2024年09月12日更新

京丹波町フェア ひらまつ 京丹波町

京丹波町食材を堪能！ひらまつが贈る美食の秋「京丹波町フェア2024」開催

ひらまつが主催する「京丹波町フェア2024」が、2024年10月1日から11月30日までの2か月間開催。京丹波町の豊かな自然が育んだ食材を、ひらまつの料理人が腕によりをかけて提供します。生産者ディナーなど、特別なイベントも予定。

421

目次閉じる

京丹波町食材を堪能！ひらまつが贈る美食の秋「京丹波町フェア2024」開催

京丹波町食材を堪能！ひらまつが贈る美食の秋「京丹波町フェア2024」開催

株式会社ひらまつは、2024年10月1日から11月30日までの2か月間、京都のレストラン、料亭、ホテルで「京丹波町フェア2024」を開催します。

京丹波町は、豊かな自然と昼夜の寒暖差、豊富な水に恵まれた土地です。丹波栗をはじめ、黒大豆や大黒本しめじなど、滋味深い農産物が数多く栽培されています。ひらまつでは、京丹波町産の食材の魅力を多くの人に知ってもらいたいという思いから、昨年もフェアを開催し好評を得ました。

今年のフェアでは、京都の4つの店舗が参加し、フランス料理、イタリア料理、日本料理など、ひらまつの料理人が京丹波町産の食材を生かした個性豊かなコースや一品料理を提供します。

例えば、京都・東山の「レストランひらまつ高台寺」では、京丹波町産の食材をふんだんに使用した「ディナーコース Koudaiji」を提供。丹波牛の土佐備長炭焼きや京丹波栗と黒トリュフの香りなど、五感を刺激する料理の数々が楽しめます。

また、「高台寺十牛庵」では、10月には京丹波栗と丹波豚の炭火焼、11月には京丹波栗の蒸しようかんを提供するなど、季節感あふれる京料理を味わえます。

「THE HIRAMATSU 京都」のリストランテラ・ルーチェでは、丹波牛のミキュイや丹波栗のモンブラン、割烹いずみでは鯛の京丹波養老蒸しなど、各店の特色を生かした京丹波町産の食材を使った料理を提供します。

さらに、フェア期間中には、京都と東京のレストランで「京丹波町生産者ディナー」も開催されます。生産者や自治体関係者を招き、京丹波町産の食材の魅力と生産者の想いを発信する特別なイベントです。料理長と生産者とのコラボレーションによるフルコースと、ワインなどのペアリングを楽しむことができます。

ひらまつは、地域創生をテーマに、各地域の食材や文化を「食」を通して発信し、地域社会の活性化に貢献しています。今回の「京丹波町フェア2024」も、京丹波町の魅力を再認識し、地域を応援する絶好の機会となるでしょう。

京丹波町産の食材をふんだんに使用した、ひらまつの料理をぜひご堪能ください。

ひらまつが開催する「京丹波町フェア2024」は、単なるグルメイベントではなく、地域の魅力を発信し、生産者と消費者を繋ぐ、素晴らしい試みだと感じました。

京丹波町は、豊かな自然に恵まれ、質の高い農産物を育む土地ですが、その魅力はまだまだ広く知られていません。ひらまつが、その土地の食材を活かした料理を提供することで、京丹波町の魅力を再認識し、多くの人に知ってもらうきっかけになるでしょう。

特に印象的だったのは、「京丹波町生産者ディナー」です。料理長と生産者が直接対話し、生まれたフルコースは、単なる料理を超えた、ストーリーを感じられるものになるでしょう。生産者の顔が見えることで、食材への理解と感謝の気持ちが深まり、より美味しく料理を味わえるはずです。

ひらまつは、各店の個性に合わせた京丹波町産食材の使い方が素晴らしいと思います。「レストランひらまつ高台寺」の美しいフランス料理、「高台寺十牛庵」の季節感あふれる京料理、「THE HIRAMATSU 京都」の洗練されたイタリアンや日本料理など、それぞれの店で京丹波町産の食材がどのように活かされているのか、見てみたいと興味が掻き立てられます。

また、「THE HIRAMATSU 京都」で提供される、京都府立須知高等学校食品化学科の生徒が作ったヨーグルトも魅力的です。地域と連携した取り組みは、食を通して地域を盛り上げる上で重要な要素だと感じました。

今回のフェアは、美味しい料理を食べるだけでなく、京丹波町や生産者、そしてひらまつという企業の想いに触れることができる貴重な機会です。地域の魅力を再発見し、生産者を応援しながら、美味しい料理を堪能できる、まさに一石三鳥のイベントと言えるでしょう。

「京丹波町フェア2024」を通して、京丹波町の魅力を再認識し、地域を応援する気持ちが高まりました。ぜひ、多くの人にこのフェアに参加して、京丹波町の魅力を体感していただきたいです。

画像を拡大

「京丹波町」に関する天気情報

更新のあったまとめ

コロナ騒動等にナイスなツッコミ美人、話題のエリザベスさんの動画まとめ

美人が言うと見入ってしまいますねぇ、知性と正義感も感じます。インスタのリンク...

1 | 5527

【事故】東名高速足柄SA出口付近で車両大破事故発生！

2025年6月28日、東名高速下り足柄SA出口付近で車両大破事故が発生し、一部交...

0 | 159

【火事】香川県三木町で建物火災発生！付近住民は注意を

2025年6月28日午後3時過ぎ、香川県木田郡三木町上高岡付近で建物火災が発生。...

0 | 85

【Amazonセール】クモリ強冷感敷きパッドULTRA COOLで快適な夏を！

クモリの強冷感敷きパッドULTRA COOLは、夏の寝苦しさを解消する強い味方。...

0 | 68

【Amazonセール】クモリ極冷感敷きパッド：夏の夜を快適に過ごす秘密兵器

猛暑の夜も快適な睡眠をサポートするクモリの極冷感敷きパッドをご紹介。接触冷感素材...

0 | 83

【Amazonセール】28℃で自然凍結！GGPTクール枕で快適な夏を過ごそう

日本初の28℃で自然凍結するGGPTアイス枕は、暑さ対策の新定番。結露の心配もな...

0 | 80

【Amazonセール】サラリノ制汗剤：もう悩まない！汗とニオイの悩みにさよなら

汗とニオイに悩むすべての人へ。サラリノ制汗剤は、塩化アルミニウム配合で気になる汗...

0 | 87

【Amazonセール】Wintox温度調整掛け布団：一年中快適な眠りを実現

Wintoxの温度調整掛け布団は、リバーシブル仕様で一年中快適な睡眠を提供します...

0 | 71

【Amazonセール】クモリ接触冷感敷きパッド：夏を快適に過ごすための秘密兵器

寝苦しい夜とはもうさよなら！クモリの接触冷感敷きパッドは、Q-MAX0.483の...

0 | 60

【Amazonセール】クモリ極冷感敷きパッドで快適な夏の眠りを！

クモリの極冷感敷きパッドは、接触冷感素材と吸湿速乾ワッフル生地のリバーシブル仕様...

0 | 53

【Amazonセール】夏の快眠をサポート！ATOPEN冷感リバーシブル掛け布団

ATOPENの夏用掛け布団は、接触冷感素材とタオル地の組み合わせで、暑い夏でも快...

0 | 42

【Amazonセール】Fasshonrida ハーフジップポロシャツ：夏を快適に彩る

Fasshonridaのハーフジップポロシャツは、接触冷感素材とストレッチ性で、...

0 | 54

【Amazonセール】夏の快適インナー！SARADEO SMOOTH＋レビュー

ベイシアのSARADEO SMOOTH＋インナーシャツは、ひんやり冷感と爽やか速...

0 | 50

【Amazonセール】Guooolexコンプレッションウェア：快適なスポーツをサポート

Guooolexのコンプレッションウェアは、吸汗速乾、UVカット、適度な着圧でス...

0 | 54

【Amazonセール】ベイシア冷感インナーシャツ：夏を快適に過ごす秘密兵器

ベイシアから登場した冷感インナーシャツは、暑い夏を快適に過ごすための必須アイテム...

0 | 57

【Amazonセール】快眠を誘う！ひんやりもちもちロング枕パッド体験

GURYFOcXのロング枕パッドは、Q-MAX0.5の強冷感と0.7D極細繊維の...

0 | 56

【Amazonセール】クモリのガーゼケット：夏を快適に過ごすための4重ガーゼ

クモリのガーゼケットは、夏に最適な寝具です。4重ガーゼのオーガニックコットン素材...

0 | 45

【Amazonセール】ルイボスファクトリー満福はとむぎ茶：美容と健康をサポート

ルイボスファクトリーの満福はとむぎ茶は、国産はと麦100%使用。香ばしい風味とノ...

0 | 56

【Amazonセール】グンゼ綿100% クルーネックTシャツ：肌に優しい快適さを追求

グンゼの綿100%クルーネックTシャツは、肌触りの良さと機能性を両立。消臭効果、...

0 | 54

【Amazonセール】Easykode 高機能マウンテンTシャツ：夏のアウトドアを快適に

Easykodeの夏用マウンテンTシャツは、撥水、防風、ストレッチ機能を備え、ア...

0 | 46

グルメの新着

【Amazonセール】ルイボスファクトリー満福はとむぎ茶：美容と健康をサポート

ルイボスファクトリーの満福はとむぎ茶は、国産はと麦100%使用。香ばしい風味とノ...

0 | 0

【Amazonセール】資さんうどん肉ごぼ天うどん：お取り寄せグルメ体験

福岡県民のソウルフード、資さんうどんの肉ごぼ天うどんをお取り寄せ！ご家庭で手軽に...

0 | 12

【Amazonセール】FuLe YunQi 風船ガム：懐かしい味わいを大容量で！

FuLe YunQiのスイカガムは、いちご、スイカ、パイナップルの3種フレーバー...

0 | 10

【Amazonセール】ひっぱるんグミどうぶつたち：楽しくて美味しいグミ体験

明治チューインガムの「ひっぱるんグミどうぶつたち」は、動物モチーフの綱引きグミで...

0 | 3

【Amazonセール】話題のグミ50個セット：人気の秘密と購入ガイド

YouTubeやSNSで話題のグミ50個セットをご紹介。地球グミ、目玉グミ、いち...

0 | 13

【Amazonセール】海東プレミアム有機ジャスミン茶：癒やしのひとときを

Amazonで人気の海東プレミアム有機ジャスミン茶をご紹介。有機JAS認証を取得...

0 | 7

アクセスランキング

【炎上】兵庫県姫路市「鶴亀家」が炎上　「両替頼んだら千円抜き取られた」「俺も」「俺は２千円」

２０２２年１月１７日　兵庫県姫路市のラーメン家が話題になっています。それに関する...

0 | 20320

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ　1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を！』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

0 | 574916

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2073641

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 213217

座間事件の男性被害者はバンド「BYE BYE NEGATIVES」の失踪中のベースであることが判明

男性はバンド活動を行っておりベースを担当していた。地元神奈川や首都圏だけでなく関...

0 | 13918

【閉店】千葉県木更津市の車屋「パワーハウスアミューズ」が閉店へ！　ファンから悲しみの声

パワーハウスアミューズが閉店になるというツイートが話題になっています。ネット上で...

0 | 33578

新着ニュース

アニメ『Summer Pockets』が映画化決定！新たにNetflixでの配信も開始！ #SummerPockets #アニメ #ビジュアルアーツ

宇宙を感じる美しい物語『Summer Pockets』の劇場編集版が8月15日か...

シンガーソングライター有華が初の冠番組『牛乳石鹸presentsゆかの湯』を始動 #ラジオ #有華 #牛乳石鹸

有華が初めての冠ラジオ番組『牛乳石鹸presentsゆかの湯』をスタートします。...

電音部の魅力が詰まったベストアルバム -シーズン.2- The Bright 発売決定！ #ベストアルバム #電音部 #リリースイベント

電音部の第2部として発表された全76曲を収録したベストアルバムが登場。特殊パッケ...

夢限大みゅーたいぷの対バンライブ「えんかうんた～」Vol.3が大盛況のうちに成功を収める！ #夢限大みゅーたいぷ #対バンライブ #ナナヲアカリ

夢限大みゅーたいぷによる対バンライブ「えんかうんた～」Vol.3が新木場で開催さ...

注目の若手アーティストが集結！COMET MAGAZINE主催の初イベント実施 #COMET #COMETMAGAZINE #COMETSOUNDS

COMET MAGAZINEを手がけるクリエイティブクルーCOMETが、初のフル...

Yackleとuijinが力を合わせた特別なイベント『LOVE超合法』が開催決定！ #ZEROTOKYO #合法 #LOVE超合法

Yackle主催イベント「合法」の9周年特別版『LOVE超合法』が7/19にZE...

『Element Sicks』の描き起こしランダムブロマイドがファミマプリントに登場！ #ブロマイド #ファミマプリント #ElementSicks

歌い手グループ『Element Sicks』の描き起こしイラストを使用したランダ...

ユーチューバーの「みゆ。」とACLENTが初のコラボ商品を発表。6周年を祝う特別...

板野友美が手掛ける夢の空間『RoLuANGEL×BUZZ』がオープン！ #板野友美 #RoLuANGEL #BUZZ

板野友美がプロデュースするスタジオ『RoLuANGEL×BUZZ』が赤坂にオープ...

参加者募集開始！犬種別写真集プロジェクトの魅力に迫る #愛犬 #令和出版 #犬種別写真集

令和出版が犬種別写真集プロジェクトを発表！愛犬の魅力を共に発信するこの企画に、ど...

元AKB48板野友美がプロデュースした新スタジオ“RoLuANGEL×BUZZ”の魅力 #板野友美 #RoLuANGEL #レンタルスタジオ

元AKB48の板野友美さんがプロデュースした新しいスタジオ“RoLuANGEL×...

愛するペットの思い出を形に『うちのこ写真集』新サービス始動 #写真集 #ペット #うちのこ

『うちのこ写真集』が新たにサービスを開始。愛犬や愛猫など大切なペットの写真を集め...

工藤静香、中島みゆきの新曲「海燕」を先行配信！全国ツアーも開始 #工藤静香 #中島みゆき #愛の形

工藤静香の最新シングル「海燕」が配信開始。中島みゆきが書き下ろしたこの楽曲は、逆...

U-NEXTが贈る2025年7月の音楽ライブ配信イベント情報！ #MISIA #いきものがかり #ゲンジブ

2025年7月にU-NEXTが提供する音楽ライブ配信の詳細をお届け！MISIAや...

愛犬や愛猫との思い出を世界へ『うちのこ写真集』が電子書籍で展開！ #電子書籍 #令和出版 #うちのこ写真集

大切なペットの写真を一冊にまとめて出版する『うちのこ写真集』が、電子書籍としてグ...

待望の再演！ミュージカル『メリー・ポピンズ』新キャスト発表 #メリー・ポピンズ #濱田めぐみ #大貫勇輔

2026年に再演されるミュージカル『メリー・ポピンズ』に新キャストが加わります。...

福山雅治氏の楽曲「クスノキ」を通じた平和のメッセージ発信 #福山雅治 #LIVEBOARD #クスノキ

福山雅治氏の楽曲「クスノキ-500年の風に吹かれて-」が、被爆樹木を題材にしたア...

Z世代のカリスマ『瀬川陽菜乃』との撮影イベント開催のお知らせ！ #ファッション #SPINNS #瀬川陽菜乃

大注目のZ世代アイコン『瀬川陽菜乃』との2ショット撮影会が東京・大阪で開催。お友...

Liella!による「ちゅーとりえらいぶ!!」Huluで生配信決定！愛溢れる瞬間をお楽しみください #ラブライブ！ #Liella! #Hulu

「ラブライブ！スーパースター!!」のライブイベント「Liella!のちゅーとりえ...

愛犬の魅力を一冊に！犬種別写真集プロジェクト2025始動 #令和出版 #愛犬写真集 #犬種別

令和出版が愛犬と飼い主たちと共に作る犬種別写真集プロジェクトを開始。特賞は愛犬の...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪