料理研究家・リュウジ、豪華ゲストとレシピを交換!『リュウジのレシピトレード』発売

人気料理研究家・リュウジの最新刊『リュウジのレシピトレード』が11月12日に発売。話題の料理研究家16人が集結し、レシピを交換しながら料理のこだわりや裏話を語り合う。日々の料理に役立つヒントやプロの視点が満載の一冊。

122
0

料理研究家・リュウジ、豪華ゲストとレシピを交換!『リュウジのレシピトレード』発売

料理研究家・リュウジさんの最新刊『リュウジのレシピトレード』が、11月12日に発売されます。本書は、Webメディア・アイスムの人気連載「リュウジのレシピトレード」の書籍化で、リュウジさんと豪華ゲスト16人がレシピを交換し、料理について語り合う内容となっています。

本書の見どころは、レシピを交換することで、それぞれの料理に対するこだわりや裏側が明らかになる点です。例えば、「市販のルーを使う際、砂糖を少し入れると甘みとコクが出る」といった、日々の料理に役立つテクニックや、「レシピを作る際は材料の値段も考慮する」など、プロならではの視点が語られています。

ゲストには、有賀薫さん、伊地知潔さん、今井真実さんなど、話題の料理研究家や料理好きの人々が名を連ねています。それぞれの得意分野を生かしたレシピを披露し、互いに料理について語り合う様子は、まさに夢のコラボレーションと言えるでしょう。

本書には、リュウジさんとゲストの熱いトークや、意外な共通点などが満載です。レシピだけでなく、料理に対する熱い思いやこだわりを知ることができる、読み応えのある一冊となっています。

本書の発売を記念して、イベントも開催予定です。詳細は、アイスムの公式LINEアカウントや左右社のXで発表されるので、ぜひチェックしてみてください。
『リュウジのレシピトレード』は、レシピ本という枠を超えて、料理研究家たちの熱い思いやこだわりが詰まった一冊だと思いました。レシピを交換する形式は新鮮で、プロの視点や裏話を知ることができるのが魅力です。

特に印象に残ったのは、それぞれのレシピに対するこだわりや、料理に対する熱い思いが伝わってくる点です。レシピ本の枠を超えて、料理の奥深さや楽しさを改めて感じさせてくれる内容でした。

本書を読むことで、料理に対する考え方や、レシピを見る目が変わってくるのではないかと思います。料理好きはもちろん、料理初心者の方にもおすすめしたい一冊です。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonセール】完全メシDELI牛カレーうどん:栄養と美味しさの両立

日清食品の完全メシDELIから、和風だしが効いた牛カレーうどんが登場!33種類の...

【松屋】在宅応援グルメ福袋!30食入りで家でも松屋の味【Amazonセール】

松屋の人気メニューが詰まった30食入りの福袋が登場!牛めし、カレー、焼肉など14...

【Amazonセール】日清食品「完全メシDELI」バラエティ11種セット体験レビュー

日清食品の「完全メシDELI」バラエティセットを徹底レビュー!11種類の豊富なメ...

【Amazonセール】日清食品「完全メシDELI」バラエティ11品セット徹底レビュー

栄養バランスと美味しさを両立した日清食品の「完全メシDELI」バラエティ11品セ...

【Amazonセール】完全メシDELI たらこパスタ:栄養と美味しさ両立!

日清食品の「完全メシDELI たらこパスタ」は、33種類の栄養素と美味しさを追求...

【Amazonセール】土佐鶴 大吉祥:辛口吟醸が織りなす至福のひととき

高知県が誇る土佐鶴酒造の辛口吟醸「大吉祥」。華やかな香りとキレのある辛口が特徴で...

アクセスランキング

【ダイヤ遅延】名鉄名古屋本線で人身事故、運転見合わせ続く

2025年6月26日、名鉄名古屋本線の中京競馬場前駅〜有松駅間で発生した人身事故...

【火事】葛飾区小菅で火災発生:早朝に消防車が出動、現場は騒然

2025年6月26日早朝、東京都葛飾区小菅2丁目付近で建物火災が発生し、消防車が...

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【107巻】まで発売さ...

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ!

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ 1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を!』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

アニメ『はたらく細胞』に登場したキャラ一覧 敵味方すべて網羅

アニメ最終回13話までに登場した味方28キャラ、敵15キャラを収録。キャラごとの...

まとめ作者