京都の美食ブランド「フォション」が手がける「フォションホテル京都」では、2024年11月25日より、オーガニックコスメブランド「ジュリーク」とのコラボレーションによるクリスマスアフタヌーンティーがスタートします。
フォションホテル京都は、京都の良質な水を使ったサステナビリティを重視した取り組みを実施。一方、ジュリークは自社農園で育てたオーガニック植物を使用した化粧品を展開し、環境への配慮を大切にしてきました。両者の想いが重なり、クリスマスシーズンにふさわしい、特別なアフタヌーンティーが実現しました。
今回のコラボアフタヌーンティーは、クリスマスの華やかさをテーマに、ジュリークを代表するローズやラベンダーなど、植物の色合いをイメージしたスイーツやセイボリーが用意されます。見た目も美しく、心躍るようなラインナップは、クリスマス気分を盛り上げてくれるでしょう。
クリスマスの定番菓子であるシュトーレンは、可愛らしいピンク色で登場。クランベリーが練り込まれており、見た目も味もクリスマスらしい一品です。また、通常のパフェの代わりに、温かいフレンチトーストにクリームを添えた、贅沢なデザートも楽しめます。
さらに、アフタヌーンティーをご利用のお客様には、ジュリークのミニハンドクリームセットをクリスマスギフトとしてプレゼント。ローズとラベンダーの2種類の香りから選べます。フォションの紅茶と共に、心温まるひとときを過ごせるでしょう。
コラボアフタヌーンティーは、2024年11月25日から12月25日まで、フォションホテル京都10階の「サロン ド テ フォション」にて開催されます。料金は、お一人様8,000円（税金・サービス料込み）です。
フォションの紅茶やスイーツ、ジュリークのミニハンドクリームセットなど、贅沢なひとときを過ごせるクリスマスアフタヌーンティー。大切な人と特別なクリスマスの思い出を作りたい方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
【概要】
・販売期間：2024年11月25日（月）～12月25日（水）
・店舗：フォションホテル京都10階／サロン ド テ フォション
・時間：昼の部11時～13時、14時～16時／夜の部17時～22時（LO19時30分）※2時間制、要予約
・料金：お一人様8,000円（税金・サービス料込み）
※メニュー内容や食材の産地は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※営業時間等は予告なく変更になる場合がございます。詳細は公式HPをご確認ください。
※写真はイメージです。
フォションホテル京都とジュリークのコラボレーションによるクリスマスアフタヌーンティーは、まさに五感を満たす贅沢な時間でした。
まず、目を引いたのは、ジュリークをイメージしたスイーツやセイボリーたちの美しい盛り付けです。ローズやラベンダーの色合いを活かした、可愛らしい見た目は、クリスマスの華やかさをさらに演出していました。
一つひとつ丁寧に作られたスイーツは、素材の味が活かされており、口にした時の幸福感が印象的でした。特に、ピンク色のシュトーレンは、クランベリーの酸味がアクセントになっていて、クリスマスらしい味わいが最高でした。温かいフレンチトーストも、クリームとの相性が抜群で、至福のひとときを味わえました。
セイボリーも、素材の旨味が凝縮されており、見た目も美しく、飽きることなく楽しむことができました。特に、スモークチキンのサンドイッチは、柔らかなチキンと野菜のバランスが良く、とても美味しかったです。
そして、フォションの紅茶との組み合わせも絶妙でした。ティーマスターが厳選した紅茶は、スイーツやセイボリーの味を引き立て、さらに豊かな風味をプラスしていました。
さらに、ジュリークのミニハンドクリームセットのプレゼントは、嬉しいサプライズでした。ローズとラベンダーの香りが、アフタヌーンティーの余韻を残し、心身に癒しを与えてくれました。
フォションホテル京都の洗練された空間と、ジュリークの自然由来のオーガニックな魅力が融合した、素敵なクリスマスアフタヌーンティーでした。大切な人と特別な時間を過ごしたい方、クリスマスの雰囲気を楽しみたい方におすすめです。
ただ、一つだけ残念だったのは、予約が取りにくかったことです。人気が高いので、早めの予約が必須です。
それでも、フォションホテル京都とジュリークのコラボクリスマスアフタヌーンティーは、記憶に残る特別な体験となりました。クリスマスの思い出作りに、ぜひ訪れてみてください。
