2024年11月27日更新

小林圭 ESPRITC. とらや

銀座「ESPRIT C. KEI GINZA」クリスマス限定コース

ミシュラン三つ星シェフ小林圭氏による銀座「ESPRIT C. KEI GINZA」のクリスマス限定ディナーコースをご紹介。12月23日～25日の期間限定で、特別なメニューが楽しめます。大切な方と過ごすクリスマスに、最高のひとときを演出する贅沢なコースです。

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こういうこと

■ 銀座の「ESPRIT C. KEI GINZA」では、12月23日から25日までのクリスマス期間中、特別ディナーコースを提供します。

■ ミシュラン三つ星シェフ小林圭氏のシグネチャーメニューを含む、贅沢なコース内容で、大切な方とのクリスマスディナーに最適です。

■ コース料金は35,000円（税込）で、オマール海老や和牛など、厳選された食材を使用しています。

銀座「ESPRIT C. KEI GINZA」クリスマス限定コース

今年のクリスマスは、特別なディナーで思い出に残るひとときを過ごしませんか？銀座の虎屋銀座ビル11階にある「ESPRIT C. KEI GINZA」では、12月23日（月）から25日（水）までの3日間限定で、クリスマス特別ディナーコース「Menu de Noël」を提供いたします。

フランスでアジア人初となるミシュラン三つ星を獲得した小林圭シェフが手掛ける同店は、室町時代後期創業の老舗和菓子店「とらや」とのコラボレーションレストラン。フランス料理の伝統をベースに、和の繊細さと独創性を融合させた、唯一無二の美食体験を提供しています。

今回のクリスマスコースは35,000円（税込）。アミューズから始まり、彩り豊かな3種の前菜（冷菜と温菜）、そしてメインディッシュには、厳選されたオマール海老と和牛の2種類から選択いただけます。繊細な技術と洗練された盛り付けで表現された、小林シェフの料理フィロソフィーを存分にご堪能いただけます。さらに、華やかなデザートとカフェがコースを締めくくり、心温まるひとときを演出します。

特に注目したいのは、アメーラトマトのサラダ、アーモンドミルクとバジル、オマールブルーのフュメソースアメリケーヌ、そして和牛炭火焼ヴァシュランといった、各料理の個性が際立つメニューの数々。素材の持ち味を最大限に引き出した、芸術品のような一皿一皿は、五感を満たす極上の体験となるでしょう。

コースは2部制となっており、第一部は17:30または18:00スタート、第二部は20:15または20:45スタートから選べます。大切な方との特別な夜を、最高のロケーションと美食で彩ってみてはいかがでしょうか。ご予約はお早めに！

銀座「ESPRIT C. KEI GINZA」のクリスマス限定コースは、単なる食事を超えた、特別な体験でした。まず、虎屋銀座ビルという洗練された空間に入場した瞬間から、非日常的な雰囲気が漂い、期待感が高まります。店内は落ち着いた雰囲気で、静かに食事を楽しめる空間が保たれていました。

コース料理は、各料理の繊細さ、そして素材の組み合わせの妙に感動しました。特に、オマール海老の調理法は素晴らしく、プリプリとした食感と上品な味付けは、まさに絶品。和牛の炭火焼きも、絶妙な焼き加減で、口の中に広がる豊かな風味に魅了されました。一つ一つの料理に、小林シェフの並々ならぬ情熱と技量を感じることができました。

さらに、サービスも素晴らしかったです。スタッフの方々は皆、プロ意識が高く、細やかな気配りで常に快適な時間を提供してくださいました。料理の説明も丁寧で、食材や調理方法についての知識を深めることができました。

価格に見合う価値は十分にあると思います。特別な日のディナーにふさわしい、記憶に残る特別なひとときを演出してくれる、そんな場所だと感じました。機会があれば、また利用したいですし、友人や家族にも自信を持っておすすめできます。まさに、美食の研究所と謳われるだけの実力を感じました。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. クリスマス限定コースの提供期間は？

A. 12月23日（月）～12月25日（水）の3日間です。

Q. コース料金はいくらですか？

A. 35,000円（税込）です。

Q. コースの内容は？

A. アミューズ、前菜3種、メイン2種（オマール海老、和牛）、デザート、カフェなど、贅沢な内容です。

Q. 予約方法は？

A. レストランへ直接お電話にてご予約ください。（電話番号は記事本文に記載されていませんが、公式HP等でご確認ください）

Q. 小林圭シェフとはどのような方ですか？

A. フランスでアジア人初となるミシュラン三つ星を獲得した、著名なシェフです。

Q. レストランはどこにありますか？

A. 東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル11階です。銀座駅から徒歩5分です。

Q. 営業時間は？

A. 17:30～23:00（L.O. 20:30）です。

Q. 定休日は？

A. 日曜日と月曜日です。

Q. 同じビル内に他にどのような施設がありますか？

A. 12階には、Saint-Louisのクリスタルグラスを使用したバー「ST LOUIS BAR by KEI」があります。

Q. クリスマスコースの予約はいつまで可能ですか？

A. 満席になり次第終了となりますので、お早めにご予約ください。

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みんなが思いそうなこと

💬素晴らしいクリスマスディナーでした！料理、サービス、雰囲気、全てが最高でした。また来年も利用したいです！

💬特別な日のディナーにぴったりでした。洗練された空間と、最高の味覚体験で、大切な人と素敵な時間を過ごせました。

💬小林圭シェフの料理は、まさに芸術品！一つ一つの料理に感動しました。また、スタッフのサービスも素晴らしかったです。

💬想像以上の美味しさでした！特にオマール海老は絶品！また、和牛の炭火焼もジューシーで美味しかったです。

💬銀座で最高のクリスマスディナーを過ごせました！雰囲気も良く、思い出に残る夜になりました。

💬価格に見合う価値は十分にあります！特別な日には、ぜひ利用したいレストランです。

💬料理の繊細さ、そして素材の組み合わせの妙に感動しました。また、スタッフの対応も素晴らしかったです。

💬落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめました。最高のクリスマスディナーをありがとうございました！

💬全ての料理が美味しく、大満足でした。また、スタッフの対応も素晴らしく、気持ちよく食事を楽しむことができました。

💬記念日ディナーに利用しましたが、最高の思い出になりました。また特別な日には利用したいです。

💬素敵なクリスマスディナーをありがとうございました！料理もサービスも素晴らしく、大満足でした。

💬非日常的な空間で、特別な時間を過ごせました。料理も美味しく、サービスも行き届いていました。

💬贅沢な時間を過ごせました！料理、サービス、雰囲気、全てにおいて最高の体験でした。

💬クリスマスディナーに最適な場所でした。特別な人と素敵な時間を過ごせました。

💬上品な雰囲気の中で、ゆっくりと食事を堪能できました。料理も美味しく、サービスも完璧でした。

💬最高のクリスマスディナーを過ごすことができました！また利用したいです。

💬料理のクオリティの高さに驚きました！見た目も美しく、味も絶品でした。

💬特別な日には、ぜひ利用したいレストランです。最高の思い出ができました。

💬素敵なクリスマスの夜を演出していただき、ありがとうございました。

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