2024年12月12日更新

レストランCREA キラナガーデン豊洲 ペアリングコース

豊洲『レストランCREA』で楽しむ、新感覚ペアリングコース

キラナガーデン豊洲内のレストランCREAが、フレンチ上級者から初心者まで楽しめる新たなペアリングコースを開始。ワインだけでなくクラフトビールも取り入れ、食のエンターテイメントを提供します。

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こういうこと

■ キラナガーデン豊洲内のレストランCREAが、ワインとクラフトビールを組み合わせた新しいペアリングコースを開始しました。

■ このコースでは、フレンチの各料理に最適なドリンクを、直感的に選んでペアリングの奥深さを体験できます。

■ 熟練シェフの技と、東京の美しいロケーションが、特別な食事体験を演出します。

豊洲『レストランCREA』で楽しむ、新感覚ペアリングコース

東京・豊洲に位置する「キラナガーデン豊洲」内に、ひっそりと佇むフレンチ・ビストロ「レストランCREA」。この度、同店では、フレンチの奥深さをより多くの方に知っていただきたいという想いから、新たな「ペアリングコース」をスタートします。従来のフレンチコースでは、各料理にワインを合わせるのが一般的ですが、CREAのペアリングコースでは、厳選されたクラフトビールも提供することで、より多様な味覚体験を可能にしました。

このコースの魅力は、各料理に最も合うドリンクを、ワインとクラフトビールの中から、その日の気分や好みに合わせて選べる点にあります。例えば、前菜には、チリ産のスパークリングワイン「カッシェロ・デル・ディアブロデビルズブリュット」や、鴨肉のパテにはフルーティーなクラフトビール「ジャズベリー」を合わせるなど、斬新な組み合わせも楽しめます。魚料理には、ドイツの伝統的なビール「銀河高原小麦のビール」が、肉料理にはアメリカのシャルドネワインが、それぞれ料理の風味を引き立てます。

コースを構成する料理もまた、シェフのこだわりが詰まっています。根セロリのブランマンジェ、鴨肉と三浦野菜のミルフィーユ、オマール海老のビスク、ホタテと白身魚のムース、牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニなど、見た目にも美しい料理が、舌を喜ばせます。デザートには、季節のフルーツを使ったプチタルトや、フランス産チョコレートのムースが用意されています。これらの料理は、厳選された食材を使用し、熟練のシェフの技によって、そのポテンシャルを最大限に引き出しています。

さらに、レストランCREAでは、料理だけでなく、サービスも重視しています。各料理とドリンクの説明は、まるでエンターテイメントのように楽しく、食事の時間をより豊かにします。そして、何よりも魅力的なのは、東京の美しい景色を一望できるロケーションです。大切な人と、特別なひとときを過ごすのに、これほど最適な場所はないでしょう。

この新しいペアリングコースは、13,000円で提供され、ディナータイムのみ楽しむことができます。予約は、食べログまたは電話にて承っています。フレンチの新しい扉を開く、レストランCREAのペアリングコースを、ぜひ一度お試しください。

レストランCREAの新しいペアリングコースは、フレンチの新しい楽しみ方を提案する、非常に興味深い試みだと感じました。従来のフレンチコースでは、ワインとのペアリングが一般的でしたが、このコースではクラフトビールを取り入れたことで、より幅広い層が楽しめるようになったと思います。特に、お酒に詳しくない方でも、直感的に自分の好みに合うドリンクを選べるというのは、非常に魅力的です。

また、料理とドリンクの組み合わせも、単なる味の調和だけでなく、新しい発見や驚きを提供してくれるような、計算されたものだと感じました。たとえば、鴨肉のパテにフルーティーなクラフトビールを合わせるというアイデアは、予想外でありながら、非常に美味しく、新しい食の扉を開いたような感動がありました。このような斬新な組み合わせは、フレンチというジャンルに新しい風を吹き込む可能性を感じさせます。

さらに、レストランのロケーションも、特別な食事体験を演出する上で、大きな役割を果たしていると感じました。東京の美しい夜景を眺めながら、美味しい料理とドリンクを楽しむというのは、まさに贅沢な時間です。大切な人と訪れるのに、これ以上ない場所でしょう。サービスも非常に丁寧で、各料理やドリンクの説明は、まるでエンターテイメントのようでした。この点が、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、食事の時間をより豊かにしてくれると感じました。

個人的には、このペアリングコースは、フレンチ初心者の方にも、ぜひ体験していただきたいと思いました。従来のフレンチは、敷居が高いと感じている方も多いかもしれませんが、このコースは、そのようなイメージを覆してくれるはずです。もちろん、フレンチ上級者の方でも、新しい発見があると思いますし、十分に楽しめると思います。レストランCREAが、今後もこのような新しい試みを続けてくれることを期待します。そして、このコースが、多くの人に愛されることを願っています。私も、近いうちに、大切な人と訪れてみたいと思っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. レストランCREAの新しいペアリングコースはいつから開始されますか？

A. 2024年12月12日（木）から提供が開始されます。

Q. このコースでは、どのような種類のドリンクが提供されますか？

A. ワインだけでなく、厳選されたクラフトビールも提供されます。

Q. ペアリングコースは、誰でも楽しめますか？

A. フレンチ上級者だけでなく、初心者でも楽しめるように工夫されています。

Q. コースの価格はいくらですか？

A. ペアリングコースは13,000円です。

Q. レストランCREAはどこにありますか？

A. キラナガーデン豊洲内にあります。

Q. 予約は必要ですか？

A. フレンチコースは3日前までに予約が必要です。ペアリングコースは電話で事前予約が推奨されますが、当日オーダーも可能です。

Q. 営業時間は何時ですか？

A. ランチは土日祝の11:00～15:00、ディナーは平日と土日祝の17:00～22:00です。ペアリングコースはディナータイムのみ提供です。

Q. 個室はありますか？

A. はい、個室があります。VIPルームやソファ席、テーブル席などがあります。

Q. ペットを連れて行くことはできますか？

A. 1階と2階のテーブル席のみ、ペット同伴が可能です。

Q. 喫煙はできますか？

A. 加熱式たばこは2階ソファ席とVIPルーム、紙たばこはVIPテラス席のみ可能です。その他は禁煙で、屋外に喫煙所があります。

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みんなが思いそうなこと

💬レストランCREAのペアリングコース、すごく興味があります！

💬ワインとクラフトビールのペアリング、新しいですね！

💬フレンチ初心者でも気軽に楽しめそうなのが嬉しいです。

💬料理の説明もエンターテイメントみたいで楽しそう！

💬東京の夜景を見ながらのディナー、ロマンチックですね。

💬大切な人と特別な時間を過ごすのにぴったりですね。

💬クラフトビールとのペアリング、試してみたいです！

💬ワインの知識がなくても楽しめるのが嬉しいポイントです。

💬料理も見た目が美しくて美味しそう！

💬シェフのこだわりが詰まった料理、楽しみです。

💬13,000円でこのコースはお得だと思います！

💬予約して絶対に行きたいです！

💬豊洲に行くのが楽しみになりました！

💬特別な日に利用したいレストランですね。

💬友達を誘って行きたいです！

💬記念日にもぴったりな雰囲気ですね。

💬レストランのロケーションが最高ですね！

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