2024年11月30日更新

エキュート新橋 エキュート有楽町 奇妙なメニュー

エキュート新橋・有楽町で「奇妙なメニューに化かされて」フェア開催！

JR新橋駅とJR有楽町駅のエキュートで、人気メニューが期間限定で“奇妙なメニュー”に大変身！鯛めしが進化したり、ボロネーゼがイカ墨色に！味や見た目が変化する15種類のメニューで、驚きと美味しさの体験を！

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こういうこと

■ JR新橋駅とJR有楽町駅のエキュートで、「奇妙なメニューに化かされて」フェアが開催されます。

■ 人気メニューが、調味料や調理法の変化で見た目や味が変化する「化ける」メニューとして提供されます。

■ 鯛めし、ボロネーゼなど、全15種類のユニークなメニューで、驚きと美味しさを満喫できるフェアとなっています。

エキュート新橋・有楽町で「奇妙なメニューに化かされて」フェア開催！

JR東日本グループが運営するエキナカ商業施設「エキュートエディション新橋」と「エキュートエディション有楽町」では、年末を彩る特別な企画として「奇妙なメニューに化かされて」フェアが開催されます。このフェアでは、各店舗の人気メニューが、見た目や味が変化する「化ける」メニューとして期間限定で登場します。

新橋では、サカナバッカの「宇和島風鯛めし」にきみぷちをトッピングすることで、最初の風味豊かな味わいに続き、濃厚なコクと旨味が広がる新たな美味しさを楽しめる仕掛けが。FUKAHIRE fin-finでは、喜多方ラーメンにマーラージャンを加えてシビ辛に味変できる「喜多方らーめん味化けシビ辛たぬき」を提供。伊勢角屋麦酒では、熱々の出汁でいただく「出汁ブリしゃぶ」が、ブリの食感と出汁の香りの変化を楽しませてくれます。さらに、ピリ辛にアレンジされた「ピリ辛辛もつ煮」も登場します。

有楽町では、TOKYO ALEWORKS STATION TAPROOMのバッファローチキンウィングスが3種類のソースで味の変化を堪能できるほか、nomuno EXPRESSの「イカスミボロネーゼ」は、イカ墨で黒く染められたラグーソースが、見た目と味のインパクトを放ちます。荻野屋弦では、お酒の肴にぴったりの「狸喰豆腐」が登場し、有楽町GYOZA 待合室では、ふわふわのメレンゲが特徴の「白い台湾まぜそば」が、冬の限定メニューとして提供されます。

これらの「化ける」メニューは、調味料の追加や調理法の工夫によって、見た目や味が変化するだけでなく、食べる人の五感を刺激する、驚きと発見に満ちた体験を提供します。年末の忙しい時期に、大切な人々と共に、この奇妙で美味しい「化ける」体験をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

今回の「奇妙なメニューに化かされて」フェアは、単なる期間限定メニューの企画を超えた、顧客体験の創造という点で非常に興味深い取り組みだと感じます。近年、飲食業界では、既存メニューのバリエーション展開や、SNS映えするメニュー開発などが盛んに行われていますが、このフェアはそれらをさらに一歩進めた、インタラクティブな要素を取り入れている点が魅力的です。

「化ける」というコンセプトは、単に味が変化するだけでなく、驚きや発見、そして会話のきっかけを生み出す可能性を秘めています。例えば、鯛めしにきみぷちを加えることで味がどのように変化するか、友人や家族と話し合いながら味わうことで、食事の時間がより豊かなものになるでしょう。また、イカスミボロネーゼのような見た目のインパクトも、SNSへの投稿を通じて、フェアの認知度を高める効果が期待できます。

さらに、各店舗の個性が反映されたメニュー構成も素晴らしいです。それぞれの店舗が得意とする料理をベースに、「化ける」というコンセプトをどのように解釈し、表現しているのかを見るのも、このフェアの楽しみ方のひとつと言えるでしょう。

このフェアの成功は、単にメニューの美味しさだけでなく、顧客に驚きと感動、そして忘れられない体験を提供できたかどうかにかかっています。消費者の食への関心の高まりと、新しい体験を求めるニーズの高まりを捉えた、非常にタイムリーかつ戦略的な企画と言えるでしょう。今後の飲食業界における顧客体験の創造において、一つの成功事例として注目される可能性を秘めていると確信しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. フェアはいつ開催されますか？

A. 具体的な開催期間は記載されていませんが、年末の期間限定です。各店舗のホームページなどでご確認ください。

Q. 開催場所はどこですか？

A. JR新橋駅「エキュートエディション新橋」とJR有楽町駅「エキュートエディション有楽町」です。

Q. どんなメニューが提供されますか？

A. 鯛めし、ボロネーゼ、ラーメン、もつ煮込みなど、各店舗の人気メニューが「化ける」メニューとしてアレンジされています。全15種類です。

Q. 「化ける」メニューとは具体的にどのようなものですか？

A. 調味料を追加することで味が変化したり、見た目と味が異なるサプライズがあったり、複数の段階で味が変化するなど、様々な工夫が凝らされています。

Q. 新橋と有楽町のそれぞれのオススメメニューは？

A. 新橋では宇和島風鯛めし（きみぷちで味変）、有楽町ではイカスミボロネーゼがおすすめです。

Q. 価格はどのくらいですか？

A. メニューによって異なりますが、700円～1700円程度です。

Q. テイクアウトできるメニューはありますか？

A. 新橋のエキュートでは宇和島風鯛めしがテイクアウト可能です。

Q. 限定メニューはありますか？

A. 全てのメニューはフェア限定です。

Q. 各店舗のホームページはどこで見れますか？

A. エキュートエディション新橋：https://www.ecute.jp/edition_shimbashi
エキュートエディション有楽町：https://www.ecute.jp/edition_yurakucho

Q. フェアのコンセプトは何ですか？

A. 年末の特別なイベントとして、驚きと美味しさを兼ね備えた「化ける」メニューで、忘れられない時間を過ごしてもらうことです。

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みんなが思いそうなこと

💬鯛めしの味変、すごく気になります！年末の特別な食事にぴったりですね！

💬イカスミボロネーゼ、写真を見るだけで食欲がわいてきます！絶対美味しいはず！

💬喜多方ラーメンのシビ辛バージョン、辛党の私にはたまらないですね！

💬ブリしゃぶの出汁の香りが美味しそうです！贅沢な体験ができそう！

💬もつ煮込みもピリ辛で、お酒が進む組み合わせですね！

💬バッファローチキンウィングスの3種類のソース、全部試してみたいです！

💬白い台湾まぜそば、見た目も可愛くて美味しそうです！

💬狸喰豆腐、日本酒と一緒に楽しみたいですね！

💬年末の忙しい時期ですが、こんな楽しい企画があると、気持ちが明るくなりますね！

💬エキュートでこんな面白い企画をやっているとは、驚きです！

💬友達を誘って、一緒に「化ける」メニューを体験したいです！

💬家族で楽しめるメニューもたくさんあって、嬉しいです！

💬新橋と有楽町、両方行ってみたいですね！

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