ぢどり亭 秋の限定メニュー！丹波若どり堪能
ぢどり亭で10月18日より秋の期間限定メニューが登場！ジューシーな丹波若どりを使った炭火焼きや天ぷらなど、秋の味覚をふんだんに取り入れた絶品料理が勢ぞろい。栗やきのこと一緒に味わう、贅沢な秋の味覚をご堪能ください。
こういうこと
■ アスラポート株式会社運営の『ぢどり亭』にて、10月18日より秋の期間限定メニューが開始されました。
■ 丹波若どりを中心に、栗やきのこなど秋の旬な食材をふんだんに使用した、炭火焼きや天ぷらなどバラエティ豊かなメニューが提供されます。
■ こだわりの親鶏を炭火で豪快に焼き上げる『バラ焼き方式』で仕上げた、他にはない風味と味わいの焼き鳥を、この機会にぜひご堪能ください。
ぢどり亭 秋の限定メニュー！丹波若どり堪能
秋の味覚が満喫できる絶好の機会！ ぢどり亭の秋の期間限定メニューが10月18日よりスタート！
アスラポート株式会社が運営する焼き鳥店『ぢどり亭』では、2024年10月18日（金）から11月30日（土）までの期間、秋の期間限定メニューを提供します。
今回の目玉は、なんといっても兵庫県産の「丹波若どり」。ジューシーで柔らかな肉質が特徴の丹波若どりを、炭火でじっくりと焼き上げた『丹波若どり＆栗の炭火焼き』（980円税込1078円）は、秋の味覚の王様である栗との組み合わせが絶妙。栗の香ばしさと丹波若どりの旨みが口の中に広がり、秋の深まりを感じさせる一品です。
その他にも、様々な秋の食材を使った料理がラインナップ。たとえば、『三種のきのこのタタキ』（580円税込638円）は、炭火で炙ったきのこの香りと、特製ダレのさっぱりとした味わいが相性抜群。また、『丹波若どりときのこの天ぷら』（780円税込858円）や『丹波若どり＆さつま芋の天ぷら』（680円税込748円）は、秋らしい食材の組み合わせが魅力です。
さらに、『里芋のから揚げ』（480円税込528円）は、特製ダレにじっくりと漬け込まれた里芋が、お酒の肴として最適。他にはない風味と味わいの焼き鳥を、こだわりの「バラ焼き方式」で提供する『ぢどり亭』ならではの、秋の贅沢をぜひお楽しみください。
※一部地域・店舗により未実施の場合や、金額が異なる場合がございます。写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
今回のぢどり亭の秋の期間限定メニューは、単なる季節限定メニューという枠を超えて、秋を五感で味わえる、まさに「体験」を提供していると感じます。単に丹波若どりやきのこ、栗といった食材を使用しているだけでなく、それらの食材が持つ風味や食感、そして炭火焼きによって生まれる香ばしさなど、細部にわたるこだわりが感じられます。
特に、「丹波若どり＆栗の炭火焼き」は、丹波若どりのジューシーさと栗の香ばしさの絶妙なバランスが魅力的です。単に素材の味を活かすだけでなく、栗の甘みと炭火の香ばしさが丹波若どりの旨味を引き立て、一口ごとに秋の深まりを感じさせてくれます。
また、メニュー全体を通して、素材の選定や調理方法に丁寧さが感じられます。これは、アスラポート株式会社が「味で勝負」を信念としていることと深く関わっているのではないでしょうか。素材の質、そしてそれを最大限に活かす調理技術、そして顧客へのサービスという、三要素が完璧に調和しているからこそ、このメニューは消費者に強い印象を与え、リピーターを生み出す力を持っていると感じます。
さらに、ウェブサイトやSNSでの情報発信も積極的に行われており、消費者にメニュー内容を分かりやすく伝える努力も評価できます。これらの取り組みによって、ぢどり亭の秋の期間限定メニューは、単なる売上向上のための施策ではなく、顧客満足度を高めるための戦略的な取り組みとして成功する可能性が高いと感じています。
ここがミソ
Q. 秋の期間限定メニューはいつからいつまでですか？
A. 2024年10月18日（金）～11月30日（土）です。
Q. どのような食材が使われていますか？
A. 兵庫県産の丹波若どり、栗、きのこ、さつま芋などが使用されています。
Q. おすすめメニューはありますか？
A. 丹波若どりを使った炭火焼きや天ぷらは特におすすめです。栗との組み合わせも絶品です。
Q. ぢどり亭の焼き鳥の特徴は何ですか？
A. 本場九州薩摩の『バラ焼き方式』で、こだわりの親鶏を炭火で豪快に焼いています。
Q. 価格はどのくらいですか？
A. メニューは480円（税込528円）～980円（税込1078円）と幅広くご用意しています。
Q. 全ての店舗で提供されますか？
A. 一部地域・店舗では未実施の場合や、金額が異なる場合がございます。
Q. 予約はできますか？
A. 店舗によって対応が異なりますので、直接店舗にお問い合わせください。
Q. どのような種類の料理がありますか？
A. 炭火焼き、天ぷら、唐揚げなど、様々な料理をご用意しております。
Q. アスラポート株式会社とはどのような会社ですか？
A. 小僧寿しの子会社で、居酒屋やラーメン店などの直営・FC事業を展開しています。
Q. ぢどり亭のウェブサイトはどこにありますか？
A. https://didoritei.cc/です。
みんなが思いそうなこと
💬丹波若どりの旨みが口の中に広がり、本当に美味しかったです！栗との組み合わせも絶妙でした！
💬秋の食材をふんだんに使ったメニュー、どれも素晴らしかったです。特にきのこのタタキは絶品でした！
💬炭火で焼かれた丹波若どりは、今まで食べたことのない美味しさでした。また食べたいです！
💬里芋のから揚げも、味がしっかり染みていてお酒がすすみました。
💬天ぷらのサクサク感と、丹波若どりのジューシーさのバランスが最高でした！
💬落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくりと食事を楽しめました。
💬また秋の季節になったら、ぜひ伺いたいと思います。
💬会社の同僚と利用しましたが、みんな美味しいと喜んでいました。
💬日本酒の種類も豊富で、料理とのペアリングも楽しめました。
