農心ジャパン「辛ラーメン×キムチ」レシピコンテスト結果発表！
428作品の中から選ばれた9つの革新的レシピが農心ジャパン公式ホームページで公開中！人気料理家「ぐっち夫婦」も審査員として参加したコンテストの模様と、受賞レシピの魅力をご紹介。
こういうこと
■ 農心ジャパンは、11月22日の「韓国キムチの日」に合わせ、「辛ラーメン×キムチレシピコンテスト」を開催し、428件の応募の中から9作品が入賞しました。
■ 入賞作品は「夫婦で食べたいレシピ部門」「辛ラーメンキムチ部門」「韓国ラーメンレシピ部門」の3部門から選出され、農心ジャパン公式ホームページで公開されています。
■ コンテストの表彰式では、人気料理家「ぐっち夫婦」が特別審査員を務め、インスタライブで調理の様子を生配信するなど、大盛況のうちに幕を閉じました。
農心ジャパン「辛ラーメン×キムチ」レシピコンテスト結果発表！
農心ジャパンが開催した「辛ラーメン×キムチレシピコンテスト」が終了し、428件もの応募の中から厳選された9つの魅力的なレシピが公式ホームページで公開されました。
コンテストは、「夫婦で食べたいレシピ部門」「辛ラーメンキムチ部門」「韓国ラーメンレシピ部門」の3部門で構成され、それぞれの部門で最優秀賞、優秀賞、そして人気料理家「ぐっち夫婦」による審査によるぐっち夫婦賞が選ばれました。
「夫婦で食べたいレシピ部門」では、辛ラーメンの粉末スープで味付けした油でキムチを炒める「辛ラーメンサムギョプサル」が最優秀賞に輝きました。他には、豆乳と春菊を組み合わせたクリーミーな一品や、ホルモンの旨味と辛ラーメンの辛さが絶妙なバランスの焼きそばなどが選出されました。
「辛ラーメンキムチ部門」では、「辛ラーメンキムチ」を使ったおつまみアレンジや、台湾風鶏の唐揚げなど、辛ラーメンキムチの可能性を広げるレシピが選ばれました。中でも、子どもでも食べられる辛さ控えめの「辛ドーナツ」は、ぐっち夫婦賞を受賞し、その斬新な発想が話題を呼びました。
「韓国ラーメンレシピ部門」では、農心製品であるカムジャ麺を使った冷麺やジャージャー麺風アレンジ、そしてチャパゲティにトッポギを加えたボリューム満点のレシピなどが受賞しました。
11月22日には、都内で表彰式が開催され、入賞者や関係者、そして特別審査員である「ぐっち夫婦」が出席しました。ぐっち夫婦は、会場で自身の考案レシピ「デジポックムキムチ辛ラーメン」を実演し、参加者一同を魅了しました。表彰式の様子はインスタライブで配信され、多くの視聴者から大きな反響を呼びました。
今回のコンテストは、辛ラーメンとキムチの新たな可能性を示す、クリエイティブな料理の数々を発表する場となりました。各受賞レシピは、農心ジャパンの公式ホームページで確認できますので、ぜひ、お気に入りのレシピを見つけて、あなただけの辛ラーメンアレンジに挑戦してみてください。
今回の「辛ラーメン×キムチレシピコンテスト」は、単なるレシピコンテストの枠を超えた、食文化交流の盛大なイベントだったと感じています。428件もの応募があったことからも、辛ラーメンとキムチ、そして料理への愛情がいかに人々に根付いているかがわかります。
特に印象的だったのは、「ぐっち夫婦」の審査員としての参加です。彼らの存在は、コンテストの権威を高めると同時に、一般の人々にとって身近な存在として、料理への親しみやすさを演出しました。インスタライブでの生配信も、その親しみやすさをさらに高めた要因の一つでしょう。
また、受賞レシピの多様性にも驚きました。「辛ラーメンサムギョプサル」のようなガッツリ系から、「辛ドーナツ」のような子供も楽しめるレシピまで、幅広い層が楽しめるレシピが揃っていました。これは、辛ラーメンとキムチという組み合わせが、想像以上に可能性を秘めていることを証明していると言えるでしょう。
さらに、このコンテストを通じて、日本における韓国料理、特に辛ラーメンの人気が改めて認識されたと思います。多くの応募者、そして視聴者は、辛ラーメンという身近な食材を通じて、料理の楽しさ、創造性を再発見したのではないでしょうか。
個人的には、「辛ドーナツ」の斬新さに心を奪われました。辛ラーメンという意外な素材でドーナツを作る発想は、まさに「発想の転換」と言えるでしょう。これは、私たちが日々の生活の中で、既存の枠にとらわれず、新たな可能性を探求していくことの大切さを教えてくれます。
このコンテストは、単なるレシピの発表の場ではなく、料理の楽しさ、創造性、そして食文化の交流を促進する、非常に意義深いイベントだったと感じています。
ここがミソ
Q. コンテストの応募総数は？
Q. コンテストの開催日は？
A. 11月22日の「韓国キムチの日」に合わせて開催されました。
Q. 審査員に選ばれたのは？
Q. 入賞作品はどのように公開されていますか？
A. 農心ジャパン公式ホームページで公開されています。
Q. コンテストはどのような部門に分かれていましたか？
A. 「夫婦で食べたいレシピ部門」「辛ラーメンキムチ部門」「韓国ラーメンレシピ部門」の3部門です。
Q. 表彰式の様子はどのように公開されましたか？
A. ぐっち夫婦のInstagramで生配信されました。
Q. ぐっち夫婦が考案したレシピは？
Q. 「辛ラーメンサムギョプサル」の受賞者は誰ですか？
Q. 「辛ドーナツ」の受賞者は誰ですか？
Q. 韓国キムチの日の由来は？
A. ユネスコの世界無形文化遺産であるキムジャン文化を広く伝えるため、2020年に韓国で制定されました。
みんなが思いそうなこと
💬辛ラーメンのアレンジレシピ、どれも美味しそうで試してみたいものがたくさんありました！
💬ぐっち夫婦の審査も納得！斬新なレシピばかりで楽しめました。
💬韓国キムチの日のイベントとして、素晴らしい企画ですね。
💬辛ラーメンとキムチの組み合わせ、無限の可能性を感じます！
💬コンテストの受賞作品、どれもクオリティが高くて驚きました！
💬辛ドーナツ、子供も喜びそうでぜひ作ってみたいです！
💬辛ラーメンサムギョプサル、想像しただけで美味しそうです！
💬ぐっち夫婦のインスタライブ、見ていてとても楽しかったです。
💬普段使いしやすいレシピが多くて、とても参考になりました。
💬家族みんなで楽しめるレシピがたくさんあってよかったです！
💬本格的な韓国料理が手軽に作れるレシピがたくさん！
💬色々な辛ラーメンのアレンジ方法を知れて嬉しいです！
