2024年09月27日更新

NUDEBEER カケザン 京北

京北里山発クラフトビール「NUDE BEER」開業1周年！

京都のクラフトビール専門パブが手掛ける「NUDE BEER」が1周年。お客さまと共に創り上げたブランドコンセプト「BE NUDE すべて、ありのままに」を体現できる環境づくりを目指し、クラウドファンディングを開始。自然豊かな京北で、ありのままの自分に出会える体験を提供します。

作者へ連絡

192

目次閉じる

こういうこと

■ 京都市内でクラフトビールパブを経営するカケザンが、京北で立ち上げたクラフトビールブランド「NUDE BEER」が1周年を迎えます。

■ 常連客と共に創り上げたブランドは、低アルコール中心で、京北の素材を使った個性的なビールを提供しています。

■ 「BE NUDE すべて、ありのままに」を体感できるリトリートできるブルワリーを目指し、クラウドファンディングを開始しました。

京北里山発クラフトビール「NUDE BEER」開業1周年！

京都の自然豊かな京北の地で、新しいクラフトビール体験が生まれています。京都市内で4店舗のクラフトビールパブを運営するカケザンが、昨年10月に立ち上げたクラフトビールブランド「NUDE BEER」が、まもなく1周年を迎えます。コロナ禍という逆境を乗り越え、国の補助金「事業再構築補助金」を活用し、常連客と共に創り上げたこのブランドは、単なるビール造り以上の想いが込められています。

ブランドコンセプトは「BE NUDE すべて、ありのままに」。都会の喧騒から離れ、自然の中で素の自分に戻れる、そんな時間を提供したいという願いが込められています。アルコール度数3.0～4.5％の低アルコール中心のラインナップも、様々な種類を気軽に楽しみたい、仕事の前に飲みすぎたくないという顧客の声を反映したものです。京北産の松や黒文字、檜、杉といった木々、そしてブルーベリーや山椒、柚子などの地元素材を活かした個性豊かなビールは、訪れる人に京北の自然の恵みを感じさせてくれます。

醸造所KYOTO NUDE BREWERYでは、環境への配慮も徹底しています。醸造過程で発生する麦芽カスは肥料として再利用し、2025年には近隣に建設される木質バイオマス燃料の発電所から電力を供給する予定です。

「NUDE BEER」は、ビールを通して京北の魅力を発信し、持続可能な社会の実現にも貢献しています。

「NUDE BEER」の1周年、そしてクラウドファンディングの開始は、単なるビジネスの成功物語ではありません。それは、地域との共生、環境への配慮、そして人々がありのままの自分でいられる場所を提供するという、カケザンの強い想いの結晶です。都会の喧騒に疲れた人々が、京北の自然の中で心身ともにリフレッシュし、自分自身と向き合う時間を過ごせる場所。そんな理想的な空間が、クラウドファンディングによって実現されようとしています。

「BE NUDE すべて、ありのままに」というコンセプトは、現代社会で生きる私たちにとって、深く響くメッセージです。常に何かの役割を演じ、本当の自分を隠しがちな私たちにとって、自然の中で素の自分に戻れる時間は、かけがえのないものとなるでしょう。京北の豊かな自然、そしてそこで生まれる個性豊かなクラフトビールは、きっと訪れる人々に忘れられない体験を提供してくれるはずです。

クラウドファンディングへの参加は、単なる資金提供ではありません。それは、カケザンの想いに共感し、共に未来を創造していくパートナーとなることを意味します。京北の自然と、そこで生まれるクラフトビールが、人々を癒し、地域を活性化していく。そんな未来を、一緒に創り上げていく喜びを感じてみませんか。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「NUDE BEER」とはどんなブランドですか？

A. 京都市内でクラフトビールパブを4店舗運営するカケザンが、コロナ禍をきっかけに立ち上げた京北発のクラフトビールブランドです。

Q. ブランドコンセプト「BE NUDE すべて、ありのままに」とはどういう意味ですか？

A. 日常を脱ぎ捨て、ありのままの自分になれるビール、ありのままの自分でいられる場所を提供したいという想いが込められています。

Q. ビールの特徴は？

A. アルコール度数3.0～4.5％の低アルコールビールを中心に、京北産の素材（松、黒文字、檜、杉、ブルーベリー、山椒、柚子など）を使った個性的なビールを醸造しています。

Q. 醸造所はどこにありますか？

A. 京都市右京区京北細野町にあるKYOTO NUDE BREWERYです。

Q. クラウドファンディングの目的は？

A. リトリートできるブルワリーを作るため、農業体験、林業体験、トレイル、キャンプ、焚き火など、自然と触れ合える環境を整備することを目指しています。

Q. なぜリトリートできるブルワリーを目指しているのですか？

A. 都会に疲れた人が訪れ、自然の中で自分自身と向き合う時間を過ごせる場所を提供したいと考えているからです。

Q. 環境への取り組みは？

A. 醸造過程で出る麦芽カスを肥料として再利用したり、2025年には木質バイオマス燃料の発電所から電力を供給する予定です。

Q. ブランドの設立には誰が関わっていますか？

A. カケザン社員だけでなく、パブの常連客である中小企業診断士や広告会社、化粧品メーカー勤務の方、そして元お客さまである醸造家など、多くの人が関わっています。

Q. ビールはどこで購入できますか？

A. 詳細はウェブサイト（https://kyotonudebrewery.myshopify.com/）をご覧ください。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬京北の自然と調和した素晴らしい取り組みだと思います！

💬ビールを通して地域活性化に貢献する姿勢に感銘を受けました。

💬環境への配慮も素晴らしいですね！応援しています！

💬低アルコールビールは色々な種類を楽しみたい人にぴったりですね。

💬地元の素材を使ったビール、飲んでみたいです！

💬都会の喧騒を離れてリラックスできる場所を提供してくれるのは嬉しいです。

💬リトリートできるブルワリー、とても魅力的です！

💬クラウドファンディングに参加して、一緒にこのプロジェクトを応援したいです！

💬「BE NUDE」というコンセプトに共感します。ありのままの自分でいられる場所、大切ですね。

💬常連客と一緒にブランドを創り上げていくという発想が素晴らしいです。

💬コロナ禍での逆境を乗り越え、新しい事業に挑戦する姿に勇気をもらいました。

💬京北の魅力が詰まったビール、ぜひ味わってみたいです！

💬自然と触れ合える体験を提供することで、心身のリフレッシュができるのは素晴らしいですね。

💬持続可能な社会の実現に貢献する取り組み、素晴らしいと思います。

💬地元の素材を使ったビールは、地域の魅力を発信する上で大きな力になりますね。

💬農業体験や林業体験など、様々なアクティビティも楽しそうで魅力的です。

💬都会に住む人にとって、自然の中でリラックスできる場所は貴重ですね。

💬クラウドファンディングを通して、多くの人がこのプロジェクトに参加できるのは素晴らしいです。

💬「NUDE BEER」の成功を心から願っています！

💬京北の自然とクラフトビールの組み合わせ、最高ですね！

💬ビール好きにはたまらない場所になりそうです！

💬環境に配慮したブルワリー運営、素晴らしいですね。

💬地域との共生を大切にする姿勢に感銘を受けました。

更新のあったまとめ

iPhone 16e用エレコムクリアケース：耐衝撃とデザインの両立

エレコムのiPhone 16e用クリアケースは、耐衝撃性、透明度、MagSafe...

0 | 6

SynQ Remote、BREX2025に出展！遠隔立ち会い体験

クアンドのSynQ RemoteがBREX2025に出展！遠隔支援の可能性を体験...

0 | 32

ホテルメトロポリタン開業40周年！Suicaのペンギンルーム復活

ホテルメトロポリタンが40周年を記念し、大人気だったSuicaのペンギンルームを...

0 | 46

Switch2対応！FIRMEの高品質ガラスフィルムで画面を保護

2025年発売予定のNintendo Switch 2に対応したFIRMEのガラ...

0 | 28

【ダイヤ遅延】京阪本線で人身事故発生、帰宅ラッシュに影響

５月20日、京阪本線香里園駅～光善寺駅間で人身事故が発生し、京阪本線、鴨東線、中...

0 | 227

【Amazonセール】Zaida 2025年最新スマートウォッチ：薄型大画面で快適健康管理

Zaidaの2025年モデルは、1.9インチの大画面と超薄型設計で快適な装着感を...

0 | 46

【Amazonセール】超薄型・大容量モバイルバッテリー：20000mAhモデル徹底レビュー

2025年最新設計の20000mAhモバイルバッテリーを徹底解説！16mmの薄型...

0 | 52

【Amazonセール】OPPO Reno11 A用覗き見防止フィルムでプライバシーを保護

OPPO Reno11 Aユーザー必見！Seninhiの覗き見防止ガラスフィルム...

0 | 52

【Amazonセール】IAPOS 40000mAh モバイルバッテリー：大容量と急速充電

IAPOSの40000mAhモバイルバッテリーは、スマホ約10回充電可能な大容量...

0 | 63

【Amazonセール】Ysobook T08：高音質で長時間使えるワイヤレスイヤホン

Ysobook T08は、48時間再生、Bluetooth5.3対応のワイヤレス...

0 | 44

【Amazonセール】デート・ア・ライブIV 本条二亜フィギュア：魅力を徹底解剖

人気アニメ「デート・ア・ライブIV」より、本条二亜の1/7スケールフィギュアが登...

0 | 57

【Amazonセール】夏の思い出をフィギュアに！鳴瀬しろは1/7スケール

『Summer Pockets REFLECTION BLUE』より、ヒロイン鳴...

0 | 80

【Amazonセール】乙宗梢フィギュア登場！フォーチュンムービーVer.詳細レビュー

ベルファインから発売される「ラブライブ!蓮ノ空女学院スクールアイドルクラブ」乙宗...

0 | 57

【Amazonセール】Re:ゼロレム 1/7スケールフィギュア戦闘態勢で登場！

ベルファインからRe:ゼロのレムが1/7スケールフィギュアで登場！モーニングスタ...

0 | 51

【Amazonセール】シャーマンキング麻倉葉 1/7スケールフィギュア登場！

人気アニメ『SHAMAN KING』より、主人公「麻倉葉」の1/7スケールフィ...

0 | 63

【Amazonセール】「るろうに剣心」緋村剣心、天翔龍閃フィギュア登場！

ベルファインからTVアニメ「るろうに剣心 -明治剣客浪漫譚- 京都動乱」の緋村剣...

0 | 78

【Amazonセール】ベルファイン日野下花帆フィギュア：フォーチュンムービーの輝き

『ラブライブ！蓮ノ空女学院スクールアイドルクラブ』より、日野下花帆が1/7スケー...

0 | 135

【Amazonセール】リコリス・リコイル錦木千束白ワンピVer.フィギュア登場

人気アニメ「リコリス・リコイル」より、錦木千束が白ワンピース姿で1/7スケールフ...

0 | 132

【Amazonセール】Glorious Model O- ゲーミングマウス：徹底レビュー

軽量58g、RGB、6ボタン搭載のGlorious Model O- ゲーミング...

0 | 73

【Amazonセール】8BitDo M30：レトロゲームファン必携のワイヤレスゲームパッド

往年の名機を彷彿とさせるデザインと最新技術が融合した8BitDo M30。Swi...

0 | 50

グルメの新着

【Amazonセール】富士山グラス：桜切子と職人技が光るギフトに最適な逸品

日本の象徴、富士山をモチーフにした美しいグラス。職人の手作りによる桜切子が施され...

0 | 0

高円寺アパートメントにシェアキッチン「8K」誕生！

東京郊外でまちづくりに取り組むタウンキッチンとJR東日本都市開発が連携し、高円寺...

0 | 49

【Amazonセール】グレンモーレンジィ12年：至福のシングルモルト体験

グレンモーレンジィオリジナル12年は、柑橘系の爽やかさと完熟桃の甘美な香りが織...

0 | 61

【Amazonセール】サッポロサクラビール：大正ロマンを現代に味わう

大正時代に愛されたサクラビールが現代に復活。香ばしいコクとスッキリしたのどごしが...

0 | 80

【Amazonセール】よわない檸檬堂ノンアルコール：レモンサワーの新境地

「檸檬堂」の経験を活かした本格ノンアルコールレモンサワー。アルコール0.00%で...

0 | 64

【Amazonセール】サッポロ黒ラベル×進撃の巨人コラボ缶！限定デザイン登場

サッポロ生ビール黒ラベルから、人気アニメ「進撃の巨人」とのコラボ缶が登場！Ama...

0 | 18

アクセスランキング

【火事】相模原市田名で火災発生：Amazon倉庫付近で消防車多数出動

2025年5月17日夜、相模原市中央区田名で火災が発生し、消防車が多数出動しまし...

0 | 1269

【ダイヤ遅延】JR神戸線東加古川駅で人身事故、運転見合わせ

5月19日、JR神戸線東加古川駅で発生した人身事故により、土山駅から姫路駅間で運...

0 | 374

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【106巻】まで発売さ...

1 | 204248

【事故】大和路線八尾駅で人身事故、運転見合わせ続く

5月20日早朝、大和路線の八尾駅で人身事故が発生し、JR難波駅〜加茂駅間で運転見...

0 | 228

【火事】茨城県城里町で大型バスが燃える！！国道123号線で一時交通規制

2025年5月18日午後、茨城県城里町で大型バスが炎上する火災が発生しました。国...

0 | 242

【速報】札幌すすきので爆発事故発生、現場は騒然【速報】

2025年5月19日、札幌すすきので爆発事故が発生。現場付近ではガラスが散乱し、...

0 | 101

新着ニュース

女優・内田理央、Ulikeの新ブランドアンバサダーに就任！美肌ケアを伝授 #内田理央 #ユーライク #光美容器

女優・内田理央が、新たに光美容器ブランドUlikeのブランドアンバサダーに就任。...

25周年を迎えるバースデイ＆シャンブル！記念セールの詳細と特典をチェック #セール #バースデイ #シャンブル

バースデイとシャンブルが25周年を迎え、特別セールを開催。限定ノベルティも登場す...

アベイルが贈る！「夏のキャラFES！」人気キャラクターと限定商品が盛りだくさん！ #キャラクター #限定商品 #アベイル

5月24日からアベイルで開催される「夏のキャラFES！」。人気キャラクターが勢ぞ...

入野自由が音楽活動を再開！新シングルとイベントでファンを魅了 #音楽 #入野自由 #新シングル

人気声優の入野自由がソロアーティスト活動再始動！新曲「Who I Am」のリリー...

『チカコホンマ』とヴィレッジヴァンガードが贈る新作コラボ商品が登場！ #コラボグッズ #ヴィレッジヴァンガード #チカコホンマ

お笑い芸人『チカコホンマ』がヴィレッジヴァンガードとコラボ！新作グッズの詳細や魅...

戦争の悪魔シャーレ・バアルが再登場！新たな冒険が待っている #戦争の悪魔 #シャーレ・バアル #イナリエイトフォックス

イナリエイトフォックス社が贈る「戦争の悪魔シャーレ・バアル増補版」がまもなく登場...

K-POPグループSEVENTEENがbibigoのアンバサダーに就任！韓国料理の魅力を世界へ発信 #SEVENTEEN #韓国料理 #bibigo

グローバル韓食ブランド「bibigo」がK-POPグループSEVENTEENを新...

岡山で開催中の「ニジゲンノモリ」POP UPストア、特別グッズも満載！ #ニジゲンノモリ #オリジナルグッズ #岡山POPUP

「ニジゲンノモリ」のPOP UPストアが岡山で大盛況！限定オリジナルグッズや特別...

柴咲コウ、2025年に全国17都市を巡るライブツアー開催が決定！ #ライブツアー #柴咲コウ #KOSHIBASAKI

2025年11月から、柴咲コウが全国17都市を巡るライブツアー『KO SHIBA...

ユニバーサルミュージックCEO藤倉尚がビルボード選出、6度目の快挙 #ユニバーサル・ミュージック #藤倉尚 #ビルボード

ユニバーサルミュージックの藤倉CEOがビルボードの「Global Power ...

アパグループ専務・元谷拓の新著「誰も知らない帝王学Ⅱ勇者の選択」発売情報 #元谷拓 #アパグループ #誰も知らない帝王学

54年間黒字経営を続けるアパグループの元谷拓が、自身の経営哲学を綴った新作「誰も...

『装甲騎兵ボトムズ』ラビドリードッグがプラモデルに！詳細情報をチェック #プラモデル #ボトムズ #ラビドリードッグ

待望の『装甲騎兵ボトムズ』ラビドリードッグのプラモデルが登場！8色成型で詳細まで...

テレビ新広島、開局50周年キャンペーン「ずきゅん。」が銀賞を受賞！ #ずきゅん。 #テレビ新広島 #広告賞

テレビ新広島の開局50周年キャンペーン「ずきゅん。」が広島広告賞で銀賞を受賞。次...

夏にぴったりな「山椒香る味噌ラーメン」が新登場！ #新商品 #味噌ラーメン #セブン‐イレブン

セブン‐イレブンから新たに登場する「熟成太ちぢれ麺山椒香る味噌ラーメン」は、濃厚...

「飯田商店」が監修した冷し担々麺が5月20日から全国で発売開始。厳選されたスパイ...

『めだかボックス』POP UP SHOPが秋葉原に登場！新商品と特典情報を発表 #POPUPSHOP #アニメグッズ #めだかボックス

『めだかボックス』のPOP UP SHOPがボークス秋葉原で2025年5月23日...

7月21日、海の日にジュラシック・ワールド3部作がザ・シネマで独占初放送！ #恐竜 #ザ・シネマ #ジュラシックワールド

ザ・シネマが7月21日に『ジュラシック・ワールド』シリーズ3部作の独占初放送を発...

舞台『魔法使いの約束』生放送第8回「まほステ放送局」が配信決定 #魔法使いの約束 #ニコニコ生放送 #まほステ

人気ゲーム『魔法使いの約束』の舞台版の特番が生放送決定。豪華キャスト5名が最新情...

セブン‐イレブンが新たにリニューアルした『こだわりおむすび』とその魅力 #おむすび #セブン‐イレブン #八代目儀兵衛

セブン‐イレブンの人気おむすびが八代目儀兵衛監修の新ブレンド米と厳選具材で全面リ...

DUSTCELL、初の日本武道館公演のBlu-rayを7月に発売！ #Blu-ray #日本武道館 #DUSTCELL

人気音楽ユニットDUSTCELLが、初の日本武道館公演のBlu-rayを2025...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪