青森発！カカオニブ主役の新ブランド「恋するカカオ」誕生
カカオニブ本来の風味を最大限に引き出した、日本初となるカカオニブ専門ブランド「恋するカカオ」が誕生。青森駅ビル「ラビナ」にて販売開始。Bean to Bar & Raw製法の濃厚ガトーショコラがデビュー商品。
こういうこと
■ 青森発祥の新ブランド「恋するカカオ」が、カカオニブを主役にした今までにないチョコレート体験を提供するべく誕生しました。
■ Bean to Bar製法とRaw製法を組み合わせた濃厚なガトーショコラがデビュー商品で、カカオニブの豊かな風味と奥深い味わいが特徴です。
■ 青森駅ビル「ラビナ」にて販売開始され、オンラインストアでも順次販売予定で、お土産や自分へのご褒美にも最適な商品となっています。
青森発！カカオニブ主役の新ブランド「恋するカカオ」誕生
青森県から、カカオニブを主役にした全く新しいチョコレートブランド「恋するカカオ」が登場しました！このブランドの最大の特徴は、カカオニブ本来の風味を最大限に活かしている点です。これまでチョコレートの原料として脇役的な存在だったカカオニブを、主役として輝かせることを目指し、独自の製法と情熱が注ぎ込まれています。
デビュー商品となるのは、贅沢にカカオニブをトッピングした濃厚なガトーショコラ。Bean to Bar製法、つまりカカオ豆の選定から製品化までを全て自社で管理する徹底ぶりと、Raw製法、50度以下の低温加工によってカカオの栄養素を最大限に保持する製法を組み合わせることで、他では味わえない深みのある味わいを生み出しています。一口食べれば、カカオニブの豊かな風味と奥深い香りが口いっぱいに広がり、まさに「恋する」ような幸せな気分に浸れます。
パッケージにもこだわりが光ります。恋のキューピッドをイメージした可愛らしいデザインは、お土産としても、大切な人への贈り物としても最適。自分へのご褒美として購入する方も多いようです。青森駅ビル「ラビナ」1階にあるThe AOMORI MARKETで販売されており、オンラインストアでも順次販売開始予定です。
「恋するカカオ」は、カカオニブの可能性を再発見し、新たな価値を創造した、画期的なブランドと言えます。カカオニブの魅力を再認識させ、チョコレートに対する新たな視点を与えてくれるでしょう。この機会に、ぜひ「恋するカカオ」のガトーショコラを味わってみてください。きっと、忘れられないチョコレート体験となるはずです。
「恋するカカオ」のガトーショコラを初めて食べた時の衝撃は、今でも鮮明に覚えています。一口食べた瞬間、カカオニブの豊かな香りが口の中に広がり、その奥深い味わいに心を奪われました。今まで食べたことのない、全く新しいチョコレート体験でした。単なる甘さだけでなく、ほろ苦さや酸味、そして独特のナッツのような香ばしさ。これら全てが絶妙なバランスで融合し、まさに「恋する」ような幸福感に包まれました。
ブランドコンセプトである「カカオニブで『キュン』をお届けする」という思いが、商品を通してしっかりと伝わってきます。Bean to BarとRaw製法へのこだわりは、単なる製法ではなく、カカオニブへの深い愛情と、消費者に最高の体験を提供したいという強い意志の表れだと感じました。
パッケージのデザインも可愛らしく、お土産として贈る相手にも喜ばれるでしょう。青森という土地柄と、ブランドのコンセプトが美しく調和した、まさに「青森発」の素敵なブランドだと思います。 今後、どのような商品展開をしていくのか、とても楽しみです。新しいカカオの可能性を追求し続ける「恋するカカオ」の今後の活躍に、大きな期待を抱いています。
ここがミソ
Q. 「恋するカカオ」の特徴は何ですか？
A. カカオニブを主役にした日本初の新ブランドで、カカオニブ本来の美味しさを最大限に引き出した商品を提供しています。
Q. デビュー商品は？
A. Bean to Bar製法とRaw製法を掛け合わせた濃厚なガトーショコラです。カカオニブをたっぷりとトッピングしています。
Q. Bean to Bar製法とRaw製法とは？
A. Bean to Barはカカオ豆の選定から成形までを一貫して管理する製法。Raw製法は50度以下の低温で加工し、栄養素を保持する製法です。
Q. 販売場所は？
A. 青森駅ビル「ラビナ」1階のThe AOMORI MARKETと、順次オンラインストアでも販売予定です。
Q. 商品の価格は？
Q. 賞味期限は？
A. 冷凍保存で製造から180日、冷蔵保存で製造から45日です。開封後は当日中に召し上がってください。
Q. 「恋するカカオ」が誕生したきっかけは？
A. ショコラティエが、カカオニブを食べたときの「キュン」とする感覚が恋に似ていると感じたことから、カカオニブの美味しさを通じて「キュン」とする気持ちを再現したいという思いから誕生しました。
Q. パッケージデザインは？
A. 恋のキューピッドをイメージしたカカオの天使があしらわれた可愛らしいデザインです。
Q. 「恋するカカオ」を開発した会社は？
A. 株式会社クロックアップの製造事業部SWEETEST DAYです。
Q. 他にどんな商品を開発・製造していますか？
A. WHAT A WANDERFUL CHOCOLATE、青森りんごを使った生ガトーショコラ、クラフトコーラシロップなど、様々な商品を開発・製造しています。
みんなが思いそうなこと
💬カカオニブの濃厚な味わいが最高！また買いたいです！
💬青森に行った際は、ぜひまた買って帰ろうと思います！
💬想像以上に美味しかったです！一口食べたら止まらない美味しさでした！
💬上品な甘さで、大人にもぴったりなスイーツですね。
💬Bean to Bar製法のこだわりが感じられました。
💬Raw製法のおかげで、カカオの栄養も摂れるのが嬉しいです。
💬また青森に行く機会があったら、必ず購入したいです！
💬友達へのプレゼントにしたら、とても喜んでくれました！
💬見た目も可愛くて、食べるのがもったいないくらいです。
💬青森のお土産として、自信を持っておすすめできます。
💬バレンタインのプレゼントにもいいかもしれませんね！
💬今まで知らなかったカカオニブの世界が広がりました。
