏市で国道16号を走行中のスバルWRXとプリウスが追突事故を起こ...

0 | 43

【事故】西宮市国道2号線で横転事故発生！交通情報と現場の様子

2025年4月3日夕方、兵庫県西宮市の国道2号線、西宮市役所付近で車両横転事故が...

0 | 45

【事故】国道16号柏市で多重事故発生！市役所付近で大規模渋滞

2025年4月3日、千葉県柏市の国道16号で車両複数台が絡む事故が発生し、柏市役...

0 | 48

予約受付中！壽屋から登場のエヴァ改2号機βプラモデル：精密さと可動性を両立！

壽屋から登場するエヴァンゲリオン改2号機βのプラモデルは、精密なディテールと広い...

0 | 28

予約受付中！アイドル衣装の秘密に迫る！AKBやいこラブの茅野しのぶ著、待望のエッセイ

AKB48や＝LOVEなど人気アイドル衣装を手掛ける茅野しのぶ氏が、その制作秘話...

0 | 10

予約開始！ちいかわタロットカード登場！ナガノ氏のイラストで占いを

大人気キャラクター「ちいかわ」のタロットカードが講談社から発売！ナガノ氏の可愛い...

0 | 14

「アイドルマスターシンデレラガールズ in熊本」地域を彩る魅力的なコラボレーション

アイドルマスターシンデレラガールズと熊本県がコラボレーション！ARスタンプラリ...

0 | 39

「魔法少女にあこがれて」POP UP SHOPがゲーマーズで開催！魅力的なグッズ＆豪華景品

TVアニメ『魔法少女にあこがれて』のPOP UP SHOPが、2024年9月21...

0 | 33

ENEOS公式アプリ新規会員登録で最大1万円相当のポイントゲット！豪華グルメも当たるチャンス！

ENEOS公式アプリの新規会員登録で、最大1万円相当のポイントが全員に当たるキャ...

0 | 23

モバイルゲーム『マージマンション』4周年を記念して、グラニースミス青山店で期間限...

0 | 34

資生堂パーラーラングドシャ：母の日の贈り物に最適

資生堂パーラーのオンライン限定ラングドシャは、サクサク食感と上品な甘さが魅力。母...

0 | 27

【Amazon限定】アントステラカントリーガゼットで幸せなティータイム

Amazon限定のアントステラカントリーガゼット(S)は、手土産にもぴったりの...

0 | 37

極上の肌触り！今治プレミアムバスタオルで贅沢なバスタイムを

高品質な今治タオルを使用した、ふんわりと柔らかなバスタオルをご紹介。甘撚り糸とロ...

0 | 27

今治タオル「sara-la 縁-en-」バスタオル：至福の肌触りを贈る

今治タオルブランド「sara-la 縁-en-」のバスタオルは、希少な超長綿を使...

0 | 23

今治謹製極上タオル：日常を豊かにする贅沢な贈り物

ふっくらとした肌触りと優れた吸水性が魅力の今治謹製極上タオル。木箱入りで贈り物...

0 | 12

Calla Angel New York エジプト綿タオルで贅沢な毎日

海外でも人気のCalla Angel New Yorkのタオルは、エジプト綿10...

0 | 25

天然生活フルーツタルト：3種の贅沢、個包装で手軽に

天然生活のフルーツタルトは、チーズレモン、ヨーグルトブルーベリー、ココアオレンジ...

0 | 19

グルメの新着

資生堂パーラーラングドシャ：母の日の贈り物に最適

資生堂パーラーのオンライン限定ラングドシャは、サクサク食感と上品な甘さが魅力。母...

0 | 0

【Amazon限定】アントステラカントリーガゼットで幸せなティータイム

Amazon限定のアントステラカントリーガゼット(S)は、手土産にもぴったりの...

0 | 1

天然生活フルーツタルト：3種の贅沢、個包装で手軽に

天然生活のフルーツタルトは、チーズレモン、ヨーグルトブルーベリー、ココアオレンジ...

0 | 0

母の日におすすめ！完熟苺コンポートタルトで特別なひととき

こぐまや洋菓子店の完熟苺コンポートタルトは、母の日の贈り物に最適。完熟苺の甘酸っ...

0 | 3

北海道「あいすの家」カップアイス！8種の味覚を堪能

北海道「あいすの家」のカップアイス8種セットをご紹介。夕張メロンやミルク、チーズ...

0 | 1

ウォーカースコッティドッグ：愛らしい英国伝統の味

愛らしいスコッチテリア型ショートブレッド、ウォーカースコッティドッグ。伝統レシ...

0 | 2

アクセスランキング

【事故】福山市大門町で道路陥没！現場周辺は通行注意

2025年4月2日、広島県福山市大門町で道路陥没が発生。現場付近は通行止めとなり...

0 | 432

【事故】国道2号線で事故発生！大阪市西淀川区、交通情報

2025年4月2日、大阪市西淀川区の国道2号線北行き、新佃公園付近で事故が発生。...

0 | 290

【ダイヤ遅延】小田急小田原線　下北沢駅で人身事故発生、現場の状況「ホームドアがあるのに」

2025年4月2日に小田急小田原線下北沢駅で発生した人身事故。現場の状況をツイッ...

0 | 209

【ダイヤ遅延】琵琶湖線安土駅で人身事故発生、ダイヤに乱れ

4月2日、琵琶湖線の安土駅で人身事故が発生し、運転見合わせとなっています。JR京...

0 | 204

【火事】新名神高速でトラック火災発生！信楽IC～甲南IC通行止め

2025年4月2日午前、新名神高速道路の信楽IC～甲南IC間でトラック火災が発生...

0 | 244

【事故】表参道でタクシーと警察官の自転車事故発生！交通規制情報

2025年4月2日、表参道駅付近でタクシーと警察官の自転車が絡む事故が発生し、周...

0 | 242

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪

こういうこと

Minimal 10周年記念！初のオフィシャルマガジン発売

ここがミソ

Q. Minimal 10th ANNIVERSARY MAGAZINEの発売日はいつですか？

Q. マガジンの価格はいくらですか？

Q. マガジンはどこで購入できますか？

Q. マガジンにはどのような内容が掲載されていますか？

Q. 巻頭対談に登場している人物は誰ですか？

Q. その他、マガジンに登場する著名人はいますか？

Q. Minimalのチョコレートの特徴は何ですか？

Q. Minimalは何店舗ありますか？

Q. Minimalの経営母体はどこですか？

Q. Minimalのチョコレートは国際品評会でどのような受賞歴がありますか？

みんなが思いそうなこと

更新のあったまとめ

グルメの新着

アクセスランキング

新着ニュース

カテゴリ一覧