2024年10月21日更新

未来の食卓を彩る！3Dフードプリンターとフードテックの革新

11月21日開催！AndTech主催のオンラインセミナーで、3Dフードプリンターの可能性を探ります。AIやロボット技術との連携、社会実装、持続可能性への貢献など、第一線で活躍する専門家3名が未来の食を展望します。参加費49,500円（税込）。

作者へ連絡

121

目次閉じる

こういうこと

■ AndTechが11月21日、3Dフードプリンターとフードテックの未来を展望するオンラインセミナーを開催します。

■ AIやロボット技術との連携による新サービスモデルや社会実装、持続可能な社会への貢献など、多様な視点からフードテックの革新を探ります。

■ 山形大学、ミツイワ株式会社、埼玉大学の第一線で活躍する専門家3名が、3Dフードプリンターの技術、応用事例、将来性について解説します。

未来の食卓を彩る！3Dフードプリンターとフードテックの革新

未来の食卓を革新する3Dフードプリンターとフードテックの世界！AndTechが11月21日(木)に開催するオンラインセミナーでは、この革新的技術の可能性を多角的に探ります。本セミナーでは、山形大学、ミツイワ株式会社、埼玉大学から招いた第一線で活躍する専門家3名が登壇。3Dプリンター技術の基礎から、AIやロボット技術との融合、社会実装、さらには持続可能な社会への貢献という幅広いテーマを網羅します。

第1部では、山形大学古川英光教授が3Dプリンター技術の基礎と食品分野への応用事例を解説。COOLD FOOD開発や低温凍結技術、細胞性食肉の創製に関連する3Dバイオプリンターの役割を詳細に説明し、これらの技術が持続可能な社会に貢献できる可能性を提示します。

第2部では、ミツイワ株式会社本多隆史シニアマネージャーが、3Dフードプリンターとロボット・AIによる新サービスモデル、社会実装、他分野との連携について講演。3Dフードプリンターの歴史から、その仕組み、メリット、デメリット、そして近未来における社会実装案まで、具体的な事例を交えながら考察します。

第3部では、埼玉大学パリンヤ・プンポンサノン准教授が食品のDXのための新技術、食べられるデータや透過撮影技術について解説します。（内容は現在準備中）

参加費は49,500円（税込）で、Zoomによるオンラインライブ配信形式。セミナー終了後には、電子資料も提供されます。この機会に、未来の食を担う革新的技術の最先端に触れてみませんか？

今回のAndTech主催セミナーは、単なる技術紹介にとどまらず、フードテックの未来を真剣に考える貴重な機会だと感じます。3Dフードプリンターは、単に新しい調理器具ではなく、食生活全体を革命的に変える可能性を秘めています。個々の健康状態や好みに合わせたパーソナライズされた食事の提供、食料廃棄物の削減、そして持続可能な食料生産への貢献など、そのインパクトは計り知れません。

特に、3名の講師陣の経歴と専門性には感銘を受けました。それぞれの分野における第一人者たちが、それぞれの視点からフードテックの未来を語ることで、より深く、多角的な理解が得られるはずです。特に、AIやロボット技術との連携による新サービスモデルの展望は、今後の食産業の大きな変革を示唆しており、非常に興味深いです。

セミナーを通じて、参加者たちが未来の食に対する新たなビジョンを描き、その実現に向けて具体的なアクションを起こすためのインスピレーションを得られることを期待しています。そして、このセミナーが、フードテック業界の発展に貢献し、より豊かな食文化の創造へと繋がることを願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. セミナーの開催日時と参加費を教えてください。

A. 2024年11月21日(木) 13:00-15:00、参加費は49,500円（税込）です。

Q. セミナーの開催形式は？

A. Zoomを使ったオンラインライブ配信セミナーです。

Q. セミナーで学ぶことができる主な内容は？

A. 3D/4Dプリンティング技術、フードテックの最新事例、持続可能な食品保存技術、3Dフードプリンターの基礎知識、課題、将来性などです。

Q. 講師陣はどのような方々ですか？

A. 山形大学教授、ミツイワ株式会社シニアマネージャー、埼玉大学准教授の3名です。

Q. 3Dフードプリンターの社会実装における課題とは？

A. セミナーでは、AIやロボット技術との連携、データ管理、コスト、倫理的な問題など、社会実装における課題が議論される予定です。

Q. 3Dフードプリンターはどのような分野に役立ちますか？

A. 個々のニーズに最適化された食品提供、COOLD FOOD開発、細胞性食肉の創製、持続可能な食品保存など、幅広い分野への応用が期待されています。

Q. セミナーで配布される資料はありますか？

A. 電子資料が配布される予定です。

Q. セミナーへの申し込み方法は？

A. AndTechのウェブサイト（https://andtech.co.jp/seminars/1ef8abca-b5c6-6a00-a19b-064fb9a95405）から申し込みできます。

Q. AndTechとはどのような会社ですか？

A. 幅広い分野のR&Dを担うクライアントに対し、研究開発支援サービスを提供する会社です。

Q. セミナーの内容に関する問い合わせはどこにすれば良いですか？

A. AndTech広報PR担当青木までメールにてお問い合わせください。（pr●andtech.co.jp ●を@に変更してください）

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬このセミナー、すごく興味深い内容ですね！未来の食に関する最先端技術を学べるなんて素晴らしい機会です。

💬3Dフードプリンターの可能性について、深く知りたいと思っていたので、このセミナーはまさにピッタリです！参加申し込みを検討中です。

💬講師陣の顔ぶれも豪華で、期待感が高まります！それぞれの専門家の視点から話を聞けるのは貴重ですね。

💬AIと連携した新しいサービスモデル、とても魅力的ですね。今後の食産業の未来を考える上で、重要なセミナーになりそうです。

💬持続可能な社会への貢献という点も重要ですね。3Dフードプリンターがどのように貢献できるのか、知りたいです。

💬参加費は少し高いですが、得られる知識と経験を考えれば、十分に元が取れると思います。

💬Zoomでのオンライン開催なので、遠方からでも参加しやすいのが嬉しいです。

💬電子資料の配布もありがたいですね。セミナー後も復習できるので安心です。

💬食の未来に関わる重要なセミナーですね。積極的に参加して、知識を深めたいと思います。

💬AndTechのセミナーはいつも質が高いので、今回も期待しています！

💬3Dフードプリンターの社会実装に向けた課題と展望、非常に興味深いテーマです。

💬COOLD FOODの開発事例、詳しく聞きたいです！

💬低温凍結技術も、食品業界の未来を担う技術ですよね。

💬細胞性食肉の創製への貢献、素晴らしいですね。

💬3Dフードプリンターのメリット・デメリット、両面から学ぶことができるのが良いですね。

💬AIやロボット技術との連携、具体的な事例が聞けるのが楽しみです。

💬近未来における3Dフードプリンターの社会実装案、ワクワクします！

💬3Dフードプリンターの将来性と課題、しっかりと理解したいです。

💬このセミナーに参加することで、自分の仕事の幅も広がりそうです。

💬食に関する新しい技術に触れられる機会なので、とても楽しみです。

💬今後の研究や開発の方向性について、具体的な示唆を得られるのが嬉しいです。

💬このセミナーに参加することで、自分の視野が広がりそうです。

💬最新のフードテックと3Dプリンターの可能性について、知りたいです。

💬持続可能な未来を切り拓くための最先端技術、ぜひ学びたいです。

💬食品分野での応用や社会に与えるインパクトを具体的に理解したいです。

更新のあったまとめ

【事故】伊勢湾岸道で車両火災発生！湾岸長島IC付近で交通規制

2025年2月22日、伊勢湾岸道下り湾岸長島IC付近で乗用車の車両火災が発生し、...

0 | 9

【火事】函館市亀田本町で建物火災発生、五稜郭駅付近　「ツルハ前火事」

2月23日未明、北海道函館市亀田本町で建物火災が発生しました。五稜郭駅東側付近で...

0 | 10

【火事】狛江市東野川で火災発生！現場の状況と注意喚起

2月23日に東京都狛江市東野川付近で発生した火災に関する情報です。現地の状況、S...

0 | 33

【事故】新宿伊勢丹付近でタクシー大破事故発生！交通規制も

2月22日、新宿伊勢丹マルイ元ビックロ付近の新宿通りでタクシーが大破する事故が発...

0 | 300

「軌跡」シリーズエレイン・オークレール1/8スケールフィギュア登場！

大人気ゲーム「軌跡」シリーズより、《剣の乙女》エレイン・オークレールが初のスケー...

0 | 78

POP UP PARADE SP 鬼龍院皐月フィギュア登場！

人気アニメ「キルラキル」より、鬼龍院皐月がPOP UP PARADE SPシリー...

0 | 41

ねんどろいど空崎ヒナ: ブルアカ風紀委員長の可愛さ

大人気ゲーム『ブルーアーカイブ』より、ゲヘナ学園の風紀委員長・空崎ヒナがねんどろ...

0 | 37

Canon純正インクカートリッジBCI-381+380/5MPレビュー

Canon純正インクカートリッジBCI-381+380/5MPを徹底レビュー。純...

0 | 44

シュヴァルグランが1/7スケールフィギュアで登場！

大人気ゲーム『ウマ娘プリティーダービー』より、シュヴァルグランが美しい1/7ス...

0 | 40

Canon純正インクカートリッジBCI-381+380/5MPレビュー

キヤノンの純正インクカートリッジBCI-381+380/5MPを徹底レビュー。対...

0 | 45

Anker PowerLine III Flow：絡まない高品質USB-Cケーブル

Anker PowerLine III Flow USB-Cケーブルは、シリコン...

0 | 48

Anker PowerLine USB-Cケーブル：信頼性と耐久性をレビュー

Anker PowerLine USB-C & USB-A 3.0ケーブルは、i...

0 | 47

Anker PowerLine USB-Cケーブル：高耐久で快適な充電体験

Anker PowerLine USB-C & USB-Aケーブルは、iPhon...

0 | 42

bagasin 耐衝撃PCケース：MacBookをスタイリッシュに保護

bagasinの耐衝撃パソコンケースは、MacBook Air/Pro 13-1...

0 | 60

MFi認証iPhone充電ケーブル4本セット：快適な充電生活を

様々な長さが揃ったMFi認証済みのiPhone充電ケーブルセットが登場！自宅、オ...

0 | 41

Bagasin耐衝撃PCケース：MacBookをスマートに保護

Bagasinの耐衝撃パソコンケースは、MacBook Air/Proを傷や衝撃...

0 | 55

Gimamaカップウォーマーで冬の温もりを、デスクに癒やしを

Gimamaカップウォーマーは、4段階の温度調整とタイマー機能で飲み物を最適な温...

0 | 44

Sweguard USB Type-Cケーブル：急速充電と高耐久性を両立

SweguardのUSB Type-Cケーブルは、iPhoneやAndroidデ...

0 | 34

SwitchBotハブミニでスマートホームを実現！設定と活用法

SwitchBotハブミニは、家電をスマート化する便利なアイテムです。簡単設定で...

0 | 44

ソニーINZONE Buds：没入感と勝利を追求したゲーミングイヤホン

プロeスポーツチームFnatic監修のINZONE Budsは、低遅延ワイヤレス...

0 | 63

その他の新着

POP UP PARADE SP 鬼龍院皐月フィギュア登場！

人気アニメ「キルラキル」より、鬼龍院皐月がPOP UP PARADE SPシリー...

0 | 0

Gimamaカップウォーマーで冬の温もりを、デスクに癒やしを

Gimamaカップウォーマーは、4段階の温度調整とタイマー機能で飲み物を最適な温...

0 | 8

30MF ローザンソーサラー：クラスアップアーマーで最強の魔法使いへ！

30 MINUTES FANTASYシリーズに、ローザンソーサラーへのクラスアッ...

0 | 4

【2/22タイムセール】ピジョンやわらかパックごはん：忙しいママの強い味方！

ピジョンの「赤ちゃんのやわらかパックごはん」は、国産コシヒカリと北アルプスの天然...

0 | 27

【Amazonタイムセール】カビキラー洗濯槽クリーナー: Amazon限定のお得なセット

Amazon限定のカビキラー洗濯槽クリーナー液体550g×3本セットは、ドラム式...

0 | 25

【Amazonタイムセール】カビキラー洗濯槽クリーナー：Amazon限定版で洗濯槽を徹底洗浄！

Amazon限定のカビキラー洗濯槽クリーナーで、洗濯槽の裏側に潜むカビを徹底的に...

0 | 23

アクセスランキング

【ダイヤ遅延】京葉線・武蔵野線で窓ガラス破損！原因と影響を調査

2月21日、京葉線と武蔵野線で相次いで電車の窓ガラスが破損するトラブルが発生。舞...

0 | 339

【自殺志願者】横浜駅で飛び降り未遂、各線に遅延　「ビルから飛び降りようとしてる人がいる」

2月20日、横浜駅で発生した飛び降り未遂事案により、横須賀線、湘南新宿ライン、相...

0 | 504

【火事】大阪市東淀川区で火災発生！現地の様子と被害状況

2月21日、大阪市東淀川区付近で火災が発生しました。黒煙が立ち上る様子や、消防に...

0 | 230

【火事】神戸市灘区で住宅火災発生、消防が消火活動

2月21日、神戸市灘区畑原通で住宅火災が発生しました。王子公園駅北側の住宅街から...

0 | 285

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2059732

【火事】群馬県高崎市下小塙町で火災発生：被害状況まとめ

2月21日、群馬県高崎市下小塙町付近で発生した火災に関する情報をまとめました。現...

0 | 173

新着ニュース

富士山の日に合わせたドラマ『ホットスポット』の特別放送内容を紹介 #バカリズム #富士山 #ホットスポット

2月23日の『富士山の日』を祝い、ドラマ『ホットスポット』第7話が放送。美しい景...

滋賀県が舞台の若手起業家育成バラエティ番組が始動 #滋賀県 #若手起業家 #事業立ち上げ

滋賀県の若手起業家を支援する新しいリアル起業バラエティ番組がスタート。若者たちに...

2025年3月、TRUEが月間パーソナリティを担当する『ANISON EXPO』に注目！ #TOKYOFM #ANISONEXPO #TRUE

アニソンアーティスト・TRUEが2025年3月の月間パーソナリティに再登場。10...

AMPTAKxCOLORSがファンクラブをプレオープン！特別な居場所を提供します #ファンクラブ #AMPTAKxCOLORS #音楽活動

AMPTAKxCOLORSが公式ファンクラブを本日プレオープン！ライブチケット先...

アニメ『ウマ娘シンデレラグレイ』が2025年にTBSで放送開始！ #ウマ娘 #シンデレラグレイ #Alexandros

人気アニメ『ウマ娘シンデレラグレイ』が、2025年4月6日よりTBS系列で放送...

『ウマ娘プリティーダービー』6th EVENTがさいたまスーパーアリーナで開催決定！ #ウマ娘 #Cygames #6thEVENT

人気ゲーム『ウマ娘プリティーダービー』の6th EVENTが2025年5月にさ...

鍵宮シエルの誕生日限定ボイスが待望の販売開始！ #ぶいぱい #誕生日ボイス #鍵宮シエル

アップランドが運営するVTuberグループ「ぶいぱい」2期生の鍵宮シエルの誕生日...

猫又おかゆの新たなアルバムと待望のライブが決定！ #ホロライブ #猫又おかゆ #2ndアルバム

人気VTuber猫又おかゆが2ndアルバムを5月14日にリリース。28日にはアリ...

UTAITE所属の歌い手ユニット『すぱどり』新曲MV公開！ハッピーなパーティーチューンで盛り上がろう #すぱどり #パンピーもうやめたい #メンバー

UTAITEの歌い手ユニット『すぱどり』が新曲『パンピーもうやめたい』のミュージ...

クリエイター「そうま」が初のフルアルバム「Flash Back」を2025年3月...

桜シーズンにぴったり。お城で楽しむ和装前撮りのすすめ #和婚 #前撮り #お城

和婚トレンドの最新情報が到着しました。全国のお城を背景に和装前撮りを楽しむカップ...

TVアニメ『宇宙人ムームー』2025年春の放送開始決定！新たなキャスト情報もアナウンス #宇宙人ムームー #高橋花林 #小西克幸

アニメ『宇宙人ムームー』が2025年4月9日より放送スタート！新キャストの高橋花...

ライジングゼファーフクオカが鹿児島に勝利！プレーオフ進出へ弾みをつけた試合の詳細 #ライジングゼファー #鹿児島レブナイズ #プレイオフ

西地区の首位攻防戦でライジングゼファーフクオカが鹿児島レブナイズに逆転勝利し、最...

人気バンド・パスピエが2025年2月25日にAWAラウンジに参加！無料で音声・チ...

新たな才能が集結！sweet16委員会オーディションのファイナリスト発表 #sweet16委員会 #ファイナリスト #女子中高生

現在女子中高生に大人気のインフルエンサーグループ、sweet16委員会が新メンバ...

笑顔と感動がいっぱい！「ワンにゃフル物語」特集 #片桐仁 #ワンにゃフル #いとうあさこ

2月26日放送の「ワンにゃフル物語」では、いとうあさこ・片桐仁が可愛い動物たちの...

「マリマリマリー」の待望の第2回ライブイベントが決定！豪華キャストの続投と新作情報も #マリマリマリー #高崎翔太 #橘花征志郎

大人気のアニメ&実写化コントライブ「マリマリマリー」の第2回イベントが決定！豪華...

VALISが贈る6th ONE-MAN LIVE「喝采カーテンコール」に期待高まる #VALIS #ONE-MANLIVE #SpotifyO-EAST

バーチャルガールズユニットVALISが、待望の6thワンマンライブ「喝采カーテン...

『オーバーザサン』日本武道館イベント開催直前！新たな試みと無料配信予告 #ジェーン・スー #オーバーザサン #希望のスンス

2025年3月に日本武道館で開催される『オーバーザサン』イベントの最新情報と過去...

「蒼穹のファフナー」シリーズのオーケストラコンサートが2025年開催！ #JapanPopsOrchestra #蒼穹のファフナー #angela

2025年5月、20周年を迎える「蒼穹のファフナー」の初オーケストラコンサートが...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪