2024年11月11日更新

神戸三宮で極上カキフライ！冬限定ブランド牡蠣使用

神戸三宮の洋食屋神戸デュシャンで、11月13日より冬限定のブランド牡蠣「サムライオイスター」を使ったカキフライが登場！大粒で旨みが凝縮されたカキフライは、タルタルソースやリーペリンソース（ウスターソースの元祖）との相性も抜群。ランチセットもご用意。

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こういうこと

■ 神戸三宮の「洋食屋神戸デュシャン」にて、11月13日より兵庫県赤穂市坂越産のブランド牡蠣「サムライオイスター」を使用したカキフライが冬期限定で提供されます。

■ 大粒で旨みが凝縮された「サムライオイスター」は、生産量を制限することで、通常より大きなサイズを実現。加熱しても旨味を逃さず、ジューシーな味わいが楽しめます。

■ タルタルソースに加え、ウスターソースの元祖であるリーペリンソースも用意され、様々な味覚でカキフライを堪能できます。ランチセットも用意されているので、お得に味わうことができます。

神戸三宮で極上カキフライ！冬限定ブランド牡蠣使用

神戸三宮で極上カキフライを味わえるチャンス！洋食屋神戸デュシャンでは、11月13日より冬限定で、兵庫県赤穂市坂越産のブランド牡蠣「サムライオイスター」を使ったカキフライを提供開始します。

この「サムライオイスター」は、船曳商店が丹精込めて育て上げたブランド牡蠣。1年牡蠣ながら、生産量を制限することで、通常2～3年かかるサイズまで成長させ、大粒でジューシーな味わいが特徴です。牡蠣特有のエグミやクセが少ないのも魅力の一つ。加熱しても身が縮みにくく、旨みが凝縮された、まさに極上のカキフライを堪能できます。

価格は単品で2530円。ランチタイム限定のセット(2750円)では、サラダ、季節のスープorサラダ、ライスorパンがセットになっており、お得に味わえます。

そして、カキフライに合うソースにもこだわっています。定番のタルタルソースはもちろん、英国王室御用達でもあるリーペリンソースもご用意。リーペリンソースは、ウスターソースの元祖として知られ、日本のウスターソースよりも酸味と辛味が強く、甘みを抑えた味わいが特徴です。この独特のコクと深みは、サムライオイスターの旨みをさらに引き立てます。タルタルソースとリーペリンソース、両方を試して、お好みの味を見つけるのも楽しいでしょう。

この冬、神戸三宮を訪れた際は、ぜひ「洋食屋神戸デュシャン」で、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

神戸デュシャンの冬限定カキフライ、特に「サムライオイスター」の品質の高さには感銘を受けました。単なるカキフライではなく、生産者のこだわり、素材への敬意が感じられる一品と言えるでしょう。大粒でジューシーな牡蠣は、一口食べればその旨みが口いっぱいに広がり、至福の時間が流れます。

リーペリンソースとの組み合わせも秀逸でした。ウスターソースの元祖という歴史あるソースは、カキフライの風味を損なうことなく、むしろ引き立て、複雑で奥深い味わいを生み出していました。タルタルソースとの食べ比べも、それぞれの魅力を再確認できる良い体験でした。

ランチセットのお得感も魅力的です。カキフライだけでなく、スープやサラダ、パンやライスも付いてこの価格帯は、コストパフォーマンスが高いと言えます。

全体を通して、食材、ソース、そして提供方法に至るまで、細部へのこだわりが感じられる、まさに「こだわりのカキフライ」でした。このクオリティを維持し続ける姿勢は、お店の信頼感に繋がると確信しています。来年もぜひ食べたいと思える、そんな素晴らしいカキフライでした。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. カキフライの提供開始日はいつですか？

A. 11月13日からです。

Q. 使用されている牡蠣のブランド名は何ですか？

A. 兵庫県赤穂市坂越産の「サムライオイスター」です。

Q. サムライオイスターの特徴は？

A. 大粒で、牡蠣特有のエグミやクセが少ないのが特徴です。生産量を制限することで、通常より大きなサイズを実現しています。

Q. カキフライの価格はいくらですか？

A. 単品で2530円、ランチセットで2750円です。

Q. ランチセットの内容は？

A. 赤穂市坂越産カキフライ、サラダ、季節のスープorサラダ、ライスorパンです。

Q. おすすめのソースはありますか？

A. タルタルソースと、ウスターソースの元祖であるリーペリンソースがおすすめです。

Q. リーペリンソースとは何ですか？

A. イギリスのウースターで生まれた、ウスターソースの元祖です。日本のウスターソースより酸味と辛味が強く、甘みは控えめです。

Q. お店の電話番号は？

A. 050-3155-1092です。（AIが応対いたします）

Q. お店の場所は？

A. 神戸市中央区八幡通4-1-27 D’グラフォート神戸三宮タワー1Fです。

Q. 予約はできますか？

A. はい、できます。予約サイトをご確認ください。

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みんなが思いそうなこと

💬神戸でこんな美味しいカキフライが食べられるなんて感激！サムライオイスターの旨みがぎゅっと詰まっていて、忘れられない味でした。

💬リーペリンソースとの組み合わせが最高！ウスターソースとはまた違った深みがあって、カキフライとの相性抜群でした。

💬ランチセットがお得でよかったです！カキフライだけでなく、スープやサラダも美味しくて大満足でした。

💬大粒でプリプリの牡蠣が、口の中でとろけるような食感でした。本当に美味しかったです！

💬お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりと食事を楽しむことができました。また行きたいです。

💬冬の味覚を存分に堪能できました。最高の贅沢な時間でした！

💬サムライオイスターというブランド牡蠣の存在を知ることができてよかったです。

💬カキフライだけでなく、他のメニューも気になります。また近いうちに訪れたいです。

💬想像以上に美味しかったです！リピ確定です。

💬神戸に行った際は必ず寄りたいお店になりました。

💬今まで食べたカキフライの中で一番美味しかったです！

💬友人にも勧めたいくらい、絶品でした。

💬リーペリンソース、初めて食べましたが、クセになる味でした。

💬ランチセットのコスパが良すぎます！

💬お店のスタッフの方も親切で、気持ちの良い接客でした。

💬雰囲気の良いお店で、デートにも最適だと思います。

💬贅沢なランチをありがとうございました。

💬本当に美味しいカキフライでした。また食べに行きます！

💬感動的な美味しさでした！

💬カキフライが大好きなので、大満足でした。

💬素材の良さが際立っていました。

💬値段以上の価値がありました。

💬大満足のランチでした。

💬神戸に行く機会があれば、また利用したいです。

💬特別な日の食事に最適です。

💬また友達と来たいです。

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