2024年11月12日更新

一ノ蔵 笙鼓 東北清酒鑑評会

一ノ蔵「笙鼓」、東北清酒鑑評会で評価員特別賞受賞！

宮城県の一ノ蔵が醸造する純米大吟醸「笙鼓」が、令和6年東北清酒鑑評会吟醸酒の部で評価員特別賞を受賞しました。フルーツのような甘みと切れの良い味わいが評価され、宮城県蔵元初の快挙となりました。2度目の受賞で、その卓越した技術が証明されました。

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こういうこと

■ 宮城県の大崎市にある一ノ蔵の純米大吟醸「笙鼓」が、令和6年東北清酒鑑評会吟醸酒の部において評価員特別賞を受賞しました。

■ この受賞は、一ノ蔵にとって令和4年の純米酒の部での受賞に続く快挙であり、宮城県内の蔵元では初の2度目の評価員特別賞受賞となります。

■ 「笙鼓」は、フルーティーな香りとバランスの良い味わいが特徴で、一ノ蔵の最高峰銘柄として高い評価を得ています。

一ノ蔵「笙鼓」、東北清酒鑑評会で評価員特別賞受賞！

宮城県大崎市にある株式会社一ノ蔵は、令和6年11月11日、仙台国税局より発表された令和6年東北清酒鑑評会の結果において、同社が醸造する純米大吟醸「笙鼓（しょうこ）」が吟醸酒の部で評価員特別賞を受賞したと発表しました。

東北6県の147蔵元から274点もの日本酒が出品されたこの鑑評会で、一ノ蔵の「笙鼓」は、その繊細で奥深い香りと、甘みと酸味のバランスのとれた味わいが高く評価されました。特に、口にした時の芳醇な香りと、一瞬で消える切れの良い後味が審査員に強い印象を与えたようです。

この受賞は、一ノ蔵にとって大きな喜びです。令和4年に純米酒の部で評価員特別賞を受賞して以来、2度目となるこの栄誉は、宮城県内の蔵元としては初めての快挙となります。一ノ蔵の代表取締役社長である鈴木整氏は、「ユネスコ無形文化遺産登録勧告のニュースで日本酒が世界から注目を集めているこの時に、背中を押してもらえるような栄誉ある賞を再び拝受できたことを大変光栄に感じております。」と喜びを語りました。

「笙鼓」は、山田錦を35％まで精米した純米大吟醸酒で、一ノ蔵の最高峰銘柄として位置づけられています。フルーティーな香りと、甘み、旨味、酸味の絶妙なバランスは、日本酒愛好家だけでなく、初めて日本酒を飲む方にも親しみやすい味わいです。

今回の受賞は、一ノ蔵の醸造技術の高さを改めて証明するものであり、今後の更なる飛躍に繋がる大きな一歩となるでしょう。一ノ蔵の蔵人たちは、この受賞を励みに、これからもより一層の技術向上に励んでいくと意気込んでいます。

一ノ蔵の「笙鼓」が東北清酒鑑評会で評価員特別賞を受賞したニュースを聞いて、私は深く感動しました。単なる賞の受賞というだけでなく、長年培ってきた一ノ蔵の伝統と技術、そして蔵人たちの情熱が結実した瞬間だと感じます。

日本酒造りは、自然の恵みと人間の技が一体となった、繊細かつ壮大な仕事です。原料となる米の選定から、醸造工程における温度管理、熟成期間に至るまで、あらゆる工程において、蔵人たちの経験と勘、そして情熱が注ぎ込まれます。特に「笙鼓」のような純米大吟醸酒は、高度な技術と手間暇を要するだけに、その受賞の重みは計り知れません。

今回の受賞は、一ノ蔵の努力が広く認められた証であり、同時に日本の日本酒の素晴らしさを世界に伝えるきっかけとなるでしょう。近年、日本酒は海外でも人気が高まっており、今回の受賞は、日本の伝統文化である日本酒の魅力を世界へ発信する上で、大きな役割を果たすはずです。

私自身、日本酒を嗜む者として、一ノ蔵の「笙鼓」を味わってみたいという気持ちが高まりました。フルーティーな香りと、甘みと酸味のバランス、そして切れの良い後味…想像するだけで口の中に唾液が溜まってきます。近いうちに、地元の酒販店や一ノ蔵の公式ECサイトで「笙鼓」を探し、その素晴らしい味わいを堪能したいと思っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「笙鼓」が受賞した鑑評会は？

A. 令和6年東北清酒鑑評会です。

Q. 「笙鼓」はどのような種類の日本酒ですか？

A. 純米大吟醸酒です。

Q. 受賞したのはどの部門ですか？

A. 吟醸酒の部です。

Q. 一ノ蔵にとって今回の受賞は何回目の評価員特別賞ですか？

A. 2度目の受賞です。

Q. 「笙鼓」の味わいの特徴は？

A. フルーティーな甘みと旨味、そして切れの良い後味が特徴です。

Q. 一ノ蔵はどこの県にありますか？

A. 宮城県大崎市にあります。

Q. 「笙鼓」の原材料は？

A. 米（国産）と米こうじ（国産米）です。

Q. 「笙鼓」のアルコール分と精米歩合は？

A. アルコール分は15％、精米歩合は35％です。

Q. 「笙鼓」はどこで購入できますか？

A. 日本名門酒会加盟店、宮城県内の酒販店、スーパー、百貨店などで販売されています。また、一ノ蔵の公式ECサイトでも購入可能です。

Q. 一ノ蔵は他にどのような賞を受賞していますか？

A. 南部杜氏自醸清酒鑑評会で2度の首席（最高賞）を獲得するなど、全国新酒鑑評会や宮城県清酒鑑評会でも数々の受賞歴があります。

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みんなが思いそうなこと

💬素晴らしい受賞ですね！一ノ蔵の「笙鼓」の味がますます気になります！

💬おめでとうございます！東北の日本酒のレベルの高さを改めて感じました。

💬これは素晴らしいニュースですね！一ノ蔵の皆さん、本当におめでとうございます！

💬「笙鼓」の評判を聞いていましたが、受賞は納得です！ぜひ飲んでみたいです。

💬宮城の日本酒が全国に認められる素晴らしい出来事ですね！今後の活躍も期待しています！

💬おめでとうございます！一ノ蔵の技術力の高さが証明されましたね。

💬これは素晴らしい快挙ですね！「笙鼓」の美味しさがさらに広まることを期待しています！

💬評価員特別賞、おめでとうございます！一ノ蔵の皆さんの努力の賜物ですね。

💬日本酒好きとして、とても嬉しいです！「笙鼓」、ぜひ買って飲んでみたいです！

💬おめでとうございます！これからも美味しい日本酒を造り続けてください！

💬素晴らしい！一ノ蔵の今後の発展を心から応援しています！

💬「笙鼓」の受賞、本当に素晴らしいですね！今後の更なる活躍を期待しています！

💬おめでとうございます！この受賞を機に、一ノ蔵の日本酒が世界中に広まることを願っています！

💬素晴らしいニュースですね！「笙鼓」を飲んでみたいと思います。

💬おめでとうございます！一ノ蔵の皆さんの努力が実を結びましたね。

💬これは快挙ですね！「笙鼓」、ぜひ味わってみたいです！

💬おめでとうございます！一ノ蔵の日本酒をこれからも応援しています！

💬素晴らしい！「笙鼓」の受賞、心から嬉しいです！

💬日本酒好きとして、大変素晴らしいニュースです！

💬おめでとうございます！一ノ蔵の技術力に脱帽です！

💬素晴らしいですね！ぜひ機会があれば「笙鼓」を味わいたいと思います。

💬おめでとうございます！「笙鼓」の受賞、本当に嬉しいです！

💬これは素晴らしい快挙ですね！東北の日本酒の未来が明るいです！

💬おめでとうございます！一ノ蔵の今後の更なる発展を期待しています！

💬素晴らしい！「笙鼓」の受賞、心よりお喜び申し上げます！

💬日本酒業界を盛り上げてくれる素晴らしいニュースですね！

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