2024年11月19日更新

サルバトーレ・クォモ FMI SPEED-X

世界一のピッツァ職人との食育料理教室！ひとり親家庭の子どもたちが笑顔輝く体験

世界一のピッツァ職人サルバトーレ・クォモ氏とFMIのシェフが、ひとり親家庭の子供たちを対象とした食育料理教室を開催。最新フードマシンを使った調理体験や、笑顔あふれるランチ会の様子をレポート。SDGsへの取り組みにも注目です。

作者へ連絡

142

目次閉じる

こういうこと

■ 世界的に有名なピッツァ職人サルバトーレ・クォモ氏とFMIのシェフが、ひとり親家庭の子どもたちを対象とした食育料理教室を開催しました。

■ ピッツア作りや、最先端フードマシンSPEED-Xを使った調理体験を通して、子どもたちは食の知識を深め、楽しい時間を過ごしました。

■ このイベントは、子どもたちの食育支援と、フードロス削減といったSDGsへの貢献にも繋がる取り組みとなっています。

世界一のピッツァ職人との食育料理教室！ひとり親家庭の子どもたちが笑顔輝く体験

11月17日、世界一のピッツァ職人サルバトーレ・クォモ氏と、フードマシン企業FMIのコーポレートシェフがタッグを組み、特別な食育料理教室を開催しました。対象は、東京を中心に生活支援活動を行うNPO法人しんぐるまざあず・ふぉーらむと一般社団法人シンママラボの協力を得て選ばれた、ひとり親家庭の親子12組28名。会場は、FMI東京本社テストキッチンという、恵まれた環境です。

午前11時から始まったイベントは、まずサルバトーレ・クォモ氏によるピッツア作りの実演からスタート。厳選された小麦を使った生地に、参加者それぞれが個性豊かなトッピングを施し、本格的なピッツア作りを体験しました。SDGsプロジェクト「LABO3680」で取り組むフードロス削減の一環として、規格外の梨なども使用され、素材の大切さを学ぶ機会にもなりました。

続くFMIコーポレートシェフによる実演では、未来のフードマシン「SPEED-X」オーブンが登場。マイクロウェーブとスチームコンベクションオーブンの機能を融合したこのマシンは、丸ごと1匹の鯛をわずか7分半で完璧に焼き上げる驚きのパフォーマンスを見せました。子どもたちからは驚きの声と多くの質問が飛び交い、最先端技術への興味関心を刺激する時間となりました。

最後は、FMIのマシンを使ったソフトクリーム作り。子どもたちは自らジェラティエーレとなり、世界で一つだけのオリジナルソフトクリームを完成させました。出来立てのソフトクリームを親子で味わう笑顔は、このイベントの成功を物語っていました。

参加者からは「普段食べられないカスタードが優しい味で美味しかった」「魚が美味しくておかわりした」といった子どもたちの声や、「家庭のオーブンでもアレンジしてみたい」という親御さんの声も聞かれ、食育と同時に、親子間のコミュニケーションを深める貴重な機会となりました。

今回の食育料理教室は、単なる料理教室を超えた、社会貢献活動の素晴らしい一例だと感じました。世界的に有名なシェフと最先端技術を駆使したイベントを通して、子どもたちに食の楽しさや大切さを伝える試みは、非常に意義深いものです。

特に印象的だったのは、SPEED-Xオーブンを使った調理です。7分半で鯛が完璧に焼き上がる様子は、参加者だけでなく、私自身も驚嘆させられました。この技術は、家庭料理の効率化だけでなく、プロの料理人にとっても大きな可能性を秘めていると感じます。さらに、規格外フルーツの活用は、SDGsの観点からも非常に重要です。フードロス削減への意識を高めることは、次世代を担う子どもたちにとって不可欠な教育であり、今回のイベントでそれが自然な形で伝えられていた点は高く評価できます。

また、NPO法人しんぐるまざあず・ふぉーらむと一般社団法人シンママラボとの連携も素晴らしいです。企業とNPOの協働は、社会課題解決への有効なアプローチであり、このモデルケースは他の企業にとっても参考になるでしょう。参加者であるひとり親家庭の親子が笑顔でイベントを楽しんでいる様子を見る限り、このイベントがどれほど大きな意味を持っていたのかが分かります。このような社会貢献活動が継続的に行われることを願っており、私も微力ながら支援していきたいと考えています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. この料理教室の開催目的は何ですか？

A. ひとり親家庭の子どもたちの食育支援と、食に関する知識・体験の提供です。

Q. どのような料理を作りましたか？

A. サルバトーレ・クォモ氏によるピッツア作りと、FMIのシェフによるSPEED-Xオーブンを使った鯛のロースト、そして手作りソフトクリームです。

Q. SPEED-Xオーブンとは何ですか？

A. マイクロウェーブとスチームコンベクションオーブン機能を組み合わせた、世界唯一の最先端フードマシンです。

Q. 参加者は何人でしたか？

A. ひとり親世帯の親子12組28名が参加しました。

Q. イベントの主催者は？

A. 株式会社エフ・エム・アイが主催し、NPO法人しんぐるまざあず・ふぉーらむ、一般社団法人シンママラボが企画協力しました。

Q. サルバトーレ・クォモ氏のSDGsへの取り組みは？

A. 「LABO3680」プロジェクトで、地元の規格外フルーツなどを活用し、フードロス削減に取り組んでいます。

Q. 子どもたちはどのような感想を持っていましたか？

A. 普段食べられないような料理を美味しく食べられたこと、自分でソフトクリームを作れたことなど、喜びの声が多く聞かれました。

Q. 親御さんの感想は？

A. 家庭でも作れるアレンジ方法を教えてもらえたこと、親子で楽しく料理教室に参加できたことを喜んでいました。

Q. このイベントは今回で何回目ですか？

A. 今回で3回目の開催です。

Q. イベントの会場はどこでしたか？

A. 株式会社エフ・エム・アイ東京本社テストキッチンでした。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬素晴らしいイベントでしたね！子どもたちの笑顔が印象的でした。

💬食育の大切さを改めて感じました。このような取り組みがもっと広がるといいですね。

💬SPEED-Xオーブン、本当にすごいですね！家庭でも欲しいです。

💬サルバトーレ・クォモシェフの教えは、子供たちにとって貴重な経験になったでしょう。

💬規格外フルーツの活用、素晴らしい取り組みですね。フードロス削減に貢献できて嬉しいです。

💬親子で一緒に料理を作ることができて、素敵な思い出になったと思います。

💬最先端技術と食育の融合、素晴らしいアイデアですね！

💬子どもたちのキラキラした目が忘れられません。

💬FMIさんの社会貢献活動に感動しました！

💬このようなイベントが、子どもたちの未来を明るく照らしてくれると思います。

💬参加した子どもたちが、将来料理に興味を持つきっかけになるかもしれませんね。

💬NPO法人との連携も素晴らしいですね。

💬食を通して、社会貢献できるって素敵ですね。

💬料理教室を通して、親子関係も深まったのではないでしょうか。

💬子どもたちの笑顔が、このイベントの成功を物語っています。

💬サルバトーレ・クォモシェフ、本当にありがとうございました！

💬FMIさんのような企業が増えると、社会はもっと良くなりますね。

💬食育は、未来への投資だと思います。

💬SPEED-Xオーブン、ぜひ一度使ってみたいです！

💬このようなイベントに参加できて、本当に良かったです。

更新のあったまとめ

【火事】埼玉　入間市上藤沢で車両横転事故、一時通行止め

2025年4月26日、埼玉県入間市上藤沢付近で車両横転事故が発生し、一時通行止め...

0 | 45

KTC MegPad 32型: 移動式4Kスマートモニター徹底レビュー

キッチンから寝室まで、どこでも使えるKTC MegPad 32型スマートモニター...

0 | 28

団地での癒やし生活！水凪トリ『しあわせは食べて寝て待て』

免疫系の病を抱えるさとこが、安い団地へ引っ越し。大家さん一家との交流や団地の穏や...

0 | 15

【火事】奈良県香芝市で建物火災発生、国道168号線付近で交通規制

2025年4月26日午後、奈良県香芝市高付近の国道168号線沿いで建物火災が発生...

0 | 26

【火事】仙台市太白区で火災発生：砂押町付近の住宅から黒煙

2025年4月26日午後2時頃、仙台市太白区砂押町付近で火災が発生。消防車が出動...

0 | 243

LG gram 14Z90S-VP54J：超軽量と長時間駆動の融合

LG gram 14Z90S-VP54Jは、1120gの超軽量ボディにCore ...

0 | 40

LG gram Pro 2in1：16インチ超軽量AI PC徹底解剖

驚異的な薄型軽量設計と高性能を両立したLG gram Pro 2in1。360度...

0 | 48

東京渋谷プレゼーラスイーツギフト：優しい甘さの贈り物

東京渋谷プレゼーラのスイーツギフトセットは、二度焼きクッキーとロシアケーキの詰め...

0 | 12

MSI Vector16HXAI：ウルトラハイスペックゲーミングノートPC徹底解説

最新Core Ultra 9 HXとRTX5070Tiを搭載したMSI Vect...

0 | 27

Switch携帯モード専用！ホリ製グリップコントローラーレビュー

任天堂Switchの携帯モードをより快適にするホリのグリップコントローラーを徹底...

0 | 32

カービィの「ほおばり」コントローラーでSwitchをもっと楽しく！

任天堂ライセンス取得のPowerAワイヤレスコントローラーは、カービィの愛らしい...

0 | 20

Switch2専用！ピタ貼り液晶保護フィルムで安心ゲーム体験

Nintendo Switch 2専用の液晶保護フィルム「ピタ貼り」が登場！光沢...

0 | 37

Nintendo Switch Proコントローラー：快適なゲーム体験を

任天堂純正のSwitch Proコントローラーは、グリップ型で持ちやすく、長時間...

0 | 18

【NELLマットレス】寝返り特化で快適な睡眠を！120日間トライアル

NELLマットレスは、寝返りに特化した設計で快適な睡眠を追求。高密度コイル、防ダ...

0 | 27

松屋カレギュウセット：プレミアムな冷凍弁当体験

松屋の人気メニュー、牛めしとオリジナルカレーがセットになった冷凍弁当をご紹介。手...

0 | 33

新杵堂クッキー＆クリームスターロール：至福の冷凍スイーツ体験

老舗銘菓の新杵堂から、冷凍クッキー＆クリームスターロールが登場！ふわふわチョコレ...

0 | 28

信州りんごの贅沢フロランタン：アーモンドとの絶妙な出会い

信州産りんごの芳醇な香りとアーモンドの香ばしさが織りなす、贅沢なフロランタン。サ...

0 | 16

Nintendo Switch 2用Joy-Conカバー登場！キズから守るクリアTPU

Nintendo Switch 2のJoy-Conをキズや汚れから守るTPUカバ...

0 | 17

Switch向け！ホリ製ミキサー付きゲーミングヘッドセット

任天堂ライセンスを受けたホリのゲーミングヘッドセットは、Switchユーザーに最...

0 | 24

【事故】首都高湾岸線で車両火災発生！アクアラインに影響

2025年4月26日、首都高湾岸線東行き川崎浮島JCT付近でメルセデスベンツの車...

0 | 165

その他の新着

【Amazonタイムセール】和光堂グーグーキッチン：いわしと根菜の和風煮で手軽に鉄分補給

1歳からのお子様に、和光堂のグーグーキッチン「いわしと根菜の和風煮」はいかがです...

0 | 0

リズム(RHYTHM)ハンディファン2025：夏を快適に過ごす必須アイテム

リズムのハンディファン2025年モデルが登場！大風量、静音設計、3WAY仕様で、...

0 | 19

レック激落ちくんモップ：時短＆キレイを両立！

レック激落ちくんホコリ取りモップは、高密度ブラシでホコリをしっかりキャッチ...

0 | 38

Suzuverse（スズバース）のSuzuChatとは？評判・口コミで広がる癒やしのバーチャル会話

近年、メタバース空間でのコミュニケーションが注目を集める中で、「Suzuvers...

0 | 45

HanesビーフィーTシャツ：タフで快適な定番アイテム

HanesのビーフィーTシャツは、肉厚コットン100%で耐久性があり、着心地も抜...

0 | 63

【Amazonタイムセール】Preceed キャンバストートバッグ：多機能でスタイリッシュな選択

Preceedのキャンバストートバッグは、高品質な素材と実用的なデザインが魅力。...

0 | 52

アクセスランキング

【火事】東京科学大学すずかけ台キャンパス付近で火災発生　　神奈川県横浜市緑区長津田町

神奈川県横浜市緑区長津田町の東京科学大学すずかけ台キャンパス付近で火災が発生しま...

0 | 593

【火事】横浜市戸塚区で工場火災発生、消防隊が出動

2025年4月25日午後4時ごろ、横浜市戸塚区柏尾町付近の工場で火災が発生し、消...

0 | 561

【事故】京阪電車牧野駅で線路転落事故、一時遅延が発生

2025年4月25日、京阪電鉄牧野駅で発生した線路への人転落事故により、京阪本線...

0 | 567

【火事】広島市西区横川駅付近で火災発生！現地の状況

4月25日、広島市西区三篠町1丁目付近で発生した火災に関する情報です。横川駅近く...

0 | 296

【火事】北海道　浦河町で火災発生：菓子店付近から煙、消防が出動

北海道浦河町で4月25日朝、菓子店付近の建物から火災が発生し、消防車が出動しまし...

0 | 215

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【106巻】まで発売さ...

1 | 195753

新着ニュース

HAPPY STAR URANAIが日暮里谷中に新店舗をオープン！心と体の両面をケア #占い #ボディケア #HAPPYSTARURANAI

心と体のケアを同時に提供する新業態、HAPPY STAR URANAI＆BODY...

ミュージカル『チョコレート・アンダーグラウンド』が日比谷フェスティバルで初披露！ #ミュージカル #チョコレート・アンダーグラウンド #日比谷フェスティバル

ミュージカル『チョコレート・アンダーグラウンド』が日比谷フェスティバルでパフォー...

「ニンジャバットマン対ヤクザリーグ」万博トークイベント開幕！仲間たちが語る声優への情熱 #万博 #山寺宏一 #ニンジャバットマン

大阪・関西万博で開催されたトークイベントに、声優の山寺宏一と梶裕貴が登壇。このイ...

新たなるエンターテインメント体験！『AIミスマリンプロジェクト』が始動します！ #AIミスマリン #海物語 #人工知能

AIを駆使した新ファン体験『AIミスマリンプロジェクト』が始動。オーディションを...

Stray Kids静岡ショーを映画館で独占生中継！ファン待望のイベントが実現 #StrayKids #映画館生中継 #スキチュリトス

Stray Kidsのワールドツアー最終公演が映画館で生中継！メンバーが考案した...

石塚玲依と三森麻理亜の新作コラボ作品が5月16日リリース！ #石塚玲依 #DICTRecords #三森麻理亜

人気作曲家石塚玲依と注目の日本画家三森麻理亜が手掛ける新作『Re: Postlu...

渋谷で開催される「SHIBUYA Z FES 2025SPRING」の魅力とは #インフルエンサー #Z世代 #SHIBUYAZFES

2025年4月27日に渋谷スクランブルホールで開催される「SHIBUYA Z F...

オーストラリアの人気キャラクター「ブルーイ」と「ビンゴ」が2025年大阪・関西万...

新作RPG『BREAKERS : UNLOCK THE WORLD』の国内プロモーションをKADOKAWAが担当！ #KADOKAWA #BREAKERS #VICGAME

KADOKAWAが2025年4月26日リリースの新作アニメRPG『BREAKER...

SAPPORO COLLECTION 2025 SPRING/SUMMERがUP-Tとコラボ！限定Tシャツ登場 #UP-T #春夏コレクション #SAPPOROCOLLECTION

北海道最大のファッションイベント「SAPPORO COLLECTION 2025...

サンエックスとファンワークスが送る新アニメ『うそ探偵トマント』が2025年に登場！ #サンエックス #うそ探偵トマント #ファンワークス

サンエックスとファンワークスが手掛ける新キャラクター『うそ探偵トマント』が202...

Palette Paradeが贈る全国ツアー『Twilight Magic』の魅力をメンバーが語るインタビュー企画始動 #POETRYON #PaletteParade #TwilightMagic

エンタメメディア『POETRY ON』が、Palette Paradeの全国ツア...

革新的なバンブー建築で誕生した新しいスターバックスがロンボク島にオープン！ #スターバックス #バンブー建築 #BambooLab

インドネシア・ロンボク島に世界初のバンブー建築によるスターバックスがオープン。持...

一日限定！合唱団「郁の会」が届ける特別演奏会が関西万博で開催！ #大阪万博 #郁の会 #健康から

2025年6月28日、関西万博で合唱団「郁の会」が特別演奏会を実施。感動のメドレ...

「伝統万博2025」クラウドファンディング初目標達成！日本文化の次世代継承へと加速する #日本文化 #伝統万博2025 #粋響株式会社

「伝統万博2025」がクラウドファンディングで初期目標を達成し、次なる目標1,3...

コミックDAYSで連載開始！作田刑事のかわいい張り込み弁当とは #コミックDAYS #作田刑事 #コモンオム

新たに始まった『作田刑事の張り込み弁当』では、アニメチックなキャラ弁が登場。毎週...

アニソンダンス界の新星！「龍」が初のワンマンライブを成功に導く #ダンスライブ #REALAKIBABOYZ #龍

最年少メンバー・龍がアニソンダンスパフォーマンスチーム「REAL AKIBA B...

中村舞初主演映画「鬼ベラシ」公式フォトブックが発売決定！ #STU48 #鬼ベラシ #中村舞

中村舞の初主演映画「鬼ベラシ」の公式フォトブックが5月26日に発売決定。アイドル...

梨とSCRAPの新作リアル脱出ゲーム発売記念展が秋葉原で開催！ #梨 #SCRAP #おしまい展

梨とSCRAPのコラボ作品『5分間リアル脱出ゲームおしまい』発売を記念し、秋葉...

ゴールデンウィークのお出かけに最適！ベストカー5/26号の魅力に迫る #ご当地グルメ #ベストカー #高速道路

ベストカー5/26号が登場！GWの移動に役立つSA・PA情報やグルメ特集をお届け...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪