2024年03月25日更新
もっこす 労基 労働基準法

【悲報】ラーメン屋さん、店員を奴隷労働させて「650円」で提供するも怒られる

もっこすラーメンは、1977年10月に神戸市大倉山で創業した「神戸の中華そば もっこす」のラーメンです。創業者の内田哲郎は熊本県出身で、屋号は熊本の方言で「頑固者」を意味する「肥後もっこす」に由来しています。 もっこすラーメンは、濃厚な豚足醤油スープと細ストレート

178
0

目次閉じる

もっこすラーメンは、1977年10月に神戸市大倉山で創業した「神戸の中華そば もっこす」のラーメンです。創業者の内田哲郎は熊本県出身で、屋号は熊本の方言で「頑固者」を意味する「肥後もっこす」に由来しています。
もっこすラーメンは、濃厚な豚足醤油スープと細ストレート麺が特徴で、化学調味料は使用されていません。玉葱・キャベツ・干し椎茸などの野菜と、豚足・豚皮などを圧力鍋でじっくり時間をかけて食材の旨味を抽出してから、そこに熟成した醤油だれを合わせて作られています。
もっこすラーメンは、神戸っ子には「神戸のソウルフード」と紹介されることもあります。

ネットの反応

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

その他の新着

「僕のヒーローアカデミア」ヴィラン勢揃い!個性豊かなアグリーセーターが登場!

TVアニメ『僕のヒーローアカデミア』より、個性豊かな敵(ヴィラン)たちの魅力が詰...

ドリームフーズ、AI導入で組織改革!次世代の食品業界を牽引

滋賀県彦根市のドリームフーズ株式会社が、AIを組織に導入し、人材育成や業務効率化...

ハイセンス65E60N:4Kスマートテレビの実力と魅力

Amazon限定ハイセンス65E60Nは、4K高画質とスマート機能を兼ね備えた液...

MERPHINE快適スリッポン:夏に最適!軽量メッシュスニーカー

MERPHINEのスリッポンスニーカーは、紐なしで履ける快適さが魅力。軽量メッシ...

タニタBT-470電子体温計:スピード検温と使いやすさを両立

タニタのBT-470電子体温計は、約20秒のスピード検温、バックライト付き大画面...

シャープRE-SS7A-B:一人暮らしに最適なオーブンレンジ

シャープのRE-SS7A-Bは、18Lフラット庫内、ヘルツフリー対応で、一人暮ら...

アクセスランキング

【火事】神奈川 大和駅北側で火災発生:ホルモン焼肉店付近、交通規制も

2025年4月27日夜、神奈川県大和市大和東1丁目、大和駅北側のホルモン焼肉店付...

【事故】川崎市東扇島で工事現場事故発生、複数負傷者か

2025年4月28日午前、川崎市東扇島の工事現場で鉄骨落下事故が発生し、複数名の...

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【106巻】まで発売さ...

【火事】京都市西京区で火災発生、緊急車両が出動し交通規制

2025年4月28日朝、京都市西京区山田開キ町付近で建物火災が発生しました。消防...

【ダイヤ遅延】京王線で人身事故発生、代田橋~明大前駅間 運転見合わせ

2025年4月28日早朝、京王線代田橋~明大前駅間で人身事故が発生し、一部区間で...

【事故】土浦駅付近でトラック事故発生!常磐線高架下に接触

2025年4月28日、茨城県土浦市でトラックが常磐線高架下に接触する事故が発生し...

まとめ作者