東京都八王子市立浅川小学校のこの日の献立は「ごはん、生揚げのみそ炒め、なめこのみそ汁、茎わかめのごま風味」。
いつもの牛乳の代わりにはリンゴジュースで、約605キロカロリー。
今年度から始まった2カ月に1回のペースである「ヴィーガン給食」は公立校で初の定期的な取り組みだ。
目次
学校では、以前から同校であった取り組みを発展させ「エブリワン・ヴィーガン給食」と呼んでいる。
アレルギーや宗教の違いがあっても、みんなが食べられるものを用意し、「おいしいね」と言い合えるように、との願いが込められている。
発案したのは校長の清水弘美さん(60)。
ある児童のことが念頭にあった。
その児童には卵アレルギーがあり、卵を使った料理がある日は、用意されたアレルギー対応食しか食べることができず、
たとえ卵が使われていない料理でもおかわりはできないことになっている。大好物の揚げパンが出ても、
他の子たちがじゃんけんでおかわりする人を決めるのを見ているしかなかった。
エブリワン給食の日に揚げパンが出た時、クラスの友達は「普段おかわりできないから、今日はあげるよ」と言った。
児童は「おかわりよりも、みんなと揚げパンじゃんけんがしたいんだ」。
結局児童はじゃんけんに負けておかわりはできなかったが、保護者から学校の食に対する配慮を喜ばれたという。
引用元:globe.asahi.com(引用元へはこちらから)
「ヴィーガン料理はアレルギの心配が無い」???
— とみ⊗けん⋈(ㆁωㆁ) (@tmknsmb_o_o) Nov 10, 2021
リンゴアレルギーってあったよね?
ジュースは大丈夫なん?
「ヴィーガン給食」採り入れた公立小学校 みんなで食べられ、みんながおいしい globe.asahi.com/article/144754…
「ヴィーガン給食」採り入れた公立小学校 globe.asahi.com/article/144754…
— 種をまこう (@terra_seed) Nov 8, 2021
戦時中の献立かと思ってしまうほど
食欲をそそらない色味のヴィーガン給食。
普段からアレルギー対策の
献立を出しているのなら、
それでいいのでは。
育ち盛りの小学生にとって
ヴィーガン給食は弊害。
rapt-plusalpha.com/22726/
タイトルと記事の頭の方で誤解を生みやすい。 もうちっとなんとかならんかったか。
— クロイヨシツネ (@YoshitsuneK) Nov 10, 2021
「ヴィーガン給食」採り入れた公立小学校 みんなで食べられ、みんながおいしい globe.asahi.com/article/144754…
実はお肉ではないカップヌードルの「謎肉」
— 鶴岐永輔@国語教室 (@hidelcondorpasa) Nov 10, 2021
豚肉(エキス)+大豆+野菜由来の成分
なので味付けに豚由来のエキスを使っていなければヴィーガン食なのよね。ですが大豆タンパクが主成分のため大豆アレルギーには勧められません。
どこがヴィーガン食だと安心なの?
globe.asahi.com/article/144754…
おい、ちょっと待て
— 椎名 聖 (@lucifer5212) Nov 11, 2021
肉類など生物にだけにアレルギーがあると思ってんのか。この記事ネタは
植物由来のアレルギーのが色々面倒だぞ
てか、アレルギーとヴィーガンとを一緒にすんな
「ヴィーガン給食」採り入れた公立小学校 みんなで食べられ、みんながおいしい globe.asahi.com/article/144754…
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引き出し昆布を勉強してから出直して来い!!!!!
— しろみつホイホイ (@dokokanomed) Nov 11, 2021
globe.asahi.com/article/144754…
この栄養教諭、アレルギーの事もそうだけど昆布ダシのコレとかこの人が発見する以前に当たり前……
— こじー (@jikkyokan) Nov 11, 2021
マジ大丈夫?
「ヴィーガン給食」採り入れた公立小学校 みんなで食べられ、みんながおいしい globe.asahi.com/article/144754…
そもそもヴィーガン食って
— 渡邊 智史 (@watasatoshi) Nov 11, 2021
成人病の人向けには良いとされるだけで、絶対的な健康食ではないのに。
個人でやるならともかく
学校単位でやるなんてどうかしてる twitter.com/otapediatricia…
アレルギーへの配慮って全く進まないのに、これは進むの早いんだな twitter.com/otapediatricia…
— 奈菜草ふみ2(仁)闇属性Vtuber (@nanakusa_fumi) Nov 11, 2021
トマトアレルギーなのに、アレルギーは動物性タンパク質からしかならないから気のせいって言われて、コイツアホなんか???と思った思い出 twitter.com/otapediatricia…
— オギーa.k.aバディ@夢より物欲 (@OGI_red) Nov 11, 2021
同じこと思った。
— ケン (@ken_LevelUp) Nov 11, 2021
ヴィーガンとアレルギー同列に書いてるし環境にもいいとか意味がわからないしただの思想の押し付けでしかない。 twitter.com/otapediatricia…
ヴィーガン食ってたんぱく質とか大体同じ材料だから普通の給食よりアレルギー持ちには厳しいわよね・・・ twitter.com/otapediatricia…
— ten@🍁🐾🐹🙃💸🐶🐱⚔️🐱🍁🎀🌸🎀🌾🍙 (@TenTenkyon) Nov 11, 2021
「この日の献立はアレルギーがある人も全員が同じものを食べられる。「あっ、今日は必要なかったね」と給食当番の児童はあとで気がついていた。」記者も勘違いしてるし、生徒にも間違った教育されてそう。やべえ twitter.com/otapediatricia…
— 雷一⋈C98火曜た-14b (@rai_iti) Nov 11, 2021
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申し訳程度に補足があるけど、全体としてはかなり誤解させる記事。学校が本当に単純にヴィーガンは安全とか思ってはいないと思うけど…。 twitter.com/otapediatricia…
— もぐを (@mogu0413) Nov 11, 2021
確かに。
— タケイマコト (@pcefancom) Nov 11, 2021
ヴィーガン食なら宗教を気にしなくていい
にしておいた方が良かったな。 twitter.com/otapediatricia…
知らなかったんだろうな小麦やリンゴなど植物由来のアレルギーを(笑)ヴィーガンは宗教みたいなもんだから、他人の信教の自由に配慮する事を学ぶというのは有りかもしんない。 twitter.com/otapediatricia…
— きーささ (@keysasa) Nov 11, 2021
動物性タンパク質が欠けた食生活に安心って twitter.com/otapediatricia…
— 黒ネコガーミル(闇属性) (@sLOOsI1RhgmMQge) Nov 11, 2021
わーすごーい💢
— さそりちゃん@顔(頭の中身)が変(元々) (@Suzkinvstrom250) Nov 11, 2021
みんなで食べられるね💢
みんなが美味しいね💢 twitter.com/otapediatricia…
日本は終戦後動物性蛋白質不足で大変な経験をしたんじゃなかったのか? twitter.com/otapediatricia…
— えふまる㌠@通常勤務中 (@efmaru) Nov 11, 2021
フェミニストに気を使いすぎ twitter.com/otapediatricia…
— すねごん (@XsyWBJYfgLW2Y2A) Nov 11, 2021
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むしろ子供には肉を与えるべきだよなぁ。 twitter.com/otapediatricia…
— もけけぴろぴろ (@imai141421356) Nov 11, 2021
見出しで誤解する話かと思ったら、記事の内容がヴィーガン食だとアレルギーある人も食べれるってことだった。ありえん。 twitter.com/otapediatricia…
— 考え中 (@kniht) Nov 11, 2021
みんながおかしい
— じーく/Ixion/GT6 (@SiegMund_492) Nov 11, 2021
に見えてしまった( twitter.com/otapediatricia…
朝日の社員食堂ですぐやれ今すぐだ twitter.com/otapediatricia…
— 江坂46@昨日の栗残さない明日の梅わたさない (@ktfkk) Nov 11, 2021
うわぁ…… twitter.com/otapediatricia…
— 除鐘 黒葉(ノゾガネクロバ) (@Kuroba_Nozogane) Nov 11, 2021
そもそもヴィーガンってアレルギー対策じゃないしね。追記でそのへんの事も書いてあるようだが、それってその記事の主張を否定してるようなもの。 twitter.com/otapediatricia…
— せっき時代 (@sekki_jidai) Nov 11, 2021
アレルギーに対し敏感になってる事実にヴィーガン業界が便乗して「ヴィーガンはヒトに優しい」アッピルしてるように見えるなぁ
— シュレーディンガーの猫 (@erwincat) Nov 11, 2021
後で小麦とかは配慮しないととか言いつつ「アレルギー持っててもヴィーガン食なら安心」とか言ってるし twitter.com/otapediatricia…
ヴィーガン食って栄養が偏ってるから、肥満ならそりゃ痩せるけど続ければ倒れるし長生きできないよ? twitter.com/otapediatricia…
— 発熱やすみん🛸手洗いうがい (@148jasmineneo) Nov 11, 2021
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