岡山市中心部の複合施設「杜の街グレース」に、9月24日、新たなうどん店「うどん いりこのお出汁」がオープンします。
このお店の最大の特徴は、何と言っても「いりこ」をベースにしたこだわりの出汁です。厳選されたいりこから丁寧に抽出した、風味豊かな出汁は、うどん本来の味を引き立て、口にした瞬間に幸せが広がるような味わいです。その出汁に絡むうどんは、讃岐うどんならではのしっかりとしたコシが特徴で、ツルツルとした喉越しも楽しめます。何度も試作を重ねて完成させたという、至極のうどんは、きっとリピーターになる人が続出するでしょう。
うどん以外にも、揚げたての天ぷらはサクサクとした食感が魅力です。定番の野菜天ぷらから、こだわりの素材を使った天ぷらまで、様々な種類が用意されています。また、夜には出汁を活かした「おでん」も登場。仕事帰りに一杯ひっかけるにも最適です。
店内は、明るく開放的な空間で、一人でも、家族連れでも、気軽に利用できます。杜の街グレースを訪れた際は、ぜひ立ち寄って、こだわりのうどんを味わってみてください。
【うどん いりこのお出汁 店舗情報】
店名：うどん いりこのお出汁
オープン日：2024年9月24日（火）
住所：岡山県岡山市北区下石井2町目10番8号 杜の街プラザ1F
営業時間：11:00～22:00（21:00ラストオーダー）
定休日：火曜日
運営者：山脇山月堂
【アクセス】
岡電バス「杜の街」バス停より徒歩1分
岡電バス・両備バス「山陽新聞社前・杜の街入口」バス停より徒歩1分
JR岡山駅（地下改札口）より徒歩12分
岡山電気軌道「岡山駅前」電停より徒歩11分
【駐車場】
第1駐車場をご利用ください。（400台）
駐車料金：300円/1時間 ※24時間最大1,500円
駐車サービス：1,000円以上お買い上げで3時間無料
※駐車サービス利用の場合：最大料金1,500円→600円
杜の街グレースは、商業施設やオフィス、住宅などが集積した複合施設です。ショッピングや食事、映画鑑賞など、様々なエンターテイメントが楽しめます。うどん いりこのお出汁」は、そんな杜の街グレースに新たな魅力を加える存在となるでしょう。
杜の街グレースにオープンする「うどん いりこのお出汁」は、こだわりの出汁とコシのあるうどんが楽しめる、期待の新店です。いりこの風味が食欲をそそる出汁は、うどんとの相性が抜群で、まさにうどん本来の味を堪能できる一杯と言えるでしょう。
何度も試作を重ねて完成させたといううどんは、きっと多くの人を魅了するはずです。ツルツルとした喉越しと、しっかりとしたコシは、うどん好きなら誰もが満足できるクオリティでしょう。また、揚げたての天ぷらのサクサク感も魅力的です。うどんと一緒に味わえば、さらに満足感が高まること間違いなしです。
夜には、出汁を活かしたおでんも登場するとのことで、仕事帰りに一杯ひっかけるのにも最適です。うどんだけでなく、おでんも楽しめるのは嬉しいポイントですね。
杜の街グレースは、岡山市の中心部に位置し、アクセスも良好です。ショッピングや映画鑑賞など、様々な施設が集まっているため、うどんを食べた後に、周辺で時間を過ごすこともできます。
今回オープンする「うどん いりこのお出汁」は、杜の街グレースに新たな魅力を加える存在になるでしょう。こだわりの出汁と、コシのあるうどんを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。
個人的な感想としては、いりこの風味が香る出汁が、とても気になります。うどんだけでなく、おでんも出汁の味が染み込んでいて、きっと美味しいだろうと想像できます。また、杜の街グレースは、買い物や食事など、様々な楽しみ方ができる場所なので、うどんを食べた後に、周辺を散策するのも良いでしょう。
オープンしたら、ぜひ一度訪れて、こだわりのうどんを味わいたいと思います。そして、お店の雰囲気や、他のメニューも楽しみたいと思っています。
「うどん いりこのお出汁」は、杜の街グレースに新たな食の楽しみを提供してくれる、期待の新店と言えるでしょう。
