秋の訪れを感じる！梅の花の限定スイーツ「紅茶豆腐ショコラ」＆「秋のフルーツパフェ」
豆腐料理専門店「梅の花」から、秋の味覚を堪能できる限定スイーツが登場。紅茶の香りと豆腐のコクが楽しめる「紅茶豆腐ショコラ」と、旬のフルーツをたっぷり使った「秋のフルーツパフェ」をご紹介。
秋の訪れを感じる！梅の花の限定スイーツ「紅茶豆腐ショコラ」＆「秋のフルーツパフェ」
豆腐料理専門店「梅の花」から、秋の味覚を存分に楽しめる限定スイーツが登場しました。
2024年9月1日（日）から11月30日（土）までの期間限定で販売されるのは、芳醇な香りの紅茶と豆腐のコクが絶妙に調和した「紅茶豆腐ショコラ」と、旬のフルーツをたっぷり使った「秋のフルーツパフェ」です。
「紅茶豆腐ショコラ」は、アールグレイの香りが華やかに広がる、こだわりのショコラ。湯葉と豆腐の専門店ならではの、滑らかで濃厚な豆腐が使用されており、後味はすっきりとして食べ飽きない味わいです。12個入りで1,190円（税込）と、お土産にもぴったりです。
さらに、店内で楽しめる「秋のフルーツパフェ」は、シャインマスカットや柿など、秋の味覚を贅沢に盛り込んだ一品。マスカット黒酢ジュレの酸味がアクセントとなり、豆乳アイスと「もっちり嶺岡」の甘みと絶妙なバランスを生み出しています。紅茶豆腐ショコラも添えられており、様々な食感が楽しめます。価格は800円（税込）です。
ランチや懐石をご注文のお客様は、デザートをプラス500円で「秋のフルーツパフェ」に変更することも可能です。
どちらも期間限定の商品なので、この機会にぜひご賞味ください。
なお、一部店舗では「紅茶豆腐ショコラ」のみ持ち帰りも可能です。
■販売店舗
・湯葉と豆腐の店 梅の花
・かに料理専門店 かにしげ
・創作中華の店 チャイナ 梅の花
・食のつむぎ
※「秋のフルーツパフェ」は店内飲食限定となります。
■販売期間
2024年9月1日（日）～11月30日（土）
※なくなり次第終了となります。
梅の花の限定スイーツ「紅茶豆腐ショコラ」と「秋のフルーツパフェ」は、どちらも秋の味覚を存分に楽しめる、まさに至福のひとときでした。
「紅茶豆腐ショコラ」は、一口食べるとアールグレイの香りが口いっぱいに広がり、濃厚なショコラの甘さと豆腐のコクが絶妙なバランスで調和していました。上品な甘さで、紅茶の風味と豆腐の風味が互いを引き立て合い、まさに至高の味わいです。
「秋のフルーツパフェ」は、旬のフルーツがたっぷりで見た目も華やか。シャインマスカット、柿、ぶどうなど、それぞれのフルーツの甘酸っぱさが、豆乳アイスと「もっちり嶺岡」の甘みと絶妙なバランスを生み出し、最後まで飽きずに楽しめました。
特に印象的だったのは、マスカット黒酢ジュレの酸味です。甘すぎない、爽やかな酸味が、全体の味を引き締めてくれて、とても美味しかったです。
どちらも、素材の良さを最大限に引き出した、秋らしいスイーツで、大満足でした。
また、梅の花の店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめました。接客も丁寧で、気持ちよく食事をすることができました。
秋の訪れを感じたい方、美味しいスイーツをお探しの方には、ぜひおすすめしたいお店です。
