フードロス削減へ!グリーンエース、資金調達とSBIR採択でアップサイクル事業加速
未利用食品のアップサイクルに挑むグリーンエースが、シリーズA資金調達を実施。農林水産省のSBIR事業にも採択され、野菜粉末化技術のスケールアップとアップサイクル食品の試験販売を加速させます。フードロス問題解決への取り組みが注目を集めています。
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